更新日:2023年05月09日
産地やブランド牛に『あえてこだわらない』 肉卸問屋のプライドをかけた老舗焼肉店
赤身とカルビの定食。 赤身、めちゃ新鮮なレバーみたいな サクサク感があって稀に見る品質だった。 タイミングでたまたまかもしれないが 高い割に大して違いのない焼肉界隈で 夜メニューのコスパも良さそうだし 今度は絶対に夜に来たいと思わされる店だった。 ランチでタンのハーフサイズとかあったら最高。
【こだわりの黒毛和牛】仕入れはA4・A5ランクの上質な黒毛和牛を一頭買い
年始にあまりやってるところが見つからない中で見つけた焼肉ランチ。程よく脂のある赤身を炭火で焼きながらのんびりとビールが飲めるお店でした。テーブルも広くファミリー向けな印象。
【大井町徒歩5分!】店主が選び抜いた北海道産の食材を産地のクラフトビールと堪能