更新日:2026年02月25日
銀座で味わう高級感あふれる本格韓国料理
銀座の夜、官能的な「カンジャンケジャン」と至高の「黒毛和牛」に酔いしれる 銀座の『卜傳(ボクデン)』で過ごす時間は、まさに美食のエンターテインメント。 今回は、この店の代名詞とも言える逸品たちをメインに、五感を揺さぶる至福のコースを堪能しました。 • 至極のカンジャンケジャン 運ばれてきた瞬間、その美しい輝きに目を奪われます。 新鮮な渡り蟹を、秘伝の醤油ダレでじっくりと漬け込んだ一品。 トロリととろける身の甘みと、内子の濃厚なコクが口いっぱいに広がり、後から醤油の芳醇な香りが追いかけてきます。 まさに「ごはん泥棒」ならぬ「お酒泥棒」。 銀座という場所でこれほどの鮮度と深みに出会えるのは、ボクデンならではの贅沢です。 • 厳選 黒毛和牛の力強さ 韓国料理の真髄を感じさせる肉料理。 選び抜かれた黒毛和牛は、きめ細やかなサシが美しく、火を通すことでその脂の甘みが最大限に引き出されます。 特製のタレや薬味とともにいただけば、肉本来の力強い旨味がさらに際立ち、一切れごとに幸福感が押し寄せます。 • 洗練されたペアリング これらの濃厚な味わいを受け止めるのが、ボクデン自慢のワインやマッコリのラインナップ。 特にカンジャンケジャンの繊細な甘みには、スッキリとしたお酒がよく合い、料理のポテンシャルをさらに引き立ててくれました。 「究極の蟹」と「至高の肉」。 この二つを軸に組み立てる夜は、銀座の大人だけに許された最高の遊び心。 伝統的な韓国料理の枠を超え、ラグジュアリーな一皿へと昇華させるボクデンの手腕に、改めて脱帽した一夜でした。
カラダが喜ぶ、日式火鍋
店内入った瞬間、いい匂いとキノコがぎっしりの冷蔵庫がお出迎え。 キノコ好きだからキノコたっぷりの火鍋嬉しい。 店員さんが丁寧に説明してくれてキノコの種類ごとの違いを感じながらいただきました。 野菜もたっぷりでヘルシー!
国立・谷保でA5和牛と自家搾りごま油に酔いしれる。モダンな個室で愉しむ炭火焼肉。
【高級感漂う店内で上質なお肉を リーズナブルにいただける焼肉屋さん】 国立府中インター近く 2度目の訪問です 12月初旬平日ランチ 11:30のオープンに合わせて行くと すぐに6テーブルが埋まりました テーブルに案内されると ふんわりと百合の匂いが 周りを見ると センターの飾り棚に大ぶりのカサブランカが 生花が生けてある焼肉屋さんなんて 素敵すぎます ・石焼きビビンバランチ 1280円 ・スペシャルランチ 3500円 なのにこの手頃なお値段 この日はボーナス日だったので 私はスペシャルランチ! 日頃の激務に耐えてきた我が身を労います ここはランチに小鉢がつきます これが毎回美味しい 今回はタンの煮込みでした 針生姜が一緒に煮込まれていて アクセントになっています サラダの玉ねぎスライスと さっぱり酸っぱめのドレッシングも好き スープは焼肉ランチの私だけお椀 ビビンバランチは陶器のボウルタイプで 出てきました この差は何?笑 私もそっちが良かった 今日は有休で平日焼肉ランチ 勤務先のみんなは 例の社食⁉︎を食べてるだろうに なんかごめんねー このお店のタレは 上品でさっぱりしてます お肉を焼いてつけるたびに 肉の脂が溶け出して タレがコクと旨みを増していきます タレを育てる感じ こういうタレのお店好きです 最後にはすっかり育て上がったタレになり それをご飯にかけて食べます 職業柄食べるのが早く オープンと同時に入った数組のお客の中で 1番に食べ終わり会計 ナイスミドルなオーナーさんに レジ前で 「ゆっくり噛んで召し上がられましたか?」 と聞かれる始末笑 は、は、恥ずかしい、、、 確かに私たちより早く入ったお客さん まだ食べてるね、、、 せっかく平日の有休ランチなのに 何故がっついてしまうのか、、、
【朝まで営業】にぎやかな韓国屋台「豚大門市場」
韓国めしチェーン?…詳しい人と行ったけど旨い方らしい。あんま冒険できずチヂミや冷麺らと知ってるメニューしか頼んでなかったから次回色々。サラダがうれしい。
韓国でも一番華麗で美味しい湖南地方料理!
上野広小路駅からほど近い「アレンモク」は、創業30年以上を誇る老舗韓国料理店です。看板メニューの海鮮ネギチヂミは、外はカリッと中はもちっとした食感で人気が高く、五段バラのサムギョプサルや醤油ケジャン、タコ炒めなど多彩な韓国料理を楽しめます。店内は掘りごたつや個室も備えた全120席規模で、宴会や貸切にも対応。コース料理は3,500円から6,000円まで幅広く、飲み放題付きプランもあり、4名以上の団体利用に最適です。週末や祝日は混雑するため予約が安心で、材料がなくなり次第終了する人気店ならではの臨場感も魅力。アクセスの良さと本格的な味わいで、上野・御徒町エリアで韓国の味を堪能したい人におすすめの一軒です。
【新宿駅徒歩2分】韓国政府認定「優秀韓食レストラン」|本場の味を新宿で満喫!
わたしのサラメシ2024 新宿三丁目ご近所さんの「ハヌリ新宿」ランチはプルコギ定食頂きました。今日は肌寒くてチゲにしようか迷いましたが久々のプルコギ!ボリューム満点
【新橋駅徒歩3分】本格韓国料理を味わうならここ!韓国政府認定の優秀韓食レストラン
エレベーターで到着するとワンフロアが店舗になっており、奥まで結構広め。 手前にはカウンター席、奥には簡単に仕切りのあるボックス席で分かれていて 2人からグループ客までシーンに併せて利用できそうな造りになっていました。 机ごとにコンロがついているので 鍋料理や焼き肉など、あつあつで楽しむことができます まずはキムチとナムルの盛り合わせをつまみつつ乾杯 ほどよい浸かり具合で美味しい。 塩味の加減がちょうどよいので単体でもぽりぽりぱくぱくと食べやすく 滑りだしにぴったりでした。 ふわふわ卵 卵好きにはたまらない1品 見た目も好き、イメージはポットパイのような見た目で こんもりまるまる。 めっちゃでかい!と一瞬思いますがとってもふわふわで膨らんでいるだけで 食べ始めるとぺろりなお品です。 韓国版の茶わん蒸しとでもいうのか、けど具などは特になくとにかく卵。 ちょうど一緒に頼んでいたお鍋が辛い味付けのものだったので 良い箸休めにもなりました笑 メインはお鍋。 冬なので沁みる、あさりなど出汁のでる具がたくさん入っており 汁も美味しかったです。 お米がほしくなり巻物も。 断面が綺麗、ぎゅっと詰まっていて食べ応えありました。 〆は冷麺 ここ、種類がいろいろあるところも推せる。 茶色の細麺と盛岡冷麺のような白くてぷるつるの麺とどちらもあるし 味もノーマルから辛い物と...冷麺好きにはたまりません。 結局ノーマルの茶色麺にしましたが すっきり澄んだ色、澄んだ味のスープに細麺がよく絡んで つるんとぺろりでした。 結構量はあったかと思うのですが本当に軽い。 食べたもの全て流された?と思うくらいさっぱりすっきりして〆に最高です。 コースもかなりコスパがよさそうだったので会社が近かったら 飲み会ここでやるのになあ。と思ったり。 強いて言うならモバイルオーダーいれてくれると ドリンクのおかわりなど追加オーダーも手軽なのでよりよいかも とはいえ、店員さんはにこにこと可愛らしい方(愛嬌がある)が多く また来たいなあと思えるお店でした。 (結構にぎわっていたので予約がベターかな)
【渋谷駅徒歩2分】韓国政府『優秀韓食レストラン』の本格韓国料理をお手頃価格で!
遅めのランチで伺いました。 渋谷駅から近くしかも通し営業とありがたいお店です。 ・瓶ビール ・チュクミサムギョプサルセット 韓国に今まで数回行ったことがあるのですがタコ料理を食べていなかったので興味ありました! お店の方が目の前で作ってくださるのでありがたいです。自分ですると食べ頃がわからなかったと思います。サンチュに巻いて味噌などをつけて食べます。寒い日にぴったりな旨辛メニューです。 ・韓国スンサルチキン マスタードチキン 辛いのかな?と思ったらマイルドな味で辛くなく美味しいです。 ・チャップチェ 辛いものを食べてる途中に食べるとより美味しさが実感できる1品。ごま油やごまの味が良くそして牛肉もたっぷり入っていて美味しかったです。 ・自慢のコッチョリキムチ 最初はさっぱりサラダの様に食べれると思って食べていたら後からじんわり辛さがやってくるものでした。油断大敵です。 辛いものは好きなのですが旨辛くらいまでしか食べれないのでメニューに辛さレベルが書いてあると嬉しいかな?想像で判断し注文していました。 ・キムパッ 複数メニューあったのですがシンプルなものに。 具沢山で美味しいです。 ・トウモロコシのヒゲチャ ホット ニンニクや辛いものを食べたりしていたので最後に飲みました。甘味が美味しいです。 店員さんは外国人の方がホールに2名いらっしゃいました。とても親切で丁寧。日本語も完璧で素晴らしかったです! 店内はキレイで居心地良かったです。 韓国に行かなくてもコスパよく美味しい韓国料理を楽しめます!
【新宿駅徒歩1分】本場韓国の味と活気を新宿で!活蟹&屋台も楽しめる韓食空間!
新宿西口のにぎわったあたりにあるビルの2階にある ネオ韓国料理屋さんに行って来ました。 一歩店内に入ると、 カラフルで 韓国の屋台のような楽しい雰囲気、テンションあがる~ 30名まで可能な個室、 テーブル席、カウンター席といろいろな席があるので、 色々なシーンで使えるお店でした、便利ですね~。 韓国政府より「優秀韓食レストラン」に認定されているそうです。 さらに中休みなしで通し営業をしているので、 ランチも、昼飲みも可能だし、 なんとお正月もお休みなく通常営業しているそう、 週末、祝前日は朝5時まで営業しているなんて、 ホントに便利なお店です。 私達は 個室に通していただけたので、 周りをきにせず ゆっくり食べることができました。 ~エビセウ丼 大きなエビ、小さなって言っても小さくもないエビがいっぱいご飯に乗ってる贅沢な丼 ~サムギョプサル 3種類の部位の食べ比べができ 最初から食べやすい大きさに切って合るあるタイプなので焼くのも簡単 ~チュクミチヂミ いいだこがいっぱい入ってるボリューミーなチヂミ ふっくらとしてて具沢山 たこ焼きのような感じもあり美味しかったです ~上和牛3種お得盛り 高級な焼肉屋さんのような豪華なお肉盛り タンもカルビもとても美味しかった~ 〜レバ刺し炙り 珍しいサイコロ状にカットされているレバ刺し 生と加熱との中間で いい食感 ~黒豆マッコリと桃マッコリ 韓国雰囲気満喫ってことで 黒豆マッコリで乾杯 普通のマッコリより 黒豆マッコリが好き 相棒は 桃マッコリをオーダー ピンクでかわいかった 一口もらったらめっちゃモモだった 甘くて飲みやすいので危険なやつです マッコリだけでも色々な種類がある~ もちろん 他のドリンクも種類豊富 お料理のメニューもいっぱいあって とにかく楽しいお店でした お腹いっぱい ご馳走様でしたm(__)m
【新大久保駅5分】個室有♪名人賞を4つ受賞しているオムニが作る絶品韓国料理
ソウルの益善洞に似た雰囲気のお店! 提供スピードも副菜の料理も一番韓国を感じる量ありました! 混んでるもスピードも遅い店多いですけどがここはかなり早くてお預けされる事なくストレスフリーでご飯食べれました!
こだわりの韓国料理とA4・A5ランク和牛使用の焼肉をお召し上がりください。
韓国料理を食べたくて! ランチ時間を逃してディナータイムの5時に入店。 しっかり感染予防されてる店内で安心して1人食事。 スタミナ石焼ビビンパ1500円くらい。 スタミナにするとお肉(おいしい!)と卵がついてます。 既にリピートしてる一品
【調布駅徒歩3分】身体の内側から美しく。心まで満たす本格韓国ダイニング体験。
東京 サムギョプサル 個室デートのグルメ・レストラン情報をチェック!
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