更新日：2020年08月10日
清潔感があり雰囲気も良い、昔ながらの安くて美味しいお蕎麦屋さん
出汁が衣に沁みた“天ぬき”の海老天は、 プリッとした食感で素材の風味が膨らむ 板わさももらってそば前に燗酒を愉しみ、 喉越しの良い細打ちのもり蕎麦で〆た リニューアル後、初訪問した蕎麦処 江古田で休日ランチ 3年前に1度訪問した時、いかにも老舗の 町そばという風情が良かったこちらのお店 昨年末（2019年）、建物の建替えを伴って リニューアルしてからは初めての訪問になる ひとりなのでカウンターに通された まずは、＜グラスビール・450円＞を もらって喉を潤すことにする お通しは、特に添えられなかった 冷でおいしい人気銘柄も取り揃えているが、 燗用の＜雪の茅舎 山廃純米・1合750円＞を 通せば、錫のチロリとぐい呑で供された コクのある旨みが口腔でフックラとふくらむ そば前のアテは、＜板わさ・450円＞ 添えられた山葵がとっても効く一品は、 かまぼこの品の良い甘みが立つ メニューになかったが、対応いただいたのが ＜天ぬき・800円＞ 汁に浸った海老天にミツバとほうれん草が 添えられたビジュアルは、キレイ プリッとした海老の食感も出汁の風味も良し 〆は、＜もりそば・650円＞ この
