モーニングが美味しい東京の味噌ラーメン 19店

寒かったので、体温を爆上げしようと こちらを伺いました。 鉄鍋辛味噌と半チャーハンを注文。 熱々できましたラーメン。 まずはスープを うむ、熱くそして味噌が濃厚で美味い！！ でもあんまり辛味が感じないかな。 とりあえず山椒をたっぷり入れてみる。 それなりになった。 では、麺と一緒に。 麺は太麺で、少し硬めかな。 うーん、麺とスープが絡まない(T . T) せっかく美味しいスープなのに。 ってことでレンゲ使って交互に食べます。 さて半チャーハンですが なかなかの量ですね。 半なのに食べ応えありました。 味もチェーンとしては素晴らしいと 思います。 で、結局ですが お店出る頃には、大汗かいて 身体もポカポカ ついでに二日酔いも吹っ飛びました。

一週間頑張ったご褒美にこちらへ。 特製味噌ラーメンを注文。 太麺がもちもちで私好みでした。 白味噌スープが麺に負けない味。 具材は、チャーシュー1枚に焼肉、味玉、 もやし、メンマ。 チャーシューは大きく、 柔らかすぎず、 食べ応えがあります。 メンマも太めのもの。 もやしはシャキシャキ。 途中から、刻みニンニクで、 味変をして、ペロリと食べてしまいました。 でも、ボリュームもなかなかでした。 並んで食べる価値はあると思います。 ご馳走様でした。 #味噌ラーメン #白味噌 #太麺

先週水曜の1杯、八王子石川PAの『麺や石川』で八王子ラーメン♪実家に日帰り帰省で朝ラーに立寄り。 八王子ラーメンらしいラードが覆った熱々のスープにプリっとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)qチャーシューの厚みが朝にはきつかったかも(笑) 帰省の際に何気に重宝してるかも♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

三鷹通り沿い、諏訪神社前の交差点の北西にある中華そばなお店。 YouTubeを観ていたら、はいじぃという人（お笑い芸人とは知らなんだ（笑））のチャンネルで、幸楽苑のメガたんめん（990円税込）の紹介をしていて、美味しそうだな、と思い、こちらにやって来た次第。 鉄道の駅は、中央線からも京王線からも離れているので、ここを目指してくるというのは、なかなか奇特な人だと思うが、駐車場には30台弱停められるようになっているので、車で来る分には申し分のないロケーションだ。自分も車に乗って、春分の日の夜6時半ごろにやって来たのだが、奥の方の駐車スペースには空きがあったので、手前にいっぱい車が停まっていても、諦めずにL字型になっている奥のスペースまで見に行くことをお勧めする。 店内はほぼ満員状態で、テーブル席は待ち状態だが、10席も無さそうなカウンター席は空いていたので、そちらに案内してもらった。注文は、各席に設置してあるタブレットでする方式。思えば幸楽苑に寄ったのは、釣りに行った時以来かな？などと遥か昔のことを思い出したが、イメージとして、安いお店、というのがあったので、安かろう悪かろうの先入観が邪魔をして、最近は街中で見かけても、まず寄ることがなくなっていた。 カウンターに着くと、おすすめのメニューが示されたお品書きが置いてあり、相変わらず安いな〜という印象を受けた。まぁそれでもこのご時世、最安価の中華そばは490円であった。ただ、具材なんかを見ると、十分なクオリティに見えるから、それなのに、倍近い値段のメガたんめんを注文する自分はなんなんだろう？と感じた… さて、しばらくしてお兄さんが持ってきてくれたメガたんめん、なかなかのボリューム。事前にはいじぃさんの動画でどんなものか観ていたので、それに違わぬクオリティで、まずは満足。スープを飲んでみると、思ったよりもサラサラで、粒子感は薄い。ただ、チャーシューが10枚載ってるけど、それはそんなに存在感は強くなく、ベースの野菜たんめんが730円税込とすると、そこにチャーシューと背脂、おろしにんにくが載って260円アップか〜、と。正直、具材と麺を食べるだけでもお腹いっぱいなんだけど、幸楽苑から賞状がもらえるそうなので、スープも完飲した。セルフで飲み放題のお冷も結構おかわりしたし、ほんとお腹いっぱい。そして美味しかった。

チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは濃厚味噌ラーメン820円 +250円で半チャーハンを頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは朝方で先客ゼロの割に熱めで、出汁感は乏しいけれど長期熟成された仙台味噌をはじめ3種の味噌をブレンドした濃厚な味付け 麺は味噌ラーメンにぴったりの黄色い縮れ中細ストレートでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 厨房で鍋を振る音が聞こえなかったのでチャーハンは作り置きだとは思うけど味付けはマイフェイバリット 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーチャンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #渋谷

【６時から営業しているので朝ラー可能☆Good Morning！うまい！ラーメンショップ！うまい！】 東京都八王子市梅坪町。朝６時から営業しているコスパの良いラーメンショップです。最寄りは、かなり離れていますが、中央本線・横浜線・八高線・京王線の八王子駅。新滝山街道沿いにあります。店舗裏手の高台に専用駐車場あり。安心安定のラーショですね(๑´ڡ`๑) 暑くなってきた6月中旬の平日お昼は出先から少し足を伸ばしてコチラヘ。平べったい店舗で、厨房前のカウンター席のみ。店主さんのワンオペ、券売機式です _φ(･_･ ◆本日の注文◆ ネギラーメン中　900円 大盛が無いので、中盛、麺硬めでお願いしました。店主さんのワンオペなので少々時間が掛かりましたが、10分ぐらいで着丼(o^-')b ! 胡麻油でまぶした細長切り形ネギはシャキシャキ♪の食感。パッツン系の細麺とベストマッチです。スープは豚骨ベースで醤油タレ。コッテリ派には、比較的ライトに感じるかも知れません。チャーシューはホロホロで美味しく、ネギと一緒にチャーシューの細切れも数切れ入っていました。美味しかったですよ ლ(´ڡ`ლ) 次回は味噌かな。替え玉もありかも \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ #前頭 #大放出祭 #ラーショ愛好家 #24年6月中旬訪問 #2025年19杯目 #ラーメンショップ #味噌ラーメン #つけ麺 #駐車場あり #新滝山街道 #コスパ良好 #再訪可能性高い

味噌麺処　花道庵＠野方 ミシュランにも掲載された味噌の名店だが、醤油味も人気。そんな中、昨年夏頃から発売された『バッチ濃い醤油』がマニアに人気。メニュー名の通り「かなりしょっぱい」醤油味。がんこラーメンの“悪魔”が好きな人ならこれも大丈夫だと思うが、知らずに食べると｢間違いでしょ？｣と思えるくらいしょっぱい（笑）。 私は知っててこれを食べに行ったので生卵を付けて、半分くらいはつけ麺風にして食べた。食べ終えると胃袋がビックリしたような反応をしているので麦茶を買ってがぶ飲み。でも、好きな人はクセになるショッパウマ。

恵比寿駅から徒歩3分ほど。 味噌ラーメンをベースに、独創的なラーメンを出しているラーメン屋さんです！ ＊味噌カレーらぁ麺 まずはスープを一口。 味噌のコクをしっかり感じたあとに、スパイスの効いたカレーの風味が追いかけてくる。 最初は「どうなんだろう？」と思う組み合わせですが、食べ進めるとこれがしっかりハマる！ 味噌の旨みとカレーのスパイス感が合わさり、クセになる味わいです◎ 麺は中太のちぢれ麺。 スープとの絡みがよく、濃厚な味噌カレーをしっかり持ち上げてくれる！ 食べ応えもあり、満足感は高め◎ トッピングも全体のバランスを崩さず、しっかり一杯としてまとまっています。 スープ単体でも完成度が高いですが、麺と合わせることでさらに美味しさが引き立ちます！ 最初は変わり種に見える一杯ですが、 しっかり計算されたバランスで「また食べたくなる味」。 恵比寿で少し変化球のラーメンを楽しみたい時にはおすすめのお店です◎ また行きます！

ラーメンとネギライスをいただきました。 朝6時からオープンのラーメンショップで朝ラーメン！オープン20分前の到着で7番目…皆さん早起きですね！ ラーメンは熱々のスープで身体が温まります！見た目よりもあっさりしており朝からでもペロリと食べられます！ ネギライスはごま油での味付けが抜群で美味しかったです！ 2024.12.27

12/8㈪【豚汁らーめん朝食(590)】No.1738) #豚汁らーめんTKG朝食(590) #秋葉原駅前で朝らーめん 豚汁定食はサービスエリアなどで見かける、寒い朝の豚汁は堪らなく沁みる、 秋葉原に豚汁らーめんが朝5時から頂けると聞いて訪問、 am7:33券売機で『豚汁らーめん朝食』を押そうとするや、麺大盛りサービス、貧乏性の私は思わず釣られてポチッ、 カウンターで待つこと暫し、出てきた豚汁を見てぶったまげた笑、なんじゃこりゃ〜 豚汁定食をイメージしていたが、大きめのラーメン丼に入った豚汁、さらに麺1.5玉、 朝からこんなに食えるかーーー スープをひとくち、白味噌仕立てのスープに、豆腐と豚こま肉、コンニャク、上に長ネギ、 ゴボウ、ニンジン、生姜があればもっと良いが、フワッと沁みる優しい味わいだ、 味噌ラーメンとは一線を画す、これは中々いけるよ、 ご飯は茶碗に八分目だがちょうど良い、玉子かけご飯にして、豚汁スープと口にするや、これがたまらなく合う、 しかし、バランス的には麺普通のセットでちょうどいいな、 朝らーめんはam5:00〜11:00と時間に幅があるのも嬉しい、 朝から濃厚味噌らーめんの看板に入る人は少ないようで空いていました、 この豚汁らーめん朝食、これはみっけものだ、 再訪問を誓いつつ、 ご馳走様でした、 2025/12/8㈪ 18:00投稿 #朝メニューam5:00〜am11:00

とんこつラーメン自体久々。 匂いが気になるラーメンもありますが、ここはクセも少なく食べやすかったです。 本日キャンペーンで500円でした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと気になっていて行きたかったお店。 最近鷹の台店が出来たということでますます気になってついに行ってきました。 結果想像以上に美味しく大満足。いい意味でラーショの上を行くラーメンでした。 あまりに満足したので鷹の台店と連食しようかとすら思いました。 なお、この後「〇つばき食堂」と連食したのですが、ラーショ系ラーメンが好きな方にはこの連食オススメです。どちらもとても美味しく、かつ少しずつ違っていて楽しくて幸せでした。 【メニュー/金額】 ネギラーメン（並） 800円 【スープ】 想像より味は濃いめ。しっかり豚骨醤油に化調の感じも良い。美味しかった。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 麺は低加水でこれぞラーショという感じ。 【具材】 ねぎ＆チャーシュー ┗ネギは大きめの細切りで結構辛味が残る感じ。すっと入ってくる感じでは無いですがスープにあって良かった。チャーシューはホロホロで切れ端だけど満足感ありました。 ワカメ ┗これいいですね。さつまっ子思い出しました。 海苔 ┗良くも悪くもスープに入れると溶けちゃう海苔で個人的にはこれでいいかなと思いました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2025/11/5 以前食べて印象的だったBLACK豚骨スペシャルをオーダー。やはりこのラーメンの特徴はスープ！スープは胡椒とニンニクがかなり効いていて辛め、なおかつ辛味噌風味も効いていてとても美味しい。スープが辛いので、チャーシュー、煮卵でまろやかになり、味の緩急があるのが良い。

池袋東口にある人気店「蒙古ラーメン中本」 飲んで食欲がバグった帰り道、中本の前を通るとまさかの並びなしだったので久々に。 すると、店内には人が並んでましたが10分ほどで先に着けました。 レディースセットを頼もうと思ったら…ない！？ 私が酔っていて見つけられなかっただけかもですが、見つけられず… 普通に北極ラーメンを辛さ2倍で注文。 久々に頼む北極ラーメンは、素晴らしいビジュアル～ 巷ではカップラーメンの方がお店より美味しいと言う人も言いますが、やはり店舗の方が圧倒的に美味しい！ スープはしっかりと辛いですが、旨味もあって癖になります。 麺に唐辛子がいい感じに絡まって、箸が止まらない… あっという間に食べてしまいました。 かなり久々の中本でしたが、やばい。 もうすでに食べたくなってます。

北千住駅改札内で、生まれて初めての朝ラー体験！ 東武線改札内は、朝7時から営業しているお店が色々。 丸亀製麺、吉野家、てんや、プロント、海鮮三崎港、そしてここ北海道ラーメン久楽さん。 モーニングメニューの「ハーフラーメンセット 880円」 ラーメンは塩、ミニ丼はネギチャーシューにしました☆ 餃子も3個ついてる！ なんだか豪華な朝ごはん（≧∇≦） 朝に餃子食べたのも初めてで楽しい♪ 店内は席数もたくさんあって綺麗だし、 これはまた来ないと！ ということで、今まで居ました投稿。 これから都内に向かいます。

山岡家瑞穂店 特製ネギ味噌ラーメン990円 味付け玉子150円 半ライス170円 麺固め味濃いめ 土曜日の11時過ぎ。 まだ空席がありカウンターに滑り込み。 その後客足は多くあっという間に待ち着が出てました。 家系ラーメンとは違うということですが濃厚なスープと塩味はそれに近いものがあります。 美味しい美味しいとスープを全部飲み干しそうだったけど我慢。。。 でもスープを薄めにはしたくない…そんなラーメンでした^_^ ご馳走さま！

【お店にも他のお客さんにも迷惑なので路駐は絶対ダメ！☆町田と多摩の境目にある人気ラーメンショップ】 東京都町田市小野路町。鎌倉街道沿いにある小野路店(おのじてん)。幻の絶品チャーシュー、安定のネギラーメンが頂けるラーショです。お気に入り ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 最寄りは、小田急多摩線のはるひ野駅か、京王相模原線の京王永山駅ですが、かなり離れているので車利用が一般的です φ(･ω･｀) 平日11時過ぎ、久しぶりの小野路店です。履歴を確認するとなんと!?４年半ぶり。併設されている専用駐車場に車を駐めてお昼です。狭いので入れにくいですが、近隣からの苦情、更に警察からの指導もあったとかで、路駐は絶対ダメですよ(大型車は仕方が無いけど)。お店、他のお客さんに大変迷惑です。町田市と多摩市の境目であるこの辺りは、取り締まり重点区域みたいです _φ(･_･ 先客後客多数でほぼ満席。外並びが出来るほど。店員さん３名。券売機式でお冷やはセルフ。 ◆本日の注文◆ ネギラーメン並　800円 チャーシューメンは開店と同時に売り切れるので、９時前には並ばないとダメです。あのホロホロとろとろのチャーシュー美味しいんだけどなぁ(*´-`) 朝食から２時間ぐらいしか経っていなかったので並盛、麺硬めでお願いしました。因みに、デフォルトでは脂があまり入っていないので、脂多めも出来ますよ。 中細麺の茹で加減はベスト。若い店主さん？のリズミカルな平ザル湯切りも変わらず。５分と掛からず着丼(o^-')b ! 小野路店のネギは油をまぶしていない細長切り形。シャキシャキ♪した食感はパツン系の細麺とベストマッチです。スープは豚骨ベースで今回は醤油タレ。コッテリ派は、比較的ライトなので脂多め注文した方が良いかも知れません。チャーシューの残骸も数切れ入っていました。やはりホロホロで旨い(´ρ`) また来ま〜す♪︎ #小結 #ラーショ愛好家 #路駐は絶対ダメ！ #2024年121杯目 #鎌倉街道 #辺境地帯 #町田と多摩の境目 #ラーメン半ライスセット700円は安い！ #チャーシューメンは開店と同時に売切れる #営業時間は9時から13時過ぎぐらい #ラーメンショップ #つけ麺 #バス停は中村 #専用駐車場有り #再訪可能性100％ #次回は麺硬め脂多め

【朝６時半♪︎ガツン！とガッツリ！山岡家☆家系じゃないよ♪︎有り難い24時間営業の豚骨ラーメン店】 東京都青梅市新町。24時間営業が特徴的な全国190店舗以上展開するラーメンチェーンの山岡家の青梅店です。青梅店は2024年6月26日オープン。最寄りは、かなり離れていますが、青梅線の小作駅(おざく)。新青梅街道沿いで、広い駐車場完備。山岡家さん大好き♪︎♪︎♪︎(๑˃̵ᴗ˂̵๑) 平日朝６時半、青梅からの帰りで大好きな山岡家さんへ。青梅店の存在はホント有り難いです。因みに、東京都は瑞穂店と青梅店の２つしかないので貴重な店舗。もっと増えてくれぇ。チェーン店なので、グルメサイトの評価は低いけど、山岡家さんって根強い人気があるんだよね d(`･∀･)b 店内に入りタッチパネル式券売機が２台。現金、クレカ、ICカード、モバイル決済、全て可能。店内は広く、厨房前のカウンター席、奥にテーブル席。店員さん３名以上。朝ですがお客さん結構入っていますね。お冷はセルフです _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 辛味噌ネギラーメン大盛(２玉)　1190円 コロチャーシュー６個　無料(クーポン利用) 中辛、麺は硬めにしました。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選べるのは、横浜家系ラーメンと同じです。 しかし、山岡家さん自身、家系ラーメンではないと主張しています。何故なら、家系と違い鶏ガラ・鶏油は使用せず、ベースは豚骨のみ。味は今回、味噌を選択。更に、家系に特徴的な、チャーシュー・ほうれん草・海苔の３点は、必須でない等。なにより、吉村家はじめ、どの系譜でもありません φ(･ω･｀) ともあれ、ネギラーメンが看板商品なので、ラーメンショップに近い感じですね。セントラルキッチンを使わない、各店舗で炊いた豚骨スープ。自社製の、芯が強く小麦の香りがする低加水の非熟成麺がまた、この濃厚スープにピッタリなんだわ(´ρ`) ネギ(今回は通常バージョンの白髪ネギを選択)はもちろん国産で、シャキシャキの食感♪︎ うまい！山岡家！うまい！(^w^) 汁完しちゃいそうでしたわ。 やっぱり良いですわ♪︎ 次回、寄る可能性があるのは、神奈川や千葉、埼玉の店舗かな。それまで、See you... #小結 #5月下旬訪問 #青梅応援隊 #24時間営業 #家系じゃないよ #山岡家と言えばネギラーメン #2025年113杯目 #ロードサイド系 #新青梅街道 #ラーメン #つけ麺 #餃子 #チャーハン #丼もの #ヤマオカマン #クレジットカード可 #モバイル決済可 #ICカード可 #東証スタンダード #㈱丸千代山岡家 #株価変動中 #再訪可能性100％(他店舗含む) #「ウルトラ激辛ラーメン」が少し気になる

【週末は朝７時から営業しているので朝ラー可能☆何処となくラーショに近いラーメン店】 東京都青梅市河辺町。豚骨醤油に魚介醤油、塩、味噌、つけ麺と揃っているラーメン店です。チャーシューがかなり美味いのでオススメ♪︎土日祝は朝7時から営業しているので朝ラー可能です。最寄りは、少し離れていますが、青梅線の河辺駅(かべ)。奥多摩街道沿いにあり、隣のコインパーキング「タイムズ青梅合同庁舎前」と提携しているので、駐車券をお店の方に見せると110円割引券を貰えます(日中は1時間220円なので、実質負担は110円)。2023年4月オープン。河辺へ移転する前は相模原で営業していたようです。塩ネギチャーシューラーメン美味しいよ ლ(´ڡ`ლ) 週末、青梅から調布へ戻る前にブランチです。10時半前、右隣の駐車場に車を駐めて店内へ。先客後客無し。感じの良い壮年の店主さんワンオペ。厨房前カウンター席のみ。店内は明るく清潔です。券売機式 _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 塩ネギチャーシューラーメン　1250円 事前チェックでチャーシューが美味しいとの情報を得ていたので、ネギチャーシューラーメンにしました。味は、汐見軒と言う屋号なら「潮」でしょうと言うことで「塩」を選択 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ たっぷりの胡麻油で和えた白髪ネギと、大ぶりのチャーシューが６枚のった美しいビジュアルですなぁ。スープは、さっぱりしつつコクのある味わいが特徴の豚骨塩。麺は細麺で茹で加減は若干柔らかめ。そして、何と言ってもチャーシューが旨いね。味がしっかりと染みた大ぶりな６枚(๑´ڡ`๑) ネギは胡麻油でまぶしてあるので、さっぱりしたスープに更にコクをついかしてくれます。この、スープ・チャーシュー・ネギの三位一体感は、個人的にラーメンショップに近いかなと思いました。他の具は、通常の刻みネギ、海苔、メンマワカメ。 満足した一杯でした。次回は背脂醤油あたりを頂いてみようかしら(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪ #小結 #青梅応援隊 #奥多摩街道 #朝ラー可能 #ラーメン #2026年37杯目 #醤油・背脂醤油・塩・味噌 #つけ麺 #令和8年63投稿目 #再訪可能性高い #ミニチャーシュー丼が気になる