更新日：2025年09月27日
美蕎の料理は素材の味を引き立てるために薄味での提供を心がけてます。
知人が美味しいと言うそば屋さん。 近くまで来たのでチャレンジ。 ランチタイムには間に合ったので、 せいろと小天丼のセットをオーダー。 蕎麦が美味しい、香りはわからなかったが、 食感も喉越しも良い♥ そしてつゆ、 キリッとしていて甘味が少ない辛口のつゆ。 素晴らしいとしか言えない(●´ω｀●) 小天丼は普通に美味しい。 池袋はあまり来ないが、通いたくなる味でした♥ #蕎麦が美味しい #キリッとしたつゆ
フードコートで手軽に楽しめる、コシのある讃岐うどんと揚げ物
現在『西友調布店』さんが改装でペット関連が売場からなくなっていたりしたので(現在は未確認ですが…)代わりにシマホさんへ… 序でに、早めのランチを軽〜くと此方へ訪問。 我が家の場合…讃岐饂飩のチェーン店では、神戸に本社のある『○○製麺』さんより『はなまる』さん派ですね〜 シマホの2階フードコートにありますが…他にも『リンガーハット』さんや『モスバーガー』さんとか、唆られるお店が並んでいます。 日曜日とはいえ10:30頃の訪問ですと、まだまだ空いていますね。 さて、今回はまだまだ暑いので日和見って… ◾️冷やかけうどん(小) 390円 ◾️ちくわ磯辺揚げ130円 ◾️とり天 170円 計690円 なお、”下足天”がなくなっていましたね…(泣) 『はなまる』さんの麺はセントラルキッチンなので、各店舗で麺の食感等は余り変わらないと思われますが… やっぱり『えっ⁉︎コレは…(泣)』というお店も偶に。 此方のお店は… ”冷かけ”ですと、カタいんじゃあなくて腰があって良い塩梅ですね。 また、天麩羅もお汁も安定の美味しさなのですが… 今回は”鶏天”だけ、今までにない塩っぱさでした(笑) まぁ、まだまだ汗をかく季節なので、許容範囲です。 そう言えば、”ウッチャンナンチャン”の南原さん… 香川県高松市出身ですが… 『最近、”加○吉”さんの冷凍うどんの麺が細くなった。』と嘆いていたとか？ さて、美味しくお汁も完飲して… ご馳走様でした。 #饂飩 #讃岐うどん #うどん #讃岐饂飩 #フードコート #ランチ #仙川駅 #調布市 #東京都 #はなまるうどん #ホームズ仙川 #シマホ #島忠
「世界の人々に心地の良い体験を提供するうどんBar」が当店のコンセプトです。
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