立川市 曙町 そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

【蕎麦、肴、店がまえ…すべてが「センスの塊」】 ※コメント返しは原則お休みしてます。 (オフ会と参考通知のお礼除く)※上記二点以外のコメント記入はご遠慮ください。 本日の蕎麦探究は 『蕎麦懐石 無庵』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.72」 ６度の蕎麦百名店選出実績あり。 異業種より蕎麦職人に転身した 竹内店主は栃木足利の名店『一茶庵』の神田教室で腕を磨き、 立川の実家を改装し『無庵』を開店。 この『無庵』は “蕎麦懐石の元祖”と呼ばれ、 懐石仕立ての蕎麦コース料理や、 古民家を活かした店内空間づくりなど、 現代の蕎麦打ちに大きな影響を与えた店。 ちなみに以前投稿した東村山の『土家』 （食べ○グで「蕎麦、東京６位」）はこの『無庵』出身です。 ■おつまみ三品 …￥1200 通常1500円のところ ひとり用サイズで値引き。 ・鴨肉テリーヌ ・金時草のおひたし ・釜揚げしらす 「鴨肉テリーヌ」 キューブ状の可愛らしいテリーヌ。 ねっとりとした食感に辛子がアクセントに。

【季節限定とろろあおさそば】 温かいそばで頂きました。立ち食いながら上品な味です。 #駅ホーム #立ち食いそば #立川

都内では見なくなった駅のホームにある立ち食いそば。おでんそばが立川名物とは知りませんでした。店内の券売機でおでんそば(460円)を購入。カウンターで食券を渡し、そばorうどん、おでんの具を伝えると、からし入れて大丈夫ですかと聞かれ1分弱で提供。 つゆはそれほど濃くない醤油味。そばはザ・立ち食いそばと言った感じですね。 さつま揚げが予想以上に大きくて分厚くてボリュームあり。辛子がよく合いますね(^^) サクッと5分で完食し青梅線で昭島に向かいました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #そば #立ち食い

近くを通ったら、直ぐに入れる感じだったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「せいろ」になりますოර⌄රო 喉ごしや食感、風味の良いお蕎麦が美味しいデスოර⌄රო 〆の蕎麦湯も濃くて美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ #今年572件目の投稿

【2021の年越そば】 は成り行きで、立川のこちらへ家族4人で初訪問。私と息子は小海老天せいろ、妻はかき揚げ天せいろ、娘は 鴨南蛮そば。そばの実の芯だけで打つ、看板のさらしなそばがやはり好み。 #立川 #更科堀井

「つけ蕎麦 BONSAI 立川北口店」 2022.12.31 【2607】 鶏つけ蕎麦 並 ＋味玉（900円） 2022年(令和４年)の大晦日を迎えても日常と変わらないサラリーマン生活。 でも、大晦日なのでランチは蕎麦にしました。 普通は海老天そばあたりが定番なんですが、久しぶりではありますが、BONSAIにやってきて、鶏つけ蕎麦を味玉付きでいただきました。 何度も食べて馴染んでる鶏つけ蕎麦。 今日も美味しくいただきました。 味玉は半熟トロトロ。相変わらず蕎麦はバキバキの硬い歯応え。鶏蕎麦つけ汁は鳥肉がゴロゴロ入ってますが優しい醤油味。 トッピングに煮た油揚げと蒲鉾が付いてるのは大晦日ならではのサービスでしょうか？ 揚げねぎやすりゴマを投入しながら食べ進み、途中から特製フルーツ酢を入れると更にさっぱりして最後まで美味しくいただきました。 割りスープして出汁も味わっていつもの通り最後まで堪能しました。 今年もあと僅か。 いろんな場所でいろんなご飯を食べて美味しさを身に付けました。 締めくくりに蕎麦をいただいてほんのりしました。

【今日も店内にド演歌が響く♪︎富士そばさん☆期間限定ゆず鶏ほうれん草そばを頂く】 東京都立川市曙町。24時間営業が最大の特徴の立ち喰いそば店です(一部店舗は中休み、早目の閉店あり。座席が有るので厳密には立ち喰いではありません)。ダイタングループ所属。最寄りは、中央本線、青梅線、南武線の立川駅。多摩都市モノレールの立川北駅・立川南駅。 φ(.. ) ５月下旬、軽めの昼食をと思い、富士そばさんへ。店員さん２名以上。券売機＆セルフ式 φ(..) ◆本日の注文◆ ゆず鶏ほうれん草温そば 570円 お蕎麦は注文後に茹でてくれる生そば。これがなかなか侮れない旨さなのです(´ρ`) どの店舗もそうだけど、時間帯によって注文後茹での場合と、茹で置きの場合があるようです。 期間限定ゆず鶏ほうれん草そばはさっぱりしていて食欲が無い時でも食べることが可能ですね。うん！

「やぶ砂」 2019.11.30 【1799】 肉南そばと鮭ごはん定食（880円） 寒い土曜日のお昼ご飯は、久しぶりの やぶ砂 さんでいただきました。 土曜日なので本日の定食は1種類だけでした。 先客3人、4人用のテーブルに1人づつ座ってました。 肉南そば(温)と鮭ごはん、サラダ、漬物の定食で食後にはコーヒーもサービスされ、何となくお得感を感じました。 お蕎麦は普通です。つゆは若干甘めで肉南蛮には合っているのかな。平均的なお味でした。 少し駅からは離れてますがご近所の常連さんも多いみたいですね。世間話に花が咲いているのを聴きながらお蕎麦をいただきました。 コーヒー付きで嬉しかったですね。 ごちそうさまでした。 #地元に根付いた蕎麦屋さん #土曜日は定食1種類 #800円以上はドリンクサービス

同ビル一階に入った蕎麦屋「ボンサイ｣の系列らしいカレー店。 看板にあるようにビュッフェ形式のスパイスカレーが売りだったようですが、コロナ対応でオーダー方式へと変わったようです。 この日はラストオーダーギリギリの時間につき、一人カレー会議。 黒板に記載されているその日のメニューを参照しながら『カレー会議室オーダーシート』に記入していきます。 しっかり書類提出。 うんうん、仕事してる気になるぞ。 ★スパイスカレー2種盛 ¥1320 B.南インドキーマカレー D.ポークビンダルーカレー ◎タンドリーチキン ◎ターメリックライス ◎ゆで卵 【本日のトッピング4つまで無料」 ・カチュンバル ・アチャール ・コーン ・揚げナス ◎ドリンク ライスは豆腐に変更も可能。 ドリンクはドリンクバーから一杯め無料です。 しかし、なんとなく企画モノ的なイメージがあるお店ですが、カレーは随分しっかり作り込まれていますね。 これは侮れない。 まず何より、南インドキーマカレーがとても好みでした。 ココナッツミルクで鶏ひき肉の旨みがしっかり引き出されています。あとはタンドリーチキン。