更新日:2023年10月14日
多少甘く出汁の風味を控えめにしてある伝統の味の出汁で頂くお蕎麦屋さん
白い更科そばの 喉越しの良さに江戸そばの伝統を感じた “かんだやぶそば”ゆかりの江戸そば処 浜町で休日ランチ この日は、夜に飲み会があって浜町へ 早めにやってきて人形町〜浜町あたりを ぶらぶらしながらかんだやぶそばからの のれん分けだというこちらを訪問してみた 蕎麦屋での遅い休日ランチは、そば前から <菊正宗・940円>を燗してもらって <板わさ・820円>をアテる こんな江戸そばらしい組合せが好き 板わさは、かんだやぶそばと同じく 厚切りのかまぼこが2枚 丁寧に造られたわさびも良い しゃくっ、しゃくっと歯が入って心地よく やさしい魚の風味が豊かに感じられる 閉店に近くなったので〆のそばを通す <せいろそば・820円> 透き通る様に白い蕎麦は、上品な香り 薮らしい濃口の汁を麺の端に絡め啜れば 喉越しよく汁とのマッチングも流石だ そば湯でほっこりしてごちそうさま かんだやぶそばののれん分け店とはいえ 注文の読み上げがあるわけではないが、 メニュー構成や板わさ、そばにも かんだやぶそばを少なからず感じられた #蕎麦#sova_sova #リーマンランチ #浜町 #薮そば #板わさ
蕎麦、うどん、冷や麦、天ぷらなどを美味しく楽しめるお店
うに天ざるとっても美味しかったです! 紫蘇に巻かれた雲丹の天麩羅をお塩につけて頂きました。 味はとても美味しかったのですが、家族3人で4番目に並び、一巡目で入店できたのに45分の待ち時間はとても長かっ…
スタミナ充電したいときに、種類豊富なラーメン屋さん
浜町のトルナーレにあるピーコック隣にあるラーメン屋さんでランチ。 基本ラーメン、トッピング、セット、背脂、麺の固さなどの組み合わせで全2850種類から選べるラーメンが歌われている。しかしながら暑い日でもあるので、夏季限定の和風自家製冷しラーメン@700円に、ランチセットメニューで餃子3個とライス付きで+120円。冷しラーメンは、正油ダレベースに3種類の節でだしを取り、鶏ガラスープを加えたあっさり系。特製チャーシュー、つまみ菜、味付け王子もあり、なかなか美味。コスパの超高いランチセットメニューもナイス。 本来はとんこつ背脂ちゃっちゃ系が売りのお店なので、次回はもう少し涼しい日に来よう。
【夜22時30分まで営業♪】黄色い札幌製麺の縮れ麺が特徴の北海道らーめんの名店。
日曜日に「コトリパン」に寄ったあと、塩ラーメン希望の配偶者とこちらでランチ。 新大橋通り沿いの浜町駅から歩けるであろう、北海道ラーメン「ほしみ屋」である。 通り沿いなので見かけてはいたが、初の訪問だ。 券売機で赤味噌ラーメンとミニチャーハン、配偶者は、塩ラーメンをポチって席に着くと、推定中国人姉さんが、サービスの煮卵かライスを選べと言うので、私は煮卵で配偶者はライスを選んだ! しばらくすると、ミニチャーハン登場❕ 全然ミニじゃなく、全チャーハンにしかみえないので、普段無口な旦那がすかさず、「これってミニですか?」と聞いた程だ❗ すると、姉さん「普通のチャーハンは、山盛りです」と軽く笑いながら答えたではないか? サービスライスを頼んだ夫を心から憎んだ…(笑) しかし、私には、ジプロックがあるのだ。 わからないように、しれっとチャーハンの持ち帰りに成功した。 夫は、それを見逃さなかったが、非難することもなく、要は、見てみぬふりを貫いた…。(-_-;) 塩ラーメンも味噌ラーメンもミニチャーハンも普通に美味しかった。
熱々のつけ汁に鶏とねぎが入った「鶏つけ汁そば」がオススメの蕎麦屋
とても久しぶりに訪問。鴨ではなく鳥汁そば850円を大盛100円増しで注文。汁の塩気がちょうど良く、もう少しそばを食べたくなります。蕎麦湯も美味しくいただけました!また今度は、特盛でお願いしに来たいオススメ…
「谷や」谷和幸 × 「赤坂 菊の井」坪沼洋介=「うどん会席」
日本橋浜町 谷や和 ランチメニュー(8月) #とうもろこしドレッシングのサラダ #旬魚3種刺身 #海苔の佃煮醤油 #鯖の押し寿司 #冷たいきつねうどん・半熟玉子 #フルーツソースのアイス最中 #日本橋 #浜町 #うどん #讃岐うどん #谷や #谷や和 #うどん好きと繋がりたい #うどんスタグラム
中央区にある浜町駅からすぐの社員食堂
今日はひんやりとして気持ちが良いですね。 浜町明治座まで足を伸ばしましょう。 明治座を浜町公園に向かい公園の手前の右側のビルの2階にある、障害者就労支援のお店です。こちらは全てワンコインランチ。 カレー…
人形町、浜町駅からすぐの中華料理店
高菜梅ラーメン ¥700を注文 あっさり塩味のラーメンに、 大粒の梅干しが5粒と、高菜、鰹節 塩ラーメンに高菜を投入しているので、 スープは下町ハイボールのような色合い 高菜の歯ごたえ(辛さはない)と、 梅干…