更新日:2023年02月04日
うどんの麺の色が違う
西武新宿線の東村山駅の東口から少し歩いたところにある蕎麦屋さん。入り口には蕎麦を挽くための石臼があり、店の奥のガラス張りのブースでは、淡々と蕎麦打ちしている姿が見えます。 こちらのセイロ蕎麦は、生粉打ち十割蕎麦です。ミニ穴子天丼とセイロ蕎麦のセットをお願いしました。 野趣溢れる十割蕎麦は、香りも味も良く、手頃な値段設定が嬉しいですね。蕎麦ツユはちょうど良い濃さで、蕎麦をたっぷり漬けて食べてちょうど良い感じ。穴子天は厚肉で柔らか。カリッとした衣の食感が良いです。 美味しい十割蕎麦が頂けますが、お店の雰囲気は気楽に入れる町蕎麦。このギャップがこのお店の魅力かと思います。
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東村山市民スポーツセンターの側にある、街の蕎麦屋さん。駐車場が広く、店内も広いため使い勝手の良いお店です。お客さんも比較的多いと思います。 頂いたのは、ミニカツ丼と冷やしタヌキ蕎麦のセット。カツ丼は一見ミニサイズに見えます。カツは半分ですが、厚みがあり、丼も深いのでご飯も多く食べ応えあります。グリーンピースが彩りのアクセント。 タヌキ蕎麦は天カス、紅生姜がたっぷりで、少しジャンクな雰囲気ですが、蕎麦つゆが上品なので、見た目よりは優しい味。 蕎麦も手打ちではありませんが、街の蕎麦屋さんとしては、キリッとしまった美味しい蕎麦でした。 蕎麦屋で、お味噌というのは珍しいと思います。蕎麦屋さんらしい出汁が効いた味で、良い味出しています。 肉汁蕎麦や鴨セイロなども美味しそう。家から遠いので、再訪は微妙ですが、普段使いのお店として良いかと思います。
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油そばは、安定の美味さ!もっと食べられそう。また、ニャン玉ごはんはついつい頼んでしまいます!