更新日：2024年11月12日
京橋ランチ31店目。 ミッドタウン地下にある有名中華店の担々麺専門店。この日は初なので通常の担々麺に。 着丼寸前にミートチョッパーで挽き立ての胡麻ペーストを一面に振りかけて配膳されます。香りが良く、多目のゴマによってかなりクリーミーに仕上がってます。じっくり豚肉を炒めた肉旨味がある方が好きなんですが、こちらは大豆ミートが利用されてます。
餃子で有名な泰興楼が今年東京駅八重洲口に出来たので ランチで訪問しました。 担々麺か酸辣湯か、と思ってたけど 結局、限定のガパオライスに決定！ パクチーにひかれました(笑) 茄子やトマト、ピーマンの夏野菜と お肉がマッチしていて 卵の黄身とも相性がとてもいい。 特にパクチーの爽やかさとピーマンの苦味が 私好みで、ちょっと衝撃(笑) めっちゃハマる(笑) しかも割りとボリュームもあり、お腹パンパン。 定番メニューになったらいいのになぁ。 #ガパオライス #パクチー好きにはたまらん #席数あるのですぐ入れます
