更新日:2021年05月28日
素材の滋味を最大限に引き出す。三つ星の技と味が息づいた、珠玉の和食を。
また行きます♥︎ 一、 平貝とホッキ貝のサラダ仕立て ブロッコリー、インカのめざめ、 あまくさオレンジなど 二、 割の手打ち温そば 山口県のノドグロの炙り あさつき、振り柚子 三、 本日の天然のお造り 四、 百合根万十 カリカリのおこげと十六穀米 五、 ごろごろ根菜の炊き込みご飯 秋田県天然醸造のお味噌汁 六、 生姜のアイス、酒粕の焼き菓子 花豆、いちご、黒みつ コーヒー、又は黒豆と和草ハーブティー