更新日:2025年12月11日
パンチの効いたジャンクなスープと極太麺で胃も心も満たされる二郎系ラーメン体験
21時50分位に到着。 外待ち7名様。 約20分程で、お店の方より、食券を買うようにお声がけ。 その時の待ちは、22時10分位で自分の後ろに16名。 なんか、すげー人気やな。 こちらの麺量は普通で、茹で前400g位。 少なめが、2/3~3/4程度。 半分は、半分。 茹で前400gは、なんか食べる自信が無さそうなので、ラーメン 少なめをポチーっ。 食券を握りしめて、そのまま店内待ちへ。 2分程で、カウンター席へご案内。 セルフでおしぼりとレンゲとお水を汲んで、二郎系スタンバイスタイルにして、待つこと約3分... 調理場のラーメンを作っている方から 「ニンニクいれますか?」のお声がけ。 「ニンニクちょいアブラ」で。 こちらのお店、野菜とアブラのちょい増しのようなちょい野菜・ちょいアブラは無料。 野菜増しとアブラ増しは、有料となっております。 手際よく、無料トッピングを乗せられて... 来ました! ラーメン 少な目 ニンニク ちょいアブラ! おー!ブタがデカい! では、野菜から... シャキシャキ系が多いなか、めっちゃクタクタな食感。 これはこれでありやな。 スープを... やや甘みのあるドギツイジャンクな醤油感。 うわー。 これは、パンチあるなぁ。 ニンニクのワイルドさもかなり効いてるし、タフガイなスープやで。 麺を... 太めの平打ちウェーブ。 お口に入れると、ゴワゴワのワシワシ。 というか、中心部分がちょっと粉っぽい。 めちゃくちゃに、ハードな弾力。 こりゃ、すげーな。 ブタを... かなりゴツいブタがゴロリ。 お箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。 味付けは、やや塩味が強め。 食べ応えが十分すぎる神ブタです。 後半は、酢を入れて、さっぱり味変がいいよね。 ズバーっと食べて、完食。 ゴワゴワワシワシ麺でしっかりニンニクチャージ! ごちそうさまでした。 #ラーメン富士丸神谷本店 #二郎系ラーメン #東京ラーメン
極太麺と香ばしさがクセになる焼きスパゲティの楽園
【No.1878・東京・虎ノ門】2011年5月オープン、焼きスパゲティ専門店。パスタ好き★人気店。半年振りに再訪。久しぶりの注文をします。 【おじさんの注文】 ①ぼっかけ・並(牛すじとこんにゃくの煮込み、税込900円) 名物の焼きカルボナーラと迷いましたが、久しぶりに「ぼっかけ」にしてみましたが、旨い!甘みのある「ぼっかけ」がたっぷり入っています。 焼きスパゲッティとぼっかけは、相性がいいですね。ぼっかけも鉄板焼きですから、そりゃあ、相性もいいですよね。ごちそうさまでした。
サラリーマンも納得のボリューム満点もちもちパスタ店
明太子大盛り。 久しぶりのくぼやん。いつのまにかキャッシュレスに対応していて驚いた。 茹でおきの麺はむっちりもっちりしていて独特の食感。美味しい。前まで取り放題だった粉チーズが注文制になっていた。
行列の出来る餃子専門店
焼き餃子とご飯のセットは無敵です。サクサクで何個でも行けそう。以前に近くの本店で食べて以来でしたが、やっぱり美味しい。
麺もトッピングも自由自在、アレンジ楽しい本格まぜそば
麺食堂一真亭@東上野! みんな良く聞け! なんと、中国の大衆ローカル麺「拌麺(ばんめん)」が上野で食べられるんだぜ! 「拌麺(バンメン)」とは、ビートたけしの弟子の一人で、たけし軍団の初期メンバーである。 苗字は松尾。 というのはウソで、中国の庶民の味で日本で言う油そば・まぜそば・和え麺の一種である。 小心者で石橋とついでに木梨を叩いて渡るタイプのボクは、ハズレなさそうな「せあぶらにんにくばんめん」@850円にしたのだった! 勝手に二郎系まぜそばイメージしていたが、そうでもなく、背脂とニンニクガッツリの油そばであった。 そして、レモンである! 「童顔でボインのコとレモンには気をつけろ!」というのが、我が家の家訓である。 どちらも一度ハマると抜け出せないとか言う意味ではなく、個人的に好きだからだ。 ばんめんにちょっとレモンを掛けると、爽やかな酸味と甘味が増し、とってもサッパリといただける。 とても簡単な麺料理だが、意外とワンアンドオンリーでハマる危険性が非常に高い! あってもなくてもどうでもいいニンジンさんが無駄に花のカタチをしているのが、目蒲線と同じ魅力を発している。 以上!
太麺でボリューム満点!懐かしの味とアレンジ豊富なスパゲッティ専門店
ナポリタン890円。メガ盛り。 普通盛りからメガ盛りまで料金が同じなので、ついついメガ盛りを頼んでしまいます。 粉チーズをたっぷりかけて頂きました。 #ナポリタン
懐かしさとボリュームで満たす!地下で楽しむもちもち大盛りナポリタン
初パンチョ思い出の店❗️ 秋葉原勤務時代に初めてパンチョを食べた御徒町店。 銀皿からロゴ入りの陶器の皿に変わってました。 そして値段も上がってました(^^;) 御徒町店限定クーポンでソーセージをトッピングしてナポリタンメガ。 味も少し変わった気がします。ケチャップが変わったかもʕ•ᴥ•ʔ でも美味いのには変化なく、チーズ、Tabascoたっぷりかけて一気に平らげれば大満足(^。^) あとオニオンスープ一杯サービスになってました。値上げした分少しサービスアップしたのかも^o^ #ナポリタン #茹で置きめん #メガ
香ばし太麺と圧巻トッピングがクセになる焼きスパゲッティ専門店
■ミカド・中400g(¥900)+フランクフルト(¥350) ■今月の月替わり『具だくさん中華風スパゲッティ』・小200g(¥750) ■カルボナーラ・中400g(¥900)+厚切りベーコン(¥350) 久しぶりの焼きスパゲッティ。 和風テイストの「ミカド」に初めてチャレンジ。 具がやや少なめなので、美味しいフランクフルトを追加して大正解でした。 月替わりの「具だくさん中華風スパゲッティ」はさながら中華のかた焼きそばのような感じでこちらも美味しかったです。 この日は“坂上&指原のつぶれない店”の取材が来ていたのでインタビューにちょっと協力。
懐かしい味とボリュームで愛される、炒め麺のナポリタン&ミートソース専門スポット
パンチョで夕飯。 ナポリタンにしようかとも考えたが、 客がどんどん入ってくるので、 ピーマン抜きとは言いづらく、 ミートソース小へ。 カウンター席に座り調理を見て料理を待つ。 実に手際が良い!! あっと言う間にミートソース登場。 たっぷりの粉チーズをかけ、 かき混ぜてチーズをドロドロに。 炒めたパスタとたっぷりの挽肉ソースと、 チーズのハーモニー。 美味しいですね♥ #ミートソース
もっちり太麺×懐かしい味わい、トッピングも楽しめる地下のスパゲッティ専門店
#3574投稿 「スパゲッティーのパンチョ 新宿店」 2025.12.11 ナポリタン小(880円) クーポン券ダブル使用でナポリタンをいただきました。 新宿店限定のミートボールと周年記念の厚切りベーコン目玉焼きセットを無料でトッピングできたのでラッキーでした。 スープは1杯セルフサービス。 ナポリタンはいつもどおり美味しくいただきました。 トッピングが沢山あったのでサイズは小にしておきました。 味変は香味ダレ。 粉チーズはたっぷり。味変は香味ダレ。 無料クーポンのトッピングでお得感満載のナポリタンでした。 ごちそうさまでした。 #ナポリタン #スパゲッティーのパンチョ #クーポン併用でトッピング #お得感満載 #香味ダレ #新宿南口
静かな駅近で楽しむ、心温まる白味噌ラーメンとやさしい空間
2002年頃オープン。 駅前にはあるのですがなかなか目立たないお店。 隣に店名と同じカプセルホテルがあるから 同系列なんだと思う。 「たち花(白味噌)」¥800 サラッとした味噌スープ。 特に大きな特徴はないですが 安心感あるような優しい味わいに常連が多く付いてる印象です。 メニュー数も豊富です。 #北区 #ラーメン
極太自家製麺と背脂スープが生む独創的なラーメン×うどん
ボロボロになった赤い暖簾が異彩を放つ店先。入っていいのかどうか迷いつつ、引き戸を開けて薄暗い店内へ。平日13時半、6席のカウンターに先客2人。券売機はなく、ワンオペの店主さんが声をかけてくれるのを待ち注文。ラうどん並1,050円。現金で先払い。トッピングもその時に聞かれるのでショウガをコール…しかしトッピングなしで出てきたのはご愛嬌(^^; 並の麺量は茹で前で220g。丸断面の極太で、かんすい不使用らしいので実質的にうどん。強いコシは武蔵野うどんを思わせる。鰹出汁にニンニク風味のスープはなかなかの中毒性。表面には熱々の油の層。背脂も大量で攻撃的な顔つき。しかし大量に振られた一味が鰹と相まって、ラーメンなのにどこかうどん的。店主の独創性が詰まったハイレベルな一杯。熱々の油との格闘で大量の汗をかくも、美味しゅうございました。 なお並220gの上は、大320gで1,200円、特盛420gで1,350円。二郎タイプのヤス二郎も同じ構成で明朗。場所は南新宿駅出口の真裏。改札を出たらすぐにUターンして細い通路を抜けるが吉。(2025年8月18日)
調布で愛され四半世紀以上続く老舗ラーメン店。学生さんは麺類全て大盛無料です!
地元調布ではよく知られた老舗。近所なのでいつでも行けると思っていたらなかなか行かないもので、娘の買い物につき合ったついでで10年以上ぶりの訪問。 期間限定の黒ごま担々麺(980円)は商品名の通り真っ黒なスープで、イカ墨パスタのように麺も若干黒く染まるレベル。黒胡麻らしい苦味がほんのり感じられ、素材の特性がストレートに表現された作品。 娘は定番の味噌担々麺(980円)。味噌の旨みたっぷりで、さすが看板商品と思わせる安心できる美味しさ。ちなみに大盛り無料などの学生特典があって、この日も部活終わりと思しき学生10名の団体さんご来店(電通大生かな?)。長年地元に愛される良店。(2024年4月13日)
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