更新日：2023年12月31日
仏・伊・中・鉄板焼・天ぷら5つの分野のシェフが贈る最高のステーキ屋
品川駅近くにこんな雰囲気のお店があるとは。 佐賀牛ステーキ。雰囲気込みの良店。
【高輪台駅1分】最高級A5ランク黒毛和牛ステーキをカジュアルに堪能
平日の仕事終わりに、21時前というかなり遅い時間に行きましたが鉄板前のカウンター席には先客がおり、個室は埋まっていました。 カウンターや個室を利用したい時には平日でも確実に予約必要です。 今回は全7品の「スタンダードコース」¥9,900に、ドリンクはアラカルトでいただきました。 まず、前菜の4種盛りが美味しくて鉄板焼きへの期待度が高まりました。特に無花果の赤ワイン煮と秋刀魚のマリネが美味しかったです。秋刀魚が軽く締めてあり、どうしても日本酒か焼酎が飲みたくなって赤霧島を注文しました。笑 何より、前評判通り赤身肉ステーキがとっても美味しかったです！脂身が少なく、とても柔らかでお肉の旨みをしっかり感じました。 付け合わせ野菜等はなしでステーキだけの提供なところにも、お店の自信が表れていました。塩湖で採れたというお塩をつけて食べるのが美味しかったです。 ガッツリしたお肉が好みの方やもっとラグジュアリー感を出したい方は、追加料金でサーロイン・フィレ・シャトーブリアンにもアップグレード可能とのことでした。
