更新日：2024年11月21日
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 店主さんは味たま好きでラーメン屋さんを開いたらしい。味たま頼めば良かったなぁ。 【メニュー/金額】 鴨とカシスの醤油ラーメン 1000円 【スープ】 水鶏ではなく鴨のスープなのでちょっとまろやかです。正直カシスはあんまり分かりませんでした（というかカシス自体の味があまり分からない） 熱々で美味しいです。少し甘め。 【麺】 サッポロ製麺。中細ストレート麺。 ツルツルでとても美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗鴨肉と豚？ちょっと癖があります。 ネギ、黒胡椒 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
黒らーめん 2021/10/12訪問。 豚骨の臭みもなく、まろっと食べやすい。 卓上のニンニクは揚げてある。 大人になってからさっぱり紅ショウガと濃厚スープの相性に気付いた。 都内だからか、博多ラーメンにしては強気値段。
とんこつベースのスープが美味い。リーズナブルでお酒も楽しめるラーメン店
日高屋で昼飲みっす
「野菜を沢山、美味しく摂取する」
贅沢味噌味玉 950円 あっさりめの味噌スープがもの足りないかなと思いましたが、野菜を食べているうちに麺にスープが染みて⁈結果ちょうど良いカンジ。 中太麺なので噛みごたえは最後までしっかり。
