雷門にある浅草駅近くの中華料理店
(雷門生駒軒の店主にこの件を確認済み) 長野は元々日本における、蕎麦を作る文化の元祖。 その方々が諸々の訳があって次のビジネスと狙いを定めたのが中華麺業界だったのだ。 山形や会津に蕎麦文化があるのは長野を納めていた殿様が各地へ赴任する際に蕎麦職人を連れて行ったからなのだ。 閑話休題 その昔、ニラそばの名店があった。場所は八重洲北口の国際観光ホテルの地下の椿山荘が運営する飲食店街である。 店名は忘れてしまい、インターネットで検索しただけでは不明だった。この店は麺の上のニラ炒めの量が凄くて、最大のものは、丼より5cm以上の高さで、盛られていたと記憶している。 ニラそばは、どこの町中華にでもあるメニューではなく、比較的珍しいので、店主にその八重洲地下のニラそばの再現とまではいかないが、ニラ増量でお願いしたら作ってくださった。 これほどニラを食べたのも相当久しぶりです。 萌やし(もやし)を足さないと高さが出ないだよね〜。 ニラだけだとべちゃっとなるよと教わった。なるほどねぇ。 ここのニンニク入り餃子、凄く好みです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
安い、早い、旨い、の3拍子揃ったお蕎麦屋さん
大好きなそばにミニカレー。 応援のスタミナをしっかりと補給しましたが、贔屓のチームは残念ながら負けてしまいました。(>_<) おいしくいただきました。 2016年7月24日朝食にて利用
モチっとした中細麺、魚介系の香りが高いスープの幻の大衆中華屋さん
とんかつそばを食べたく やって来ました 中々な大きな丼に並々スープ そこへ揚げたてカツがどかっと 良い感じに油がスープへ溶け出し むちゃくちゃ美味しい それに焼肉も コレもまたボリューミー 味付けもコレまた美味い 本当に大満足ですご馳走様でした。
池袋、池袋駅近くのそば屋さん
池袋の庶民的な蕎麦屋さん。最近2回続けて訪問です。 1回目はカレー南蛮蕎麦。鶏肉、長葱、玉ねぎも入ったカレー南蛮で、鶏南蛮にカレーが入ったような感じです。太めの蕎麦なので、カレーに負けない存在感。 2回目はとろろ蕎麦と玉子丼のセット。ボリューム満点でお得感があります。玉子と玉ねぎだけのシンプルな丼ぶりですが、出汁が効いてて美味しい。太めの蕎麦はキリッとした喉越しで、とろろも美味しい。 カジュアルで気軽に入れる雰囲気。気取らずに蕎麦を楽しめるお店です。
麻婆豆腐が自慢、さっぱり系のラーメンもオススメの昭和風情の中華屋さん
今日のランチは「三友」の牡蠣フライ目当ての行列を横目に「菊水軒」で「オムカツカレー 」を。 カツの下にオムレツなので厳密には「カツオムのカレーがけ」ですが。 そんな屁理屈はどうでも良いパワフルかつメローな一皿です。 カレーはいわゆる町中華のカレーで、ジンワリ優しく、そこに半熟のオムレツがかかっているので更なる優しさを感じます。 一方でカツは程よい大きさでガッツリ肉を主張。ソースで味変、スープは濃すぎず口直しにピッタリ。 女将さんの品のいい元気に歌うような高い声と、大将のヤヤぶっきらぼうだけど仕事に没頭する職人気質な声のやり取りとテレビのニュースをBGMに、最後の一口は全混ぜの大団円でした。 今日の青空のように晴れ晴れとした気持ちで、お店を後にしました。 #人形町 #町中華 #カレー #カツカレー #オムレツ #オムカツカレー #町中華で飲ろうぜ
浜松町、御成門駅付近のうどんのお店
かき揚げそば 550円。 そばはニハかな。細くて風味は少ない。 かき揚げがスープを吸いホロホロで美味い。
コシがあり、その名の通りつるっと美味いうどんとそばが楽しめる、居酒屋
有楽町駅近くの国際ビルB1Fにある「和麺 つるる」料理がボリュームあって美味しい、高コスパの蕎麦居酒屋です。 先ずは一品料理から板わさ480円、ポテサラ550円、ハムカツ460円、焼きサバ680円。値段は少し高めで…
御茶ノ水にある、短時間でワンコインのセット料理が食べられる蕎麦屋
朝そば生たまご温、トッピングなめこ、クーポンの三陸わかめで600円。 小川町交差点から少し南へ歩いたところにあるお店で朝そばにしました。日曜日のオフィス街にあるお店ですが、首都高のICに近いからか運送業者風の人達で賑わっていました。麺は細麺で、このチェーン店はなかなか美味しいと思います。
価格とボリュームが良心的、地元で愛される昔ながらの手打ちそばのお店
手打ちの蕎麦、うどんがとても美味しかったです。
挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわった絶品蕎麦を安価で提供する人気店
今日のランチは打ち合わせ前に先ず軽くゆで太郎で大もり430円を。 やっぱ東京来たら一件はゆで太郎来ないと〜です。 そしてやはりゆで太郎のもり蕎麦は美味しい〜。 使いませんでしたが、無料天かすありました。 #大変美味しゅうございました 蕎麦湯は大きなカウンターテーブル?に2つ置いてあるやつを使っていただきました。
350円のラーメンは驚きの価格、昔ながらの変わらぬ味の中華屋さん
週末に地元で迎えたご褒美ディナータイム この日は中学生の頃からヘビロテしているお店に、久しぶりに顔を出してみた 閉店間際で空いている店内だったけど、昔からのベストポジションは埋まっていたので、セカンド…
挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわったみずみずしく香り豊かなお蕎麦
得セット中心でした夏は薬味そば率が高くなります。体にも良さそうですし、暑くて食欲がなくてもこれなら大丈夫です。 本日はクーポンかき揚げもつけました。 茄子、ミョウガ、おかか、海苔、ねぎ、天かす入りで冷たくて美味しい蕎麦です。
24時間営業でモーニングに最適、コスパ最高のうどん・そばのチェーン店
深夜に小腹空いた時にサクッと食べられる蕎麦屋があるのは感動に値する。お財布にも優しいし胃にも優しい。
立ち食い蕎麦とは思えない美味しさ、落ち着いた雰囲気の立ち食い蕎麦屋
名代富士そば、小諸そばと大手三大路麺チェーンの中でも一番創業は若い。 しかし、現在は関東地区を中心に北海道から福岡県にまで店舗を拡げ、200店舗を超えている。 創業会社である「信越食品」とフランチャイズ展開を目的とする「ゆで太郎システム」の2社が、同一屋号で運営するという珍しい経営手法である。 本所吾妻橋店は、信越食品の直営ではなく、ゆで太郎システムが運営するフランチャイズ店舗だ。 本所吾妻橋店に行ったら、まずは冷たいそばを食べてもらいたい。 しっかりと冷水に締められ、確かなコシと喉越しを感じてもらえるはずだ。 さらに、つけ汁もあらかじめ冷たくされているので、食べ終わるまで温度が上がらない。 月見芋そば@600円! いわゆるもり蕎麦に、とろろ芋と月見(生玉子)が付く。 卓上のすりごまや天玉をトッピングして、ねっとり冷たい月見芋に潜らせて食べると暑気払いにピッタリ! 今まで懸念点であった冷水機の水温が高め問題も改善され、今、ゆで太郎本所吾妻橋店は過去最高水準に達している。 ゆで太郎本所吾妻橋店の皆さん! これからもよろしくお願い致します!
ボリューム満点、店で粉から挽き製麺するこだわりの蕎麦店
今日のは大盛りにしましたが、お腹がはち切れそうなほどです(笑) テーブルにあっつあつの蕎麦湯が置いてあるので、 色々調整しながら食べられるのも◎ 【値 段】かき揚げそば420+大盛り100 【コスパ】★★★★☆ サラリーマンが昼食に食べるには持ってこい。 貧乏旅行してる学生さんや、ダイエット中の方などにも、 ヘルシーでコスパ良いラインナップあります。 【清潔感】★★★☆☆ ピカピカではありませんが、かなりの回転数なのに ちゃんと綺麗です。 【総 合】★★★★☆ 決して高級店では無いですが、僕は大好きなお店の1つです。 ※30代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
新橋にある新橋駅付近のそば屋さん
久しぶりのゆで太郎@新橋(^o^)/ 東京単身赴任が終わり関西に戻ってから大阪に出来ていたゆで太郎に行った際におダシが薄めに感じたので何度か行った新橋で確認したく訪問 かき揚げをあえて別皿にしてもらいおダシを確認 思ってたより薄めで大阪と大差ない(当たり前か) 関西で食べる蕎麦やうどんのダシが鰹節効かせた薄口醤油な感じ?でこれに慣れたら少し味覚がかわるのか? よくわからんが茹でたての蕎麦にサクサクのかき揚げで美味しかった センターテーブルが立ちから椅子に 大阪よりメニュー豊富
江東区にある新木場駅付近のそば屋さん
夏そば祭りのメニューで、まだ食べていない"冷かけ薬味とうふ"をオーダーしようと食券販売機の前に立つも、"もりつけ麺"のポスターが目に入り、思わず食券を買ってしまいました(笑) もりそばの汁で中華麺を食べる変わり種メニューですが、これが意外にイケるのです(^o^) 以前にも食べたことはありますが、薬味に生姜を合わせたのは今回が初めてで、これが中華麺に合うなんて驚きです! お得クーポンでコロッケを追加していましたが、コロッケがなくてもボリューム感は十分だと思ったり(笑) そういえば、原材料の高騰で値段が上がるようですが、だいたい5%ぐらいは上がる感じのようです(汗)
赤坂にある溜池山王駅からすぐの定食のお店
溜池山王でランチ つとむ亭 溜池山王駅から徒歩5〜6分の三会堂ビルの地下にあります。 外のメニューを見て、外の券売機でチケットを購入します。 セットメニューも色々ありましたが、カツ丼を単品を購入。 カウンターに座ってチケットを渡します。 大盛りが無料ということで、おなかがすいていたのでお願いしました。 注文してお茶を飲んでいたらもう料理が出てきました。 大盛り結構量がありますね。 味噌汁と冷奴、お新香がついてきます。 気合い入れていただきます! カツは厚いのですが柔らかいです。 ご飯にタレもしっかりかかっています。 見た目より丼が、深くないのでそこまで大量ではないですね。 途中で冷奴がさっぱりしてお口直しになります。 あっという間に食べてしまいました。 周りはみんなおそばを食べていたので、後からおそばも食べたくなりました。 次回はセットメニューですね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
天ぷらも揚げ立て、コシのある自家製麺のお蕎麦屋さん
ゆで太郎狭間店にて鍋焼きうどん580円、クーポン海老天。 憧れの会員証一桁台店、残るは7号店のみ。店の書体が初期開店店を偲ばせますね。 券売機を見ると「うどんの方〜」の張り紙があり、店内を見渡すと、…
浜松町、竹芝駅からすぐのそば屋さん
朝ごはんはそば。 ゆで太郎システムのクーポン券を持ってるので、使いました。 本日食べたのは、かけそば+生卵。 そのクーポン券のかき揚げを使用(実際は100円) かき揚げが作り置きではなかったみたいで、揚げたてでした。時間は多少かかりましたが嬉しい悲鳴です。 いつも思うのですが、そばに生卵入れるとほんと旨いですし、ゆで太郎には紅生姜があるので、そばに入れますが、これも旨い!
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