更新日:2023年02月05日
普通の牛タンは薄くてピロピロなので、やっぱり上タンのほうが美味しい♪ 牛タンは厚ければ厚いほど美味い、という方程式ですね(^^) 味付けは塩と胡椒だけとのことですが、旨味がギュッと詰まっている感じがします。 味噌唐辛子は、牛タンには欠かせない一品。 牛タンの美味しさを、より引き立たせてくれる名脇役です。 テールスープも、良い出汁が出ていました。 麦飯は麦の割合が少ないのが残念ですが、おかわり無料はありがたく、おかわりも大盛りでいただきます。 2杯目には、トロロをかけて。牛タンにはやっぱり、トロロ麦飯は必需品ですね。 牛タンは高いのに量が少ないのが大食いマンには玉に瑕なのですが、おかわり麦飯で満足感を得ることができました(^^) ごちそうさまでした♪ #牛タン
西国立駅の近く、美味しい焼肉屋さん
仙台に旅行に行く前に、タンと上タンの食べ比べに行ってきました。写真の通りタンが分厚く日本酒を飲みながら味噌南蛮をつまみながらあっという間に3時間程が過ぎてしまう静かな雰囲気良いお店でした。
立川にある、美味しい焼肉のお店
北口から南口に移転しても、味は変わらずに若い店主ががんばって営業してました! 美味い肉なのに安い! また行きたいです(*^_^*)