更新日：2024年11月12日
まろやかなスープと自家製の中細麺が絡む、矢口渡駅近くのラーメン店
大田区における清湯系ラーメンの雄。 前回は黒を食べたので白をチョイス！ まずスープがとてもおいしい！ 白醤油のニュアンスが前に出て、後から煮干し・乾物。 じんわり口の中に旨味が広がってきます。 和を感じさせる余韻の長い味わい◎◎ そして自家製麺も凄く美味しい。 ダレることなく、コシを少し残したタイプ。 細いストレートでスープとの絡みが抜群です。 煮込まれた豚チャーシュー、弾力のある鶏胸チャーシュー。 そして太めのメンマと、トッピングも隙が無い。 柚子皮のアクセントも良かったです。 この味でこの価格、儲けは出ているのだろうか？ すごく満足度の高い一杯でした。 店内に飾られた相楽伊織の写真に違和感を覚えつつ退店。 （割と好きですが…笑） ごちそうさまでした！ #矢口渡 #醤油ラーメン #スープがうまい #コスパ最高 #Retty人気店
つけ麺(醤油)¥1,000- 矢口渡のラーメン屋。二度目の訪問。 前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油つけ麺。 店主さんワンオペ。 醤油先行のつけ汁に、変わっていなければ三河屋製麵の中太麺。 かなりアッサリサッパリ。 出汁の旨味（鶏？）はあまり感じず。 ただし燻製の風味がしっかり生きたチャーシューが最高！ スープ割は煮干の出汁だと思いますが、量が少なすぎて味が変わらず… ごちそうさまでした。 #矢口渡 #東急多摩川線 #環八沿い #つけ麺 #狭い
多摩川にある矢口渡駅からすぐのラーメン屋さん
【メニュー/金額】 豚骨ラーメン 760円 ┗ちなみにメニュー表記は豚骨醤油ではなく、豚骨ラーメンです。 ※私の好み 麺かため、あぶらふつう、味ふつう 【スープ】 マイルドクリーミーなスープ。 しっかり乳化しているという表現が合ってるのか分かりませんが、美味しかったです。ライスによく合うと思います。 【麺】 中太ストレート麺。角麺。 ツルッとした感じで麺もなかなか美味しかったです。 【具材】 チャーシュー、ほうれん草、海苔、少しネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
大田区にある矢口渡駅からすぐのラーメン屋さん
火曜日の晩飯というか昼呑みの〆というかで矢口渡の「福屋」さんへ(^_^)v 今日は塩ラーメン気分(^-^) ニンニクが利いていて〆の栄養補給に最高です！ 追いニンニクを小サジ山盛投入～ ん～幸せな美味しさ(^.^) お…
飲みの帰りについついラーメン屋に誘われました。 酒飲んで後に食べたい濃いめの豚骨醤油でした。 普通に美味しかったです。
