更新日：2024年06月14日
素材を最大限に生かした料理が堪能できるお店
蕎麦屋でガッツリ飲んで蕎麦で〆るという、小さい頃から憧れていた飲み方にチャレンジ。 ホビットサイズの入口を屈んでくぐると、中はカジュアルダイニングな雰囲気。予約席にはカリカリパスタならぬカリカリ蕎麦がスタンバイ。ポリポリしながらお酒とお料理を選びます。 お通しで出てきたのれそれから既に口は日本酒。メニューの日本酒ページを順番につぶしながら、馬刺しやふきのとうの天麩羅、穴子の一夜干し（写真撮り忘れ）といった料理に舌鼓。最後は少し細めで香り高い、クオリティの高い蕎麦でフィニッシュ。 頼まなくてもしっかりチェイサー出してくれたおかげで久しぶりに二日酔いにならなかった！これがオトナの飲み方なのね… #オトナブルー
錦糸町にあるお蕎麦がメインのダイニング創作料理店。昼は蕎麦。夜は料亭
錦糸町駅北口から徒歩5分くらいの所にあるお蕎麦屋さんで本日ランチ。私は温かい蕎麦が好きではありますが 流石に気温が30度を超えてしまうとそれは無理です！ 遅めの昼でお腹も空いていたので本日食べたのは、もり ミニかき揚げ丼セット、1,210円。 値段はやや高めではありますが、セットで一番安いのがこれだったので。 かき揚げは揚げたて熱々で野菜と共にプリプリの小海老がいました。タレの味もいいですね。 そして蕎麦はめちゃくちゃ硬派なやつでした。 蕎麦の実が練り込んであるのでしょうか。黒いポツポツが蕎麦に散りばめられておりました。 最後は蕎麦湯で締めてお腹いっぱい！
