人形町の路地裏の人気ラーメン屋さん
【No.1362・東京・人形町】2000年オープン、「らーめんとお酒と肴」を自称するラーメン屋。「ラーメン好き」人気店。もっと人形町を知るために、初めて来ました! L字カウンター、10席ちょっとあるでしょうか。そ…
味噌ラーメンが白味噌ベースで絶妙、スープが後をひく美味しさのラーメン屋
さんへ>^_^< 看板に書いてあるので牛乳味噌ラーメンが気になって(笑) そして牛乳味噌ラーメンは後輩に任せて、 自分はチャーハンと餃子を注文(^ω^) まず夜は店員さん1人だけなので、 ラーメンとチャーハンのタイミングが かなりズレます……(^o^;) 牛乳味噌ラーメンは牛乳のクリーミーさが出てて、 マイルドな感じが好きな人は好きかもです。 麺は良く言えば昔ながらのちぢれ麺。 チャーハンと餃子はまぁ普通ですかね……(^_^;) まぁまた気が向いたらかなぁ。
さらりとした味噌スープと縮れ麺の組み合わせ、日本橋のラーメン店
オーダーは味噌ラーメンネギ抜き950円に半炒飯400円で1,350円。テーブルにに腰掛け待つ。そして着丼バリバリの白味噌、このコクは白味噌しか出せない味わい。 この味を楽しむには余計な物は足さない方が解りやすい。 西山製麺の麺は真黄色、玉子麺なんだろうね。麺に絡むスープが最高の組み合わせかも。 あくまでも個人的見解ですけどねぇ(笑) 〆はスープ飲み干す、不味かったら飲み干せないから美味しいと言うことで。 名物婆ちゃんもお元気そうで安心(笑) またね✋
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変!素晴らしいです!いつまでもここで変わらずあって欲しい! #ハ…