更新日:2024年02月09日
【広尾駅徒歩3分】世界のミートスペシャリストが全てに拘り抜いた幻の和牛をお客様へ
こちらのお店には、「灯-akari-(15000円)」「楽-raku-(12000円)」の2つのコースがあり、 今日は奮発して「灯-akari-(15000円)」をお願いしました。 まずは、レモンサワーで乾杯!! ここで、本日のお肉が登場!! ・高森和牛シャトーブリアン ・和牛タン元 めっちゃ肉厚で美しいお肉たちに、めっちゃテンションがあがります!! 【お花とライム】 ベビーリーフの上に、エディブルフラワーが散りばめられていて、 とっても華やかなサラダです。ライムでさっぱりといただきます。 お次のドリンクは、グレープフルーツサワーをいただきます。 【和牛刺し】 軽く炙った和牛刺し(ミスジ)を、トリュフ醤油でいただきます。 トロットロの食感で、超美味しいです!! 【とろけるお肉】 トモサンカクとリブロースの2種類のユッケを味わいます。 【タン元】 厚切りの牛タンは、塩ポン酢と7種類のハーブが入ったハーブ塩でいただきます。 常温で寝かせた牛タンは、めっちゃ柔らかでジューシーで、ウマウマです。 【高森和牛塩焼き】 今日の高森和牛の塩焼きは、ヒレ肉のマリネです。
【大人の隠れ家レストラン】こだわりのステーキを是非ご堪能ください♪
今宵は隣駅まで移動して、恵比寿エリアでお肉中心のコースをいただきました。前菜が来た頃には、お店は満席状態に。。新年度早々の金曜日ということもありますが、お店に活気が戻ってきたようですね。ここでは、前菜から選ぶことができます、私たちは4人だったので、お肉料理は2種類頼んで、シェアしました。柔らかくて赤ワインとよく合いました〜 私が選択した料理達は… ・前菜1:タスマニアサーモンの冷製、オニオンアイスクリーム、大吟醸に溶け込んだイクラ ・前菜2:ラステイクス、トスサラダ、フルーツトマトとアボガド添え ・メイン肉料理1::ワカヌイ、スプリングラムラック(ニュージーランド産) ・メイン肉料理2:クリークストーンファームズプレミアム、骨付きサーローイン(巻頭写真) ・デザート:チーズケーキ ワインには美味しい注ぎ方があることを数年前に知りました。今宵も美味しいワインを、さらにおいしく味わえた気がします。あの注ぎ方を覚えたいものですね^o^ #ラムも牛肉もおいしい #お肉と合う赤ワイン #高いワインもあります、注文はお気をつけて #最寄駅は広尾駅 #人生には飲食店がいる
気軽に楽しんでいただける、鉄板焼&大阪お好み焼きのお店です
伺ったときは偶々在庫があり普通の鉄板焼きに加え天草大王フルコースを注文。美味しく完食し、次の日はベンチ100KG上がりましたとさ。また行きます。 #クサグルメ #天草大王鉄板焼き
熟成した国産牛のローストビーフがおいしいビストロ
ランチで訪問。お肉に期待しての訪問で、もちろんお肉は期待通り、いや期待を上回る旨さだったのですが、予想外だったのはサラダ。肉を売りにしているレストランのランチのサラダって、いっちゃ悪いですがショボい…
【恵比寿駅5分】幻のなかにし和牛も味わえるイマドキ男子のお洒落酒場!!
恵比寿にある居酒屋。 ランチにて訪問。カウンターメインの店内。 店内にランチメニューは無いので表の看板で要確認ですね。 4つの中からイワシの塩焼き定食をチョイス。 イワシはかっちり焼きというよりは少し…
韓国の伝統的な家屋の古き良き温かな雰囲気の韓国家庭料理店
【お酒がすすむ✨】 韓国料理を友達と開拓。 店内はけっこう広く席があり、このご時世じゃなければもっと人いるのかなぁという感じ。 牡蠣のキムチが美味しかった! 写真撮るの忘れたけど、チヂミもパリパリで美…
店主が独学で作り上げた絶品お好み焼きを掘りごたつで食べられるお店
粉物が食べたくなったので 広尾の天現寺亭へ 昔は入れないくらいに混んでたけど 今は待たずに入れるようですね メニューに海鮮盛り合わせが 無くなっててちょっと残念だったけど 変わらずに美味しく頂きまし…
炭火×食材。シンプルに食材をいただく贅沢を堪能
広尾にある炭火焼きのお店。 menuにてデリバリー注文。 肉巻かない弁当山椒ごはんミルフィーユ仕立てをオーダー。 山椒ご飯、豚バラ肉、白ご飯、豚バラ肉とミルフィーユ状に仕上げてある弁当。 ミルフィーユ仕…