更新日：2024年10月24日
【日本橋駅徒歩1分】江戸が息づく日本橋の洗練空間で、優しい創作和食に癒されて
茅場町近くの雰囲気のある店です。7,000円で飲み放題のコースにしました。丁寧に拘って調理されているように感じたそれぞれの品を堪能させていただきました。 ごちそうさまでした〜
日本橋駅から歩いて5分、じっくり味わいたいおでんのお店
私は東京生まれですが関東風より関西風のおでん出汁やうどん出汁が好きなので、ちょっと楽しみ(´∀｀) 店内は意外に広くて老舗と聞いていましたが、手入れが行き届いており、清潔感があり落ち着く雰囲気です。 イチオシのおでん定食にしようか迷いましたが、おでん屋さんの牛すじは間違いないので数量限定の牛すじ丼定食にしました。 数分でサクッと着丼しましたが、おでんの小鉢が付いているのが嬉しい(^^)味噌汁要らないから、汁物はおでんを倍に増やして欲しいくらいですw 牛すじはゴロゴロと入っており温玉と紅生姜と混ぜて食べるとバリうまでしたヽ(´▽｀)/軽くおでん汁をかけても味変で美味しかったです♪これは牛すじ丼で正解だったなw 他にも海鮮丼やアジフライなど定番の和定食ランチメニューもあるので、通っても飽きが来ないと思いました。
料理だけでなく、器や雰囲気にもこだわっている割烹・懐石料理のお店
思わず背筋をのばして、しゃんとしてしまう門構え。 昨年秋ごろ、お祝い事で訪問しました。 野永喜三夫さんのハートフルな接客が良い意味で衝撃的でした。どんな質問にも丁寧に且つ面白いお話で返してくださり、…
絶品、確かな職人の技で揚げたての天ぷらを楽しめる天ぷら専門店
『魚新』 天ぷら屋さんらしからぬ店名は、1890年に赤坂で開業されたという鮮魚店に由縁したネーミングであるようで… ミシュランガイドにも選ばれる『赤坂 とゝや魚新』の系列店でありますし、魚屋の目利きにかなったタネを使った上質な天ぷらをいただけると聞きお邪魔させていただくことにいたします お店があるのはCOREDO日本橋の4Fにある飲食フロアでありますが、店内を臨むことができない半間ほどの入り口に敷居の高さを感じてしまい… 少々たじろぎはしましたが思い切って暖簾を潜ります 10席ほどのカウンターと4名掛けテーブルがふたつ置かれる店内はスポットの照明で照らされるおしゃれなものでありますし、奥には個室としても使うことができるお座敷もあるとのことですから、いろんな利用動機に対応しそうですね 揚場の目の前に席をいただき「かき揚げ天丼」をお願いします 丼タレを潜ったことで得たしっとり感と旨み 想像以上にたっぷりな小海老が使われているだけでもうれしいことであるのですが、その海老はよくある保水ものではなく、しっかりと海老の香りを感じることができるものであることに“上質”であることを
鮮魚と京野菜で織りなすオリジナル京懐石
春らしい香りたつ料理の数々でとても美味しく楽しめました 大吟醸の黒龍しずくもとても良かったです ひとつ一つが食べるのが楽しい品々で好きだなぁ でも自分には気合いを入れないと来れない店でもあるのは確かだ
テイクアウトメニューあり、四季折々の食材を味わえる割烹料理店
させていただくことにしたのですが、暖簾を潜ってすぐに目に入ったのがほぼ事務机と化したテーブルでありまして… これは失敗だったかなと不安な気持ちになりながらも、4人掛けのテーブルが並べられた部屋へと入り、空いていた席をいただいたのですが… 奥から出てきた年配の女性は、先の看板を下げると厨房に向かって「終了でーす」と大声で伝えられたのであります その後すぐに気付いていただくことができましたので、無事に食事をいただくことができましたが、一時はどうなることかと焦ってしまいました 8品ほど用意されるお昼の定食はどれも1,000円以下で提供されているのですが、お刺身や煮魚、角煮に天ぷらなどと魅力的なものばかりでありまして… 本来であれば迷うところなのでしょうが、煮つけられるお魚が“金目鯛”であるとなるともうその必要はありませんね 待つこと5分強で提供された煮魚は見た目にもおいしそうなものでありますし、身が締まることなくふっくらと煮付けられていて… 甘過ぎず濃過ぎずの上品さを感じる煮汁の味わいとともにおいしくいただくことができました 一階は気楽なテーブル席ですが、地下には個室
粋な食材を粋なお仕事で提供する、小粋な贅沢ができる料理屋
（2021.09.12） 『ISOLA』に代表されるイタリアンレストランのほか、スペインバルや和食までもを展開するグラナダグループが新業態となる『料理屋 ニチニチコレコウニチ 』を日本橋高島屋S.C.に先月オープンされたとのことでお邪魔させていただくことにいたします 気軽なひとりさまランチを楽しむにはちょっと敷居が高く感じられたことからあまりお邪魔することが無かった鉄板焼きのお店『虎幻庭』 そのレイアウトは大きく変えれることはないものの、テーブルにかけられていたクロスが外されたことでカジュアルな雰囲気に変わっていることから、ひとりでも気軽にお邪魔することができますね こんなご時勢であるからなのか、お昼だけでなく夜の時間にも御膳メニューがいただけるようで… 鯛茶漬けやひつまぶしと言った和食御膳のほか、ステーキ御膳などが用意されています そんな御膳メニューにある「鯛茶漬け」や"夏限定御膳"にある「鱧御膳」に惹かれながらも、"お昼限定の御膳"にある「りゅうきゅう丼御膳」も捨てがたく… 迷っていたところで、昨日から入荷が始まったというお勧めをいただき「新さんま刺身と天麩羅膳」をいただくことにいたします
ワンランク上の味わい、大切な人と過ごしたい日本橋の料亭
このお店のすぐ近くにココットカレーで有名な紅花別館があり、ずっと通っているのでお店の前は何度となく通っていました。ランチが11:00からと早いので、11:30開店のお店にはなかなか行く機会がありませんw 今日は…
とっておきの時にも接待にもぴったり、日本橋2丁目の天ぷら店
誕生日に伺いました。 我儘を言ってケーキ持込シャンパーニュも持ち込ませて頂きました(^_^;) まだ動いている車海老は火の通りが完璧です！ 季節の野菜そして江戸前の魚さすがとしか言いようがありません。 季節毎…
コースで利用しました。店員さんが笑顔でやさしい 日本橋駅から近いけど、東京駅からも行ける
【日本橋駅から２分】完全個室◎四季折々のこだわりの創作和食と日本酒。ご宴会にも♪
