更新日:2026年01月08日
具材も豊富にあり香ばしいお肉が味わえる、家族連れも多い鉄板焼き店
出身大学のジンギスカンパーティー(いわゆるジンパ)に行ってきた。1200人が一堂に会する巨大な飲み会。設営から撤収までご尽力いただいた事務局のみなさんに感謝です。味も簡易鍋を使っているとは思えないほどの味でした。来年も来ます。
会社関係の懇親会に3人で訪問しました。 お好み焼きといえば、個人的に大好きなのは「広島風お好み焼き」。 その「広島風お好み焼き」を人形町で堪能するならばこちら「さぶろく」。 経営者は元広島カープの選手。 店内にはカウンターが8席くらいで、そのカウンター席の目の前には鉄板があり、そこで温めながら頂く形です。 今回は奥に半個室のテーブル席を使わせて頂きました。 メニュー表にはアラカルトで、海鮮、肉、広島焼き、焼きそばを中心に美味しそうなメニューが満載です。 ■ 焼き枝豆 焼いて熱を加えることでほっこり食感に。 ガーリックのパンチが効いています。 ■ 広島名物がんす 魚のすり身を薄く焼いたものだそうで、広島県の呉市が発祥とのこと。 コリっとした食感に、香ばしい味わいです。 マヨネーズや七味を付けながら頂けば格別に。 鉄板焼きというと油っこいイメージがありますが、油を使わずに水蒸気で一気に蒸し焼きにしていますので、あっさりしています。 ■ あなごかまぼこ 山葵をのせて醤油を付けて頂くのがいいですね。 ご飯のおかずにしたら間違いなく合います。 ■ レンコン チーズ焼き 野菜の鉄板料理は、焼かれたチーズが香ばしくて、カリカリ食感が楽しく、さらにレンコンの食感も心地よいです。 ■ ポテトサラダ しっかりと味わい豊かで、箸休めに大活躍。 ■ 玉ねぎステーキ 熱を加えた玉ねぎは甘いのなんの。 玉ねぎの輪を1つずつ外しながら味わいます。 もう脇役ではありません。 ■ ホルモンと豆腐のマグマ煮 激辛ではないので食べやすい。 適度な辛みに、コクや旨みも加わり、ホルモンの食感がよく合います。 ■ セセリ 鶏の首周りの肉で、鶏1羽から少量しか取れない希少部位です。 首を動かす筋肉のため、その肉質は引き締まっていて、プリっとした食感とほどよい脂肪の旨みが素晴らしいです。 焼き鳥で人気が高い部位で、塩焼きがたまりません。 ■ エリンギとイカゲソのバター焼き こんな組み合わせもバターで焼き上げれば、素晴らしいメニューに。 ■ とんぺい焼き キャベツたっぶりでふわふわ食感。 お好み焼きとは異なり、小麦粉の生地を使わないため、お好み焼きよりも軽く頂けます。 豚バラ肉を炒め、キャベツやもやし等の野菜を加えて炒め、薄く焼いた溶き卵の上に炒めた具材をのせます。 ■ 肉Wホルモンお好み焼き 肉たっぷりでスタミナUPと、この酷暑を乗り切るために必須のメイン料理。 しかもにんにく入り。 やはり「広島風お好み焼き」が一番なのは、ボリューミーだし、具材はゴロゴロ、焼きそばも美味しくて大満足なところ。 焼き上がりに塗ってくれるソースは最小限ですので、あっさり風味。 店主が鉄板の上で関西風にカットしてくれます。 お好みでソースやマヨネーズは追加できます。 青いネギと焼きそばとが甘目のソースと絡まれば最高です。 お好み焼き自体としては薄味な印象。 しかし、ただ薄いだけではなく、外側や中身でそれぞれの素材の味や食感をしっかりと感じれるので、楽しいし、飽きもこないのですね。 たっぷり入ったキャベツが甘いのなんの。 焼きそばは目立たないけど良い味。 この「肉Wホルモンお好み焼き」は、ニンニクが結構ガツンと来ますのでビールとよく合います。 男性ならば間違いなく好きなはず。 野菜をこれまでもかというくらいにたっぷり入れてくれる「広島風お好み焼き」は、軽く1人で1枚はいけちゃいそうです。
【TV、雑誌などメディア出演多数!】世代を超えて愛されるマニアでは人気の酒場!
【平日ランチの絶品鉄板やきそば】 WINSの目の前にある鉄板やきそば・酒場。 週末や夜はお酒のみながら…な姿が想像できますが、 平日ランチタイムはいたって健全そのもの。 カウンター中心ながらテーブルも含めると意外な客席数。 それでもひっきりなしにお客さんが入ってきて、ほぼ満席! 人気っぷりがすごいです。 平日ランチは鉄板やきそばだけ。 黒・白・赤・紫・朱・橙・イエロー・マーブル・ピンク… バリエーション豊かな味の種類を色で表現するのが面白い。 これって競馬的な感じですよね? 注文したのは、しぶやき赤(850円)の大盛300g(+100円)。 自家製ソースの黒をベースに、自家製ラー油で整えたもの。 程よくピリッっと辛いアクセントが美味しいですね。 エビの風味がしっかり効いて、お肉や野菜の具材もたっぷり。 もちっとした麺が、鉄板焼きならではのカリッとした焼き上がりに。 気持ちいい食感ですね。 単調になりがちな焼きそばが奥深い味わいに仕上がってます。 久しぶりに食べたけど、これはやっぱり美味しい♡ 焼きそばしかないのに満席なのも納得です! 青のりやマヨネーズ・紅生姜は好みで加えていいみたい。 平日ランチ限定で添えられる目玉焼きも、感じのいいマイルド感。 生姜がしっかり効いたスープもセルフサービスで提供。 個人的には、渋谷の地域通貨”ハチペイ”が使えるのもポイント。 他の味も気になるので、焼きそば食べたくなったらココですね! #2025口コミ投稿キャンペーン
【東銀座駅1分】ライブ感×おもてなし|風味豊かなお出汁を食べる新しい和の世界へ。
和食ランチが食べたいという友人からのリクエストでこちらをチョイス! ここはつやつや土鍋ごはんを楽しむお店。 すべてのおかずが白米に合うように少量ずつ盛り付けられています。 席もゆったり、ネット予約もできて使い勝手の良いお店です。 たくさん食べても身体にいいことしてる気分になりました!
アリオ亀有のフードコートの『テキサスキングステーキ アリオ亀有店』でランチをいただきました。 いただいたのは『ハンバーグ&エビフライ 1,480円』です。 ハンバーグはデミグラスソースのハンバーグ。小ぶりだと思っていたら、なかなかのボリュームでした。またハンバーグだけではなく、大きなエビフライが2尾付いていたので食べ応えがありました。
お肉美味しかった〜 カリカリチーズのポテサラも 焼きアボカドもいいアイディア頂きました!!! 青ネギと牛すじのお好み焼きは 味はもちろんだけど、 出てきた時の フォルムが美しかった! キャベツは角切りにカットされてる感じかな。 私は細切り派なんで 慣れない食感ではありましたが。 ソース焼きそばと悩んだ挙句、 鶏ナンコツと水たこの鉄板焼きにしたら、 これが大正解!!! タバスコもらって 美味しく頂きました!!! リピ決定でございます❤️
歌舞伎町の夜を満喫できる、両面焼きの極上焼きそばとお酒が楽しめる隠れ家
「いつかティファニーで朝食を」という漫画で知って、ずっと行きたかった24時間営業の焼きそば専門店。やや手狭なお店ですが、下町感あって良い雰囲気。店員さんも気さくで優しく、自社のお料理に誇りを持っているのが伝わるようでした♪ 焼きそば一本でやっているというだけあって、渾身の一皿でした。 麺はパリパリと柔らかが同時に楽しめる、楽しい食感。焼きそばに生卵乗せるのなんて家でもやったことなくて初めてでしたが、まろやかで優しい風味に味変できます。 飲み物はレモンサワーが最高に合います!
アットホームな雰囲気と工夫溢れる多彩なもんじゃで楽しむ、和風空間のもんじゃ体験
もんじゃ初心者でも安心♪席もコースも多様なお店! まだまだ寒かったこの日、久しぶりにチア同期のOGと、現役チアーズの練習に遊びに行きました*\(^o^)/* たくさんの笑顔と元気を貰った後は、一緒に活動もしていた後輩ともんじゃを食べにこちらへ〜♪ 古民家風の店内は3階まであり、個室や掘り炬燵席もあるようです!名物のもんじゃを中心にいただきました(人゚∀゚*)店員さんに焼きもお願い出来るので、もんじゃ初心者でも安心です✨ ⚫︎明太子もち ⚫︎しそ梅豚チーズ ⚫︎豚キムチチーズ ⚫︎イカの肝和えホイル焼き ⚫︎タン塩 ⚫︎エリンギ ⚫︎きゅうりの生姜浅漬け たくさん飲んだ食べてお喋りして、楽しい休日でした✨昼から通し営業なので、遅めのランチでもゆっくり出来てありがたかったです♪ご馳走様でした(o^^o)
下町の雰囲気が懐かしさ溢れる、みんなでワイワイ楽しめる鉄板料理のお店
色んな意味で下町を感じられる( ´ ▽ ` ) もんじゃに善し悪しとか無いかなと思ったけど、「伝」っていうもんじゃメニューは結構おすすめです。 牛すじとキムチとか色々入ってて、ちょっとパンチもあるし、万人が好きな甘辛しょっぱい美味さでした。 もち明太チーズが無かったからトッピング追加で作りました。 鉄板でもんじゃ焼いてたら店の人が来てソースを足してくれたのですが、なんで後から足す方式なんだろう、しかも結構薄めだったので結局自分で足しました(笑) どうせお店の方がやるなら、最初からちょうどいい量を入れとけばいいのでは? こだわりなのかな、、、( ´ ▽ ` ) 電気ブランとすももサワー美味しかった。 すももサワー、駄菓子屋の味がする! これで1人2000円ちょいだったから、このへんでもんじゃ食べるならお得な方かな。 食べものと飲み物は人数分必ず注文ですのでお気を付けて。 ちょっとこだわりのある店員さんがいて、半数くらいの人が、満席ですのでと言われて入店拒否されてました(笑) マスクしてないとか酩酊とかが理由だからそんな理不尽な内容では無かったし、席に座ってしまえば朗らかで面倒見の良い人でした。 観光地はお店の治安を維持するのも大変なんでしょうね。 #下町情緒漂う #下町の大衆的な雰囲気 #海外の友人を連れて行くならここ
北千住、竹ノ塚駅付近のお好み焼きのお店
最高に美味しいお好み焼き&もんじゃ焼き屋さん! サイドメニューの豊富さがえげつない めちゃくちゃ知り合いにお勧めしているお店!!
Retty初投稿。 国分寺の大好きだった焼肉屋さんが閉店してその跡地にできたお好み焼きのお店に行きました。 ここのお好み焼きは大阪でも広島でもない。 四国は愛媛の「三津浜焼き」というお好み焼きなのだそうです。 この日は遅めの時間に伺うとすんなり入れました。 お好み焼きは並中大のサイズから選べます。 スタンダードに ◆そば台つき(並)850円 をオーダー。 豚肉、卵、牛脂のお好み焼きで、焼きそばがついたものです。 カウンターだと目の前で鉄板で焼いてくれます。 焼きそばはぎっしり詰まってて、薄く焼いた粉生地と卵に包まれてます。 具材にちくわが入ってるのが特徴的でした。 待ってる間にもサービスでちくわ焼きをいただいて美味しかった〜 お好み焼きは凄いボリュームでコスパも素晴らしい。 色々サービスもしていただいてとても嬉しいお店です。 ごちそうさまでしたー #初投稿 #国分寺初投稿
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