更新日:2020年12月05日
~いつまでも心に残る食卓を~【美笑牛や小江戸黒豚】生産者様と作り手の想いを一皿に
美笑牛(びしょうぎゅう)が手頃な価格から食べれるお店。 ホルスタインと黒毛和種の交雑種とのこと、 とて濃い赤身でなんとなく牛タンの歯切れや風味ぽさを感じた。 ★美笑牛ステーキセット 1450円 スープサラダラ…
2014年度天皇杯獲得の最高級ランク常陸牛、佐藤ブランド牛を大人の隠れ家で堪能
めっちゃお肉やわらかくて美味しかった。美味しすぎてあと5杯は食えた。 ごちそうさまでした!