更新日:2024年06月24日
古風な佇まいに絶品もつ煮、「美味しんぼ」にも登場した名店居酒屋
肉豆腐、めかぶで日本酒を呑み切ってところで煮込みとご飯を注文(^^) ほかほかご飯と熱々煮込み。 ここは米も美味いのでご飯やおにぎりもおすすめなんです^o^ 葱をたっぷりのせ、さらにご飯にオン❗️ それを頬張れば口福間違いなし(o^^o) 来年もまた来ます(・3・)~♪ #東京3大煮込 #牛もつ煮込み
小さな行灯が目印の日本橋人形町の隠れ家的小料理店
ビールで乾杯してしまったが、この組み合わせだったら日本酒も全然ありだ。続いて予約時にお願いしたお刺身の盛り合わせ。このお刺身の盛り合わせは、予約時にオーダーする必要がありそうだが、かなりお得なのでオススメだ。すべてを覚えているわけではないが、「ふぐの三点盛、バフンウニ、ヒラメ、こはだ、あわび、きんめ、えぞだこ、真ん中にあるのはヤナギタコの子供(たこまんま)。しっかりと仕事がしてあって、一品一品で美味しく日本酒がいただける。 後はアラカルトで「鶏せんべい(700円)」と「豚角煮と半熟玉子(1,300円)」。そして名物のおでん。こちらは盛り合わせも単品もあり。大根と鴨つみれ、そして揚げもち(いくら付き)をオーダー。 鶏せんべいは鶏のささ身を薄く叩いてから揚げたもので、ヘルシーながら食べごたえが結構ある。これはビールとの相性がバッチリだったな。豚の角煮はホロホロに柔らかく仕上がっており、半熟玉子との組み合わせは少し珍しいが、こちらも絶品だった。 日本酒の品揃えもよく、食べ飽きない、飲み飽きない構成になっている。いやぁ、良いお店を見つけてしまった。 #甘酒横丁 #和食 #おでん