葛飾区 亀有 そば（蕎麦） おしゃれなランチ でおすすめのお店

前回来たときは細打ち・太打ち二種類のそばが楽しめる「夫婦そば」をいただきましたが、待合室であれだけ玄蕎麦から挽いた蕎麦の粉を見ていたので、今日は『田舎せいろ 1,100円』を食べたくなりました。蕎麦の風味をダイレクトに味わえそうです。 待望の「田舎そば」の登場。粗挽きの田舎そばと言えば太いそばを出してくるお店も多いのですが、こちらの田舎そばは丁度よい上品な細さ。蕎麦粉のつぶつぶもよく確認できます。いわゆる蕎麦のホシ。 香りはかなり強い。当たり前ですね、機械で挽いたものじゃなく、丁寧にゆっくりゆっくり手挽きした蕎麦粉を使ってありますものね。それも挽き立て。大地の香りがストレートに薫ってきます。 蕎麦をすすればザラッとした舌触り。これこれ、これぞ粗挽きの旨さ。噛みしめれば少しジャリッとした香ばしい蕎麦の風味。これこそ私が求めていた味。そこらのお蕎麦屋さんじゃなかなか巡り会えません。 つけ汁は濃い目のお江戸風。これがまたいい。わさびはなくおろし大根で食べるスタイル。たぶんおろし大根のほうがこちらの田舎そばには相性が良いってことですね。

亀有駅から少し歩き、落ち着いた場所に在るのがまたいい 朝6時から夜6時まで12時間営業と分かりやすい 天ぷらそば420円 シンプルな感じ、いいね〜黒いつゆだけど、からくなかった、美味しかったです。

【こちら葛飾区亀有駅前立ち食いそば(*≧∀≦*) ゲソ天そば460円.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.】 後輩の客先へ部下を連れて同行した帰り、どこかで一杯飲んでから帰ろうかと思っていたのだが後輩が翌日人間ドックってことで解散。 なんか腹減ったな～ 地元駅に到着する前に途中下車！ 向かったのは… 亀有駅「そば処亀有そば」.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 亀有駅改札を出てすぐっ！ 寒くてブルブル震えながら入店し券売機で食券を購入！ ・ゲソ天そば460円 店内には先客2人、店員さん１人。 食券を渡してお水を用意。 玉子入れれば良かったかなって思って券売機の方に目をやっている間に着丼！ 早いっ！！Σ(×_×;)! 麺は柔らか目、濃いめの汁をしっかり吸ったかき揚げ旨いな～ 大量のゲソの食感がgood(≧∇≦)b 揚げ置きの天ぷらの種類が豊富でどれも気になる(笑) 再訪しなくてはっε=ε=(ノ≧∇≦）ノ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #独食満喫 #ダイエット中 #22 #地元民おすすめ #カジュアルに使える