和菜れとろ 別亭むすび

公式情報
べっていむすび

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
居酒屋 郷土料理 そば(蕎麦)
080-9778-3300

越後魚沼十日町 ほっこり郷土料理と越後の地酒 個室&テラス席ありこだわり個人店

★こだわりアリのお店★神楽坂・飯田橋にある新潟郷土料理の個人経営の居酒屋です。 JR飯田橋駅 東口より徒歩4分 東京メトロ南北線・有楽町線・東西線 C1出口より徒歩3分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅 店主自ら独自ルートで仕入れる新潟県内でしか流通しない日本酒が並ぶことも。 個人経営の新潟郷土料理店で地酒は新潟のみをセレクト。料理は自家製にこだわり、季節感を感じられる和食メニューをご提案。昭和19年生まれの店主のおふくろが毎日丁寧に手作りしているおふくろのお惣菜3種盛り合わせは、まず最初に召し上がっていただきたい一品。ビールや日本酒に合うメニューの一つに新潟が誇るブランド豚つまりポーク(新潟のつまり地方のブランド豚で甘みが特徴)の粕漬けやモツ煮込み、鮮魚と海産珍味です。店内ほぼ全種類の日本酒が、予約不要、当日申込OK、時間無制限、中抜けOKで飲み比べできる『全飲み(税込3600円)』も大好評です。 シメにはふのりの入ったツルツルシコシコのへぎそばもオススメ。日本酒に合うメニューを日々研究しながら研鑽を重ねています。研ぎ澄まされた大人のまち、神楽坂の居酒屋ならではの雰囲気を感じてもらえたら嬉しいです。店内の間接照明や看板は、店主の手作り。 店主は釣り人で、釣り人応援企画をやっております。釣果を持ち込んで宴会(事前相談・要予約)ができます。 お一人様でもふらりと立ち寄れるカウンターもあります。接待にご利用いただける完全個室は人気のためご予約がオススメです。 *『別亭むすび』では22名まで入れる人数に合わせた完全個室あり。 できるだけ原価に還元してお客様に喜んでもらおうと思っていますので、ご予約のお客様はキャンセルのないようにお願い致します。 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしています!

オススメのメニュー

  • 十日町名物『へぎそば』 舞茸の天ぷらも一緒に。

    十日町名物『へぎそば』 舞茸の天ぷらも一緒に。

    980円

    へぎそば 1人前980円  人数分でご用意できます。 シェア用追加そばつゆ&薬味220円 へぎそばのお供 舞茸の天ぷら850円 季節野菜の天ぷら1380円 大海老天ぷら2本 1200円

  • ブランド豚つまりポークメニュー

    ブランド豚つまりポークメニュー

    幻の豚と言われる「つまりポーク」、新潟ブランド豚の中でも極めて希少で、とろけるようなあぶらの旨味、融点の低さ、まろやかな旨味が特徴です。自家製の塩麴やしぐれ煮、大人気のモツ煮込みなど、個人店の新潟郷土料理居酒屋ならではの、独自メニューがウリです。何にしようか迷ったら、モツ煮込み、しぐれ煮、バラ塩麴焼きなど、頼んでみてください。ここでしか味わえないおいしさです。

  • おふくろのお惣菜やスジコの粕漬け、創業からの人気メニュー小芋のにっころがし

    おふくろのお惣菜やスジコの粕漬け、創業からの人気メニュー小芋のにっころがし

    どこかほっこりと懐かしいおふくろの味が当店の味です。昭和19年生まれのおふくろが毎日丹精こめて仕込みをしています。「あたし、美味しいもの出せないんだったら店やめるから」と言って、その矜持たるや…創業23年目の和菜れとろ(本店)をはじめこれまで何万本もゴボウやニンジンを気ってきたその匠の技をご堪能ください。

和菜れとろ 別亭むすびのコース

    • 飲み放題

    魚沼こしひかりおむすびプラン(2時間飲み放題つき)

    新潟特A地区コシヒカリのおむすびがついたお得な飲み放題つきプランです。 昭和19年生まれのおふくろが丹精込めて毎日仕込むヘルシーなお惣菜や毎日スタッフが丁寧にまいて手作りする甘くないしっとりしただし巻き卵、など美味しさがぎゅっとつまった定番コースです。

    • 飲み放題

    十日町へぎそばプラン(2時間飲み放題つき)

    定番メニューをとりそろえたお得なプラン ツルツルシコシコの新潟十日町のへぎそばを召し上がってみませんか。 新潟十日町地方の名産品、へぎそばはヘルシーで老若男女問わずツルリと召し上がっていただけます。 食欲が無いときでも旺盛な時でもお酒とお蕎麦の相性はサイコウです。アラカルトで天ぷらを追加しても美味しくいただけます。 おふくろのお惣菜は、新潟十日町出身の昭和19年のオーナーのお母さまが毎日丁寧に手作りしています。 毎日食べても飽きない、ヘルシーなお惣菜です。 だし巻き卵は、毎日お店でスタッフが丁寧に手作りしています。甘くありませんがしっとりとして上品な味です。 健康志向の方やお野菜中心に召し上がりたい方にお勧めです。

  • 日本海コース(お食事のみ)

    日本海の季節の旬魚を中心に構成したお食事のみのコースです。 ヘルシー志向の方にお勧めです。

口コミ(10)

    取引先との会食でご用意頂いたお店です。 こちらでは新潟の郷土料理や食材を使ったりょうりが楽しめます。 新潟出身の私としては、おぉ、懐かしい、といったようなメニューのオンパレードです。 新潟県はかなり縦長の県で、雪のイメージが強い人も多いのですが実は海産物、肉、山菜、そしてもちろん米と食材の宝庫です。 なのでそれらを使った料理はもちろん絶品。 個人的には懐かしさも加わり加点です。笑 おすすめできるお店です。

    雪の越後が恋しくなる @神楽坂 神楽坂の軽子坂から三年坂を下る。 夜の坂をどんどん進むと灯も少なくなって寂しくなる。 そこにほっこり温かな照明に照らされたこのお店を見つけて安堵するのだ。 建物はセットバックして和風テラスのような引きを持つ。 窓から覗く店内の様子は温かな賑わい。 店内はやや複雑な造りで、お客同士のプライバシーが守られている様子だ。 個室に落ち着く。 レトロな和空間は窮屈でないが一体感が生まれる広さ。 籠るようにして酒と肴を楽しむこの雰囲気が気に入った。 素朴なお惣菜、新鮮な魚に麹や粕で漬けて焼いた肉と。 上質な素材を丁寧に下ごしらえした料理に舌鼓を。 再訪すること必須だ。 ◆前菜盛り合わせ ・ひじき、きんぴらごぼう、ポテサラ ◆出汁巻玉子 ◆刺身盛り合わせ ◆栃尾揚げ【絶品】 ◆鯖の自家製塩麹焼き ◆豚熟成ロースの松乃井粕漬焼き【絶品】 ◆へぎ蕎麦

    今日のランチは、別邸むすびさんのへぎそばと焼きおにぎり!! 焼きおにぎりは、焼き始めから出来上がるまで30分ぐらいかかるらしいので、予め電話しておく方が良いと思います。 今日は12:30過ぎだったので予約なしで行きました。 以前夜に飲みに行ったことがあるので、そばとコシヒカリのうまさは実感済み。 #テイクアウトできる #白米にこだわり

    旦那さんとのデートの2次会。 デートというか、デートが始まった段階ですでに保護者の立ち位置というか、家に連れて帰らないとと任務を課せられてましたけどw 蕎麦食べたい!!といって入った店がこちら。 ふらっと入った割にとても美味しかったです。 お通しのお茄子が出汁がしみててとてもおいしく。 すじこの粕漬けがおさけが進んじゃう味で。 つくねはレンコンも入ってて、シャクシャクと歯ごたえがあってこれもまた好きな味。 お蕎麦は酔っ払いの旦那さんにほとんど食べられてしまいました。 今度はもうすこし早めの時間で、酔っ払ってないときにお伺いしたいです!

お店からのオススメ

  • すじこの松井乃井酒造場吟醸生 酒かす漬け

    すじこの松井乃井酒造場吟醸生 酒かす漬け

    老舗酒造場の新潟十日町「松乃井酒造場」の吟醸生の酒かすにつけたすじこの粕漬けです。 ここでしか味わえない旨味たっぷりの味をお召し上がりください。 日本酒にも魚沼特Aコシヒカリにも相性抜群です。

  • へぎそばと季節野菜の天ぷら盛り合わせ

    へぎそばと季節野菜の天ぷら盛り合わせ

    ツルツルシコシコの新潟十日町のへぎそばを召し上がっていただきたいです。 雪国新潟十日町の美味しい雪解け水と豊饒な大地の恵みを受けて育った蕎麦です ふのりの入ったお蕎麦と天ぷらはいかがでしょう。 ツルツルシコシコのへぎそばとカリッとあがった天ぷらとお蕎麦の相性はサイコウです。 旬の野菜で作った天ぷらとお蕎麦をお試しください。

  • 新潟ブランド豚つまりポークがオススメです。

    新潟ブランド豚つまりポークがオススメです。

    米どころ魚沼、新潟十日町のうまいもんを召しあがれ 新潟ブランド豚のつまりポークの生姜焼き、つまりポークを酒かすにつけたロース粕漬け焼き、それぞれ単品でも美味しいですが、盛り合わせもできます。 だし巻き卵やつまりポークのしぐれ煮、自家製だれに漬け込んだ2色唐揚げなど、すべて心を込めておつくりしています。

和菜れとろ 別亭むすびの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 080-9778-3300
ジャンル
  • 居酒屋
  • 郷土料理
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩4分(280m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩5分(400m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩8分(590m)                        

                        
駐車場 なし 近隣P(割引)あり

座席

席数

36席

(完全個室をご用意できます。人数に合わせてご予約ください。 最大22名様まで完全個室ご用意できます。)

カウンター

(奥のカウンター6席での貸切も可能)

喫煙 不可

(テラス席は喫煙可 席が埋まっている場合は店舗入り口にて喫煙可 テラス席はワンちゃん、ペットOK)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用 7人用以上

貸切

貸切可能人数下限(立食) 40人 貸切可能人数上限(立食) 45人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://www.kagurazakawasairetro.com/
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100021298454972
Instagram https://www.instagram.com/betteimusubi/
備考 ペット可のテラス席あります。 入り口が黒いデッキテラスになっています。 テラス席では、Uber専用メニュー 肉メシBBQ『TARO ′S KITCHEN』が楽しめます。 uber eats、menu ,自社デリバリー行っております。 出かけたくないけど美味しいものがおうちで食べたい方は お電話にてお問合せ下さい。
飲み放題(時間備考) 2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考) 飲み放題価格2000円〜2999円、飲み放題価格3000円〜4999円、5000円以上飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり
予約 予約可
利用シーン 宴会・飲み会、忘年会、PayPay決済可、ランチ、ディナー、飲み放題、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、新年会、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、貸切ができる、テラスのある、ご飯、禁煙、無料wifi、焼酎が飲める
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している、テラスがある
サービス お祝い可能、ドリンク持ち込み可、テイクアウト可能、デリバリー対応
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 可 店外可能、リード必須
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Tamami Abe
最新の口コミ
かつまた ゆうと
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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