更新日：2023年11月11日
ランチに注文したのは、かけうどん（400円）+とり天（160円）。 注文の後、ねかしていた生地を製麺するこだわり。きもちいいのど越しです。コシはもうちょっとあってもいいかな？満足なレベルですけどね。 揚げたてのとり天も、讃岐を思い出させる本格的な仕上がり。 なんといっても、丁寧につくられて、これだけ駅前立地でこの値段。良心のかたまりなんじゃないの？と思えるお店です。
ツルンと喉越しが良い蕎麦とジューシーなカツ丼のセットが人気の蕎麦店
平日のランチに伺いましたが、ほぼ満席で、人気のお店みたいです。昼から飲んでる方もちらほら。 ボリュームが多いみたいで、隣の方の天ぷら蕎麦は天ぷら山盛り。どのメニューもリーズナブル価格。 頂いたのは上カツ丼。普通のカツ丼に加えて、玉子一個が目玉焼きのように乗ってるのが特徴。御飯の量も多くてお腹いっぱい。 お味噌汁やお漬物も美味しく、人気なのも頷けるお店です。
親戚の家に来たみたいなアットホームな雰囲気のそば屋さん
ランチに鴨焼きと蕎麦。ちょっと量が少ないかなと思いましたが、そんなことはありません。充分満足な量です。天ぷらも海老がぷりぷりしていて美味しかったです。その後、石神井公園にいた鴨を美味しそうに見えてしまいました。笑 #鴨焼き
生パスタに似た旨い二八そば、揚げたての天ぷらがいただける蕎麦の店
お昼に注文したのは、キーマー肉つけ蕎麦（980円→880円）。 つけだれは、注文してからカウンター越しに作ってくれます。 お酢が効いていて、勢いよく口にするとむせるタイプ。 ラー油の辛さ、花椒の香り、タレの甘さ、そして酸味が効いた、複雑な美味しさ。 天かすがいいアクセントになってます。 肝心の蕎麦は、嬉しい十割。 目の前で、生地の玉をベースにマシンからにゅーっと麺が出てきて、そのまま釜にインする、見てて楽しいタイプ。 それほど十割感がなかったのは、細いからでしょうか。 蕎麦のほうにも天かす・肉・海苔・葱が入り、豪華さを感じます。 つけだれとの相性もバッチリで、想像してたよりも美味しいです。 半分ほど食べたところで、生玉子を投入。 つけだれではなく、麺のほうに投入し、そのまま混ぜます。 麺と玉子の一体感は意外にもよく、マイルドな味の変化が新しい楽しさ。 味が間延びしない食べ方ですね。 最後、シメはそば湯で。 温かいのもあるけど、今回はボトルに入った冷たいそば湯。 確かに蕎麦の味や香りがするけど、冷たいから水のように飲み干してしまいます。
練馬、桜台駅からすぐのそば屋さん
本日は桜台駅北口にあるお蕎麦屋さんに夕飯食べに入りました。 時間が早かったせいもあり客は私一人。 あらかじめ食べるのを決めてたので、メニューを見ずに注文！ 注文したのはすき焼き丼と瓶ビール小。 先に出…
練馬、桜台駅近くのそば屋さん
その道を渡って真向かいにある東嶋屋さんで本日ランチ。 とりあえず瓶ビールを頼み選んだ食べ物は冷やしスタミナそば。 この蕎麦の具は甘めに味付けされて豚肉、蓮根、きゅうり、蒲鉾、ねぎ、ガリ。 蕎麦は太さ不揃いの手打ち蕎麦。 残念だったのは、ぬるかったこと。 つゆは冷やしてなくて常温で蕎麦は冷水で締めてなかったです。 だったら温かい蕎麦でも良かったかな？
