更新日：2024年03月26日
まぜそばは野菜はデフォで混ぜやすい。頃合いを見て食すと美味い
【西新井 麺屋 鳳】 開店前ちょくちょく並んでいる二郎インスパイア系の麺屋 鳳さんへ初訪問。 運動したからいいかなーと思ったけど、40歳の胃袋には効きますね。 ラーメン普通盛り 910円 事前券売機現金払い。 …
酸味の効いたスープと辛味が絶妙、香辣、麻辣と3種類の担々麺が味わえる店
地元西新井でランチ。 前から気になっていた坦々麺のお店琉帆さんへ行って来ました。 西新井駅東口から徒歩くと5〜6分てとこですね。お店に入ると店主さんと思しき方から初めてですかと聞かれましたので「ハイ」と答えると店員さんからメニューについて詳しく説明がありました。 汁ありで3種類の坦々麺。辛シビ好きの自分としては迷わず麻辣坦々麺の食券を買い辛さは中で発注しました。店主さんから辛いのは大丈夫ですかと念を押されました。 どうやらデフォルトの辛さは弱だった様ですが変更無しの辛さ中でお願いしました。 ビジュアルは白が強めスープですね。ひき肉の上に乗っているのは辣油を作った時に発生する唐辛子の出がらしだそうです。出がらしは別盛りにもできます。 しっかり辛くてちゃんと痺れる坦々麺ですね。ちょっと辣油の出がらしが多いかな。今度は別盛りでお願いしよう。 美味しい坦々麺でした。接客も丁寧で気持ちの良い感じでした。
西新井大師のお参り帰りにぴったりの足立区では有名なうどん屋さん
以前、この辺の近くに住んでいて夫婦でお世話になったお店でコロナ緊急事態解除後に初めて一人でランチにお伺いしました。 足立区でもうどんが美味しいと有名な家族で経営している手打ちうどん店です。 ご注文はスタミナうどんかやくセット930円を。 スタミナうどんは具はニラ、玉ねぎ、人参、キャベツ、海老、帆立、キクラゲ、椎茸、タケノコと9種類の野菜と豚肉のロースが入ってて一味唐辛子とニンニク、ゴマ油で味付けを引きたてしっかりした旨みの汁ですごく美味しくまた関西ではかやくと言うらしい五目の炊き込みこも絶品です。 #西新井大師参拝 #かやくご飯 #スタミナうどん #うどん #手打ち #足立区で有名うどん店 #お一人様
恵比寿で修業した店主が営業するラーメン店。背脂スープが特徴の老舗
醤油ラーメン
