更新日：2024年11月12日
官能的に美味しいスモークサーモンと炉釜焼きステーキが食べられるお店
【炉釜ステーキの名店】 炉釜ステーキでは過去一。ランチコースは7700円と破格。このクオリティでこの値段ならリピートしなきゃ損。追加で頼んだ黒毛和牛黒タンの炉釜焼きがこの日の白眉。食感と旨みが素晴らしい。スターターのスモークサーモンは幻という冠に相応しく、丸のまま4時間炉釜で燻製にした逸品。その後のポタージュ〜デザートに至るまで一部の隙なし。それを妻と2人きりの贅沢な個室空間で。マスターの肉にかける情熱が迸る料理の説明も一聞の価値あり。 メインは年に2度ほど仕入れる千葉の美笑牛サーロイン にマスタードホースラディッシュを添えて。 デザートの黒蜜姫ミルフィーユもミシュランパティスリークラス。 寺門ジモンの取材拒否の店にも登場。ジモンさん間違いないね。 【ランチコース】 ◯幻のスモークサーモン ◯人参・ビーツ2種のポタージュ ◯ミニサラダ ◯黒毛和牛タンの炉釜焼(追加) ◯美笑牛サーロインの炉釜ステーキ ◯特製一口カツカレー ◯無花果黒蜜姫のミルフィーユ #炉釜 #ステーキ #中目黒 #ジモン
「恵比寿牛」をはじめとしたこだわり食材を匠の技で。
鉄板焼き大好き～♬ランチにお邪魔しました～♬ フィレステーキコース グリーンサラダ 人参ドレッシング 野菜は万願寺唐辛子とナスもやし フィレステーキ ガーリックチップと一緒に美味しい～ ガーリックライスとちりめんじゃこと梅ライス 味噌汁 お新香 お子様お肉コース フィレ入りオムライス フィレステーキ 海老 ポテト コーンバーター デザートは別の場所に案内されて うずまきアイス アイスコー 今回の担当方は焼き方盛り付けとても上手で お子様のオムライスも綺麗良かったです～♬ #ウエスティンホテル #鉄板焼き #フィレステーキ #雰囲気最高
ラグジュアリーだけどカジュアルに 薪火で焼き上げるTボーンステーキ
青葉台の中でもわかりにくい場所にあり、見つけるのに相当苦労したんですが、ゴージャスな内装はかなり立派で、一見の価値あります 見事なTボーンステーキを取り分け 付け合わせのソースやスパイスがふんだんに置かれているのが目を引きます 炭火で開かれたお肉は香ばしくジューシー これだけでも食べに来る価値はある位です
【中目黒3分】“ステーキの王様”Tボーンや特製肉料理に世界のワインをカジュアルに
個人的に好きなのが、自家製レバーパテ、ラムチョップのカツレツ、マッシュルームのアヒージョ、クレソンサラダ、黒トリュフ塩の生ポテトフライ、あとはTボーンステーキですね。 ポテトマニアとしては、生ポテトフライはやみつきになってしまいます！ 今回はランチで。 中目黒でまずお手軽に肉をガッツリ食べたいと思った時はこちらに来ます。 ステーキランチも2000円以下でザブトンステーキなども食べれるので。 あと個人的に歯ごたえある赤身肉が好きで噛むほどに旨味が出てくるので食べ応えもあって好きです。 で、看板メニューでもあるSBPボール！ ソルトビーフプレート！990円。 牛肩ロースを使っており1000円以下というお得感ですが、これに肉2倍にしてもらいました。 お値段は2倍にならず、1,490円なのでさらにお得感あります！ 肉が重なりご飯が見えなく程で最後まで肉と一緒にご飯をいただけます。 ランチはSBPボールに、サラダとスープも付いてきます。 #ガッツリ肉 #お得なランチ #中目黒グルメ
