更新日:2024年03月20日
一流ホテルの元料理長が、匠の技であなたの〈ひととき〉を演出します!
ディナーで訪問させて頂き、コースで食べましたが、お肉はもちろんの事、鉄板で焼いた野菜も柔らかく甘みが閉じ込められていて美味しかったです。 ライスはガーリックライスに変えられるとの事で変えてもらいましたが、これは正解です。 途中お出汁を入れてお茶漬けにも出来るので、味変しながら肉と合わせて美味しく頂けます。 とても満足出来ました。
隠れ家感ありつつ、入ってみると広い空間を楽しめるダイニング。たっぷりのサラダも、ランチメインもスパイスの使い方が優れていて、質、量ともにバランスが素晴らしいです。ニュージーランド料理、ラムを狙って、…
東京タワーの真下にある、看板のない本物の隠れ家レストラン
◯コンソメのジュレ・菊芋のペースト、キャビア添え ◯デュカ、オリーブオイル、パン ◎季節野菜の盛り合わせタプナードソース ◯鰆、飛騨赤蕪、からすみ ◯飛騨椎茸の肉詰め、柚子ソース ◯熊本赤牛のステーキ赤ワインソース ◯〆カレー ◯デザート 抹茶テリーヌ、ほうじ茶テリーヌ、 バニラプリン、レモンシャーベット #東京タワー #神谷町 #絶景 #フランス料理