更新日：2024年02月14日
中神町にある中神駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ご主人が脱サラ？退職されてから始めた武蔵野うどんのお店です。 開店当初からお邪魔させてもらいもう20年弱。 いつも友達が多摩地区に遊びに来てくれると連れていきます。 小鉢もおいしくて、 天ぷらもボリューム…
手打ちをしている様子も見られる、石臼挽の本格的そば店
「又達」 2024.2.12 車海老の半天丼セット（1,350円） 中神駅北口にある手打ち蕎麦のお店 又達 。ランチで訪問しました。 お得な半天丼とせいろそばのセットを注文しました。 せいろそばは十割ではなく二八。 手打ち感満載の乱切り風の蕎麦です。しっかり濃い味のつゆで、先ずは蕎麦を完食。 そば猪口にそば湯を注いでから天丼に取り掛かりました。 茄子と大葉、海老天と具は寂しい感じでしたが、車海老の海老天はプリプリでひと味違いますね。 丼たれがしみたご飯との相性が良かったです。 ごちそうさまでした。 #2933投稿 #手打ち蕎麦 #半天丼セット #せいろそば #中神 #駐車場あり #リピート決定
とにかく外なのでこんなご時世でも安心していただけました(^o^)もちろん初めてなので「天ぷらそば」(350円)。お客さんは9割以上(自分以外)作業服のおじさんのみでした笑 確かに渋すぎる雰囲気なので女性・家族連れっぽい雰囲気はないかな。。 先払いでものの30秒程度で完成！ネギは入れ放題スタイル。ネギ多めに入れて七味をドバドバ入れたところでズズーっといただきます。 柔らかすぎない感じが結構好き( ´∀｀)天ぷらはカリっとはしてませんが、染みすぎない感じ。つゆも甘すぎず結構好み。総量はそんなにないので、ちゃんとﾀﾍﾞﾙ方は肉煮丼セットも良いかも！ 他のサイトを見ていても肉煮がおいしそうなビジュアルだったので、次回は肉煮そばを食べてみたいと思います！ #路麺 #お手軽そば #密を避ける #オープンエア #駐車場あり #リピート決定
