更新日:2024年10月22日
特製ラーメン 1250円 あぶら多め ライス コマチャー付 50円 鶏と醤油で食らう家系がセールストークというだけあり、本当に美味しいスープですね。鶏油の旨みも素晴らしく、マイルドながら、旨みが複層的に重なってとまりません。 酒井製麺所の平太麺はスープをしっかりリフトアップ。チャーシューは3枚、海苔5枚、半熟卵、ほうれん草、白ねぎ。 ご飯は有料にはなりましたが、コマチャーシューものっていて、スープで浸した海苔を巻いて頂くのは至福の時間。机上の、ご飯用ニンニク醤油と特製マヨネーズをかけたら、更に美味しい。思わず、お代わりしました。これで50円はプライスレスだと思います。 先に食券を買ってから並ぶシステムです。知らないと、並び損の憂き目にあうのと、ご飯は有料になったのでチケット購入をお忘れなきようです。
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点!ペロリと食べられてしまいました
家系と言えばの、モチっとした短めの麺はそれ単体でも美味しいですし、ホウレンソウやチャーシューと併せて食べても最高です。ただ、ホウレンソウは香りは良かったんですがかなりクタクタだったのが気になりました。仕様かな?ブレかな? チャーシューはソリッドで肉肉しいチャーシュー!いつもの通り、ライスにスープを浸した海苔を乗せ、チャーシュー、おろしニンニクを乗せ、くるっと巻いて口の中に放り込めば至福の時、そして背徳の時が訪れます。夜遅いにもかかわらずガツッと食べてしまいましたね。ただ後悔は無し!美味しかったです。ご馳走様でした!