練馬区 栄町 ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

ランチの小さめチャーシュー丼(150円)と煮卵(100円)付きで1040円

凄みさえある“いか”と“鯖”の煮干しの風味 低加水の細ストレート麺に出汁の効いた スープがよく絡んでその風味を引き上げる 日々違う煮干し出汁を楽しめるのが醍醐味だ 究極の煮干しそばを探求できるラーメン店 江古田ランチ 駅周辺には学生街らしく多くのラーメン店が 店を構えているが、煮干しそばを 食べたいならやっぱりここが好き 訪問すると“本日煮干しイベント日”の貼り紙 メニューは本日限定の1品のみで ＜いかと鯖の煮干しそば・830円＞になる “煮干し好きの方のみご入店ください”の 貼り紙内の一文もエッヂが効いてるな もちろん煮干し好きな自分は即入店 券売機でチケットを買ってカウンターへ 琥珀色のスープに細麺が身を潜め 刻みタマネギ、炙り焼豚、ミツバが配された 一杯には、シンプルなごら奥深さを感じる 立ち上がる煮干しの香りに遭難しそうだ スープを一口……旨っ 魚の煮干し風味の中にいかのシェイプが 活きたスープは複雑で奥深い 麺は、低加水の細麺ストレート スープとのマッチングも申し分なく 途中、刻みタマネギを絡めたり サッパリとして最後まで飽くことがない 焦がしの効いた焼豚も楽しめる

いや〜毎日暑っいからそばでもと思って嵐山さんに行ったら臨休( ^ω^； んも〜、今夜は飲み会だからランチは少なめにと思ってたのに〜。「大」にしちゃいました( ^ω^ ) サービスのもやしは遠慮しました、そのかわり前回食べ損ねた歌舞伎麺へ変更。 う〜ん、甘〜いドロスープが歯応え抜群の麺によくからむ。お酢でさっぱりプラスして、節の効いた割りスーでふぃにっしゅ！！ 毎度、ご馳走さまでした♪

ランチに注文したのは、かつ丼（870円）にミニ蕎麦（+150）をセットで。 蕎麦屋らしいだしの効いたかつ丼はふわっとした玉子が気持ちよく、味濃いめのしっかり食べ応えある一杯。 添えたお蕎麦は冷たいのにしたけど、つゆの味がしっかり。 上品系とは言えないけど、近所にあったら日常的に通いたくなる、安心安定の美味しさです。 街の空気感がうまく伝わるお店ですね。

出汁が衣に沁みた“天ぬき”の海老天は、 プリッとした食感で素材の風味が膨らむ 板わさももらってそば前に燗酒を愉しみ、 喉越しの良い細打ちのもり蕎麦で〆た リニューアル後、初訪問した蕎麦処 江古田で休日ランチ 3年前に1度訪問した時、いかにも老舗の 町そばという風情が良かったこちらのお店 昨年末（2019年）、建物の建替えを伴って リニューアルしてからは初めての訪問になる ひとりなのでカウンターに通された まずは、＜グラスビール・450円＞を もらって喉を潤すことにする お通しは、特に添えられなかった 冷でおいしい人気銘柄も取り揃えているが、 燗用の＜雪の茅舎 山廃純米・1合750円＞を 通せば、錫のチロリとぐい呑で供された コクのある旨みが口腔でフックラとふくらむ そば前のアテは、＜板わさ・450円＞ 添えられた山葵がとっても効く一品は、 かまぼこの品の良い甘みが立つ メニューになかったが、対応いただいたのが ＜天ぬき・800円＞ 汁に浸った海老天にミツバとほうれん草が 添えられたビジュアルは、キレイ プリッとした海老の食感も出汁の風味も良し 〆は、＜もりそば・650円＞ この

本日のランチで来店。店頭で天ぷらを売ってるお蕎麦屋さんですが、店頭に人参天が一つしかない！ とりあえず手前の4人席に1人で座り、大がけ＋人参天を注文しましたが天ぷらがない理由がわかりました。 目の前の若者２人が天ぷらを大量に注文したらしく、テーブルの上が天ぷらだらけでした（笑） 待つ事5分程度で着丼。 人参天は大きめにカットしてあり、天ぷら自体もカットしてくれてました。 蕎麦は細麺で凄く喉越しがいいです。 つゆは出汁が効いててほどよく甘くて塩味も丁度いいので飲めます。 人参天は一つが大きめなので、人参の甘みを感じられました。 外に喫煙可のシールが貼ってあったのでそこが不安でしたが、テーブルやカウンターに灰皿はなく、誰も吸ってなかったので、お蕎麦の出汁の香りも堪能出来ました！

ランチに注文した全部のせらーめん（950円）は、金属の器と花開くようなビジュアルが印象的。 ちょっと太めで軽くもちっとした麺と、とろりとした濃厚ながらもしつこくなく後味が軽めなスープ。 これが東京とんこつなのかな？意外と食べやすいかも。 たっぷり海苔との相性もよく、ご飯（小・50円）が進みます。 ボリュームある炙りチャーシューはたっぷり３枚。塩気を感じるほどしっかり味がしみ脂ののりもいいため香ばしく、かなりな食べごたえ。 たっぷり盛られた白髪ネギで、いい感じに中和されます。 全体的にしっかり食べる感じの一杯です。 ベースがしっかりしているからトッピング少なめでも楽しめそうですが、この値段でこのボリュームも嬉しいですね。

近辺に所用があり、Rettyで定食系のお店を調べて行きました。 中々クセが強い店構えですねw学生街らしい賑やかな感じがします。 店内は昭和の雰囲気で映画のポスターなど貼ってあるのが江古田らしい(^^)券売機で事…

と言っても2軒ですけど（笑） 朝が遅めだったのでお昼も遅めです。 メニュー見て迷いましたが300gに惹かれたので、もりそばにしました。580円。 このお店は繋ぎに布海苔を使ったへぎそばを出してくれるので冷たい蕎麦がやっぱり正解でした。 凄くコシがあって量もあり、本山葵がピリッと辛くて大満足でした。

ランチメニューはもちろんカレーがメインなものの、カレーとは全く違うメニューもあるみたい。 注文したのは、満州トロトロ坦々油そば（880円）。 一番おすすめで、モヤさまでも食べられたものなのだそう。 運ばれてきたのは、グツグツとした丼。 油そばというより、汁が少なめな麺といった感じ。 どーんとトンカツが乗っているビジュアルが新鮮です。 肝心な味は、胡麻のコクがしっかりしていつつも、辛さやシビレはほどんど感じないマイルドさ。 何かしらの香辛料が入っているようで、遠くにオリジナルな風味を感じます。 たっぷり黒胡麻がトッピングされていて、坦々風な仕上がりに。 美味しいけど、個性的な仕上がりです。 途中で、添えられた玉子をIN！ 黄身だけにしたら、濃厚な甘さが加わっていい感じです。 ご飯もたっぷりあるので、カツや麺とともに食べることに。 久しぶりの炭水化物×炭水化物です。 もちろん、おなかいっぱい！ セットのドリンクは好きなものを選んでいいとのことなので、マンゴーラッシーを注文。 濃厚な甘さで、口当たりしっかり上書き保存してきました。

ランチメニューも豊富で10種類の700円定食に心惹かれつつも、初心貫徹で麻辣刀削麺（790円）を注文。 結構大きな丼に運ばれてきたのは、緑と赤の色鮮やかな一杯。 たっぷり入る麺は、確かに刀削麺っぽい形。 太さ・厚みがあり、もちもちした食感が気持ちよく、食べ応え十分。 たっぷり小松菜のシャキシャキ感も気持ちいいですね。 ゴマのコクがしっかり効いたスープは旨味が強めで、麻辣の辛みはそれほどでも。 シビレが抑えめだから、食べやすいです。 底に沈んたひき肉を口にするべくスープを飲むものの、抵抗感がないのは嬉しいですね。 結構なボリュームなのに、さくっと完食してしまいました。 とにかく他のメニューも気になるので、再訪しなければ！