更新日：2024年04月30日
越後魚沼十日町 ほっこり郷土料理と越後の地酒 個室&テラス席ありこだわり個人店
個室に落ち着く。 レトロな和空間は窮屈でないが一体感が生まれる広さ。 籠るようにして酒と肴を楽しむこの雰囲気が気に入った。 素朴なお惣菜、新鮮な魚に麹や粕で漬けて焼いた肉と。 上質な素材を丁寧に下ごしらえした料理に舌鼓を。 再訪すること必須だ。 ◆前菜盛り合わせ ・ひじき、きんぴらごぼう、ポテサラ ◆出汁巻玉子 ◆刺身盛り合わせ ◆栃尾揚げ【絶品】 ◆鯖の自家製塩麹焼き ◆豚熟成ロースの松乃井粕漬焼き【絶品】 ◆へぎ蕎麦
