更新日：2024年05月19日
大井町駅近くにあって気軽に食べられて美味しい家系ラーメン
麺太め家系ラーメンです。 宿泊先が近くだったので行きました！ 狭目の店内カウンター席のみですが、店員さん同士がめちゃくちゃ楽しそうにお喋りしておりほっこり！ 麺太めで食べ応え抜群です！
麺の固さ・スープの濃さなど選べるこってり家系ラーメンのお店
大井町周辺にいわゆる家系ラーメンが増えた事もあり、最近は行列こそしていないもののお客さんはひっきりなしだ。 ラーメン並@800円！ ライス無料！ 横浜家系ラーメンのスープと言えば、豚のゲンコツと水だけで煮込むのが一般的。 ここに鶏油を加える家系のお店もある。 武蔵家ではゲンコツと背ガラ、それと鶏ガラを加えている。鶏ガラを加える事で濃厚かつマイルドな味わいになっている。 ライス無料がやっぱり嬉しい！
