更新日:2024年05月12日
夜中に録画してた番組観てたら、味噌ラーメン好きなモデルさんが味噌ラーメンを食べまくっていたので、基本醤油ラーメンが好みなのに急に味噌ラーメンを欲してこちら。 辛ネギ味噌らーめんだったかな。 ネギの量が満足!ダメなら追加しようと思ってたくらいだったから、嬉しい。 付いてくる五穀味噌は、仰る通り入れるとマイルドになるので、私は入れない方が好み。 メニュー見ていたら、これはひとりのみ出来る感じ。今度寄ってみよう
早稲田体育会学生の胃袋を満たしてきた老舗ラーメン店
味噌ラーメン、中盛をオーダー。味がやや濃いめでしたが、ガツンと煮干しが効いたスープはなかなか美味かったです。麺はもう少し硬い方が好みですね。月替わりメニューもあるようなので、こまめにチェックしたいと思います。 2019/6/28追記 ローストビーフ油そば、結構美味い。胡椒しっかり目がいい感じ。個人的には、もう少し塩味抑えてもらうとより良かったかなと。とか言いつつ、速攻で完食笑 2019/9/19追記 月替わり、坦々つけ麺。これもまた美味。 2022/12/15追記 ど忘れしましたが、鶏油そば、的なメニューをオーダー。こちらのお店は早稲田の体育会の学生さん御用達ということもあってか、味付けが全般に濃いめです。汗をかいた後で食べると美味ということが分かりました。
【五穀味噌に三元豚チャーシュー☆味噌ラーメンやタンメン等炒め系に自信ありのラーメン店】 東京都西東京市ひばりヶ丘北。味噌ラーメン、タンメン、担々麺等、炒め系ラーメンに力を入れているラーメン店です。運営は幅広く飲食事業を手掛ける「株式会社ミリオンスマイル」。最寄りは、西武池袋線のひばりヶ丘駅。北口の踏切近く。「風風ラーメン」の跡地に2020年3月オープン。予想外に美味しかったので、なんだか嬉しいな♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! ひばりヶ丘は、ひばり二郎やサニー等、ラーメン店がけっこう充実していますが、味噌ラーメン店はコチラだけかな。平日お昼11時半前、初訪問。先客3名、後客多数。店員さん女性2名。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 炙りチャーシューのせ 元祖味噌らーめん 748円 朝食から3時間ぐらいしか経っていないので軽く、基本形の味噌らーめんをオーダー。注文後、5分程で着丼。 蔵之助さんの五穀味噌とは麦・米・大豆・胡麻・落花生のことらしいです。信州味噌をベースに北海道など数種類の味噌と、数十種類の調味料や野菜をブレンドし火入れした後、長期熟成させたタレを使用。
味噌ラーメンがオススメのラーメン店。リーズナブルなのも魅力のポイント
くるまやラーメンに入るのはほんと久しぶり、サッカー試合帰りのランチに寄りました。知らなかったけどここは味噌ラーメンで有名だったみたい。ということで味噌ラーメン780円、ほんと昔からあるサッポロ味噌ラーメンみたいな笑。太い縮れ麺にもやしがたくさん。美味しかった、ご馳走さまでした。