更新日：2024年07月11日
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店！厳選素材、器、日本文化を感じます！
中目黒で和創作鉄板ビストロとして人気を博す｢眞か｣の姉妹店で、伊勢海老にこだわった蕎麦と料理の店だったが、以前ほど伊勢海老感は推してない。 ･出汁巻き玉子 ･しめ鯖 ･ポテトサラダ ･せいろ 蕎麦打ちの方が変わったか。風味が弱くなっていたせいろ。蕎麦についていた伊勢海老オイルが無くなっていた。独創的で好きだったので、とても残念。 ポテトサラダも以前と変わっていたので、料理人が変わったのだろうな。 #手打ちそば
