更新日:2023年07月03日
南長崎にある東長崎駅からすぐのラーメン屋さん
トッピングに手抜きなしでバランスの良い、見た目通りの美味いラーメンです。 久しぶりに満足。
常連さんが多いお店
福しんはラーメン、チャーハン、定食でよく利用しておりますが、栄養のバランスが良さそうなのを食べたかったので、回鍋肉定食にしました。670円 福しんの回鍋肉は、豚肉、キャベツ、ピーマン、ねぎが具材で甘めの味噌で炒めてあります。 強い火力で炒めてあるので野菜がシャキシャキです。 お腹が空いてたのであっという間に食べ終わり。 やっぱり福しんは安くて旨いです。
南長崎にある椎名町駅からすぐのラーメン屋さん
麻婆茄子定食720円。 西武池袋線椎名町駅から山の手通りを南に下ったところにある山の手通り沿いの中華料理屋。中国系の方が家族経営されてるお店のようですが、意外と店内は小綺麗です。中華料理もラーメン系もど…
東長崎で初めての無化調ラーメンの店として誕生したお店
「オリオン食堂」 長崎が誇る無化調・エキスインパクト系ラーメン店。 創業20年。街のラーメン屋としてはなかなか大きな、活気と勢いに溢れた店構えです。 オーダーは券売機にて。 ほら、カレーの文字が2つほど見えますよね。 店内には「サービス屋台」があります。 もやしと辛ニラをGET! おや、早速料理がやってきましたよ。 ★本格カレーつけ麺 ¥900 こちら何が「本格」か?これがなかなか面白いんです。 なんとこれ、ネパール系のスパイスをベースにしたカレーつけ麺。 ドロリとしたカレースープ。 タマネギの甘味とトマトの酸味、クミン・カルダモン・クローブ、さらにネパール山椒ティムルの爽やかな刺激がやってくる? ような。気のせいかな。 麺は自家製麺、ツルっとした艶にもちっとした食感。 今回は普通盛りにしましたが、倍盛りまで同じ値段のようです。 カレーが麺になかなか良く絡みますね。 濃厚のようでいて、食後スッキリな食べ心地でした。 毎週火曜は「チャレンジオリオン」という面白い限定を出しているようなので、ぜひ狙っていきたいところですね。
トロトロチャーシューがのった特製つけ麺が人気のラーメン店
注文しようか迷ってはラーメンに逃げてましたがこれはこれでアリですね。 太麺タイプも選べるみたいです
昨日雨の中で目をつけたお店で本日ランチ。 食べたのはサムギョプサル定食980円。ハイボールも付けて。 熱々鉄板の中にはカリッと焼けた豚肉、辛めの味付けの玉ねぎとにんにく。 それらにタレをつけてからサンチ…