【銀座 800投稿目は9/11に銀座にオープンした隠れ家ダイニングレストラン】 Retty投稿タイムラグが5か月近くになって焦っているのですが このお店は早く書かないとなぁ、と思っていたらもう2か月経ってしまっ…
目の前で焼かれるステーキは鉄板焼きの醍醐味。シックな店内はデート向き
料理の美味しさ ★★★ 店内雰囲気 ★★★ 接客 ★★★ コスパ ★★ ↑この4つの軸で今後はレビューします。 コスパ以外はパーフェクト! 銀座にある鉄板焼きの高級店ですが、 良い意味でアットホ…
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
ステーキの焼き具合は断然ウェルダンに限るということだ! 脂身までしっかり楽しめて、齢50を超えるとレアがかったのより噛み応えも楽になり美味しい。 だが、それはアメリカンビーフに限ってのことだ、神戸和牛をウェルダンで焼く必要は全くない。 今日はミディアムレアで頂いた。和牛の柔らかさ、肉汁の美味しさ、そして美を追求した盛りつけ。 アメリカの豪快さもいいが、和食の繊細さはやはり究極である。 職人さんとの会話も盛り上がり大変楽しい時間を過ごすことが出来ました!
国産の食材にこだわった、近江牛専門のダイニング
近江牛コース¥5,000- +ドリンク コースとしてバランス良いなぁと。どれもおいしくて。 メインの近江牛は内腿、外腿の2部位、4人前。 個室はカラオケの機械があったりで、なんだかスナックとかVIPルームぽい。食事に…
銀座のコリドー街に新しくできたグランベルスクウェア&ホテルの10階にあるステーキハウスへ行ってきました。このフロアがルーフトップになっている広々店内に早くもテンションが爆上がり。 夏場になるとビアガーデン感覚でステーキを楽しめたりもする、いかにも銀座的なお店です。
こだわりの長﨑食材を心行くまで堪能できる銀座の隠れ家※ご予約はお電話で承ります※
メインは壱岐牛の炭火焼ステーキのヒレとサーロインでした。 ソースにはポートワインとフォンドボーが使われています。 ヒレはしっとりとしてやわらかく、サーロインはやわらかく味わいがあって脂に甘みがあります。 一緒に出された壱岐のライスは土鍋で炊かれていて絶妙な炊き具合です。 五島うどんの具材は筍の天ぷらと三つ葉でした。 うどんは少し細めで表面が大変になめらかでツルツルとして喉越しが良いです。 あごだしの汁はほのかな甘みがあり味わいがあります。 筍の天ぷらもシャキシャキとして時季を感じます。 デザートはシフォンケーキでした。 桜のリキュールが入ったクリームとアイスクリームが添えられています。 ほどよい甘みがあり、春の感じる華やかな風味です。 食後にも温かい緑茶が出されました。 うぐいすどまりは税抜800円、長崎の鮮魚と壱岐牛炭火焼ステーキコースは税抜15000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
◉スペシャル ・A5黒毛和牛ハンバーグ ◉焼物 ・旬の焼き野菜 ◉鉄板 ・A5黒毛和牛赤身&サーロイン ミディアムレアで♪ ◉食事 ・白御飯 赤出汁 香の物 +¥1,000-でガーリックライスに変更 白飯にステーキもいいんだけどやはりガーリックライスに惹かれてしまう ◉甘味 ・季節のデザート お酒 ◎生ビール ◎日本酒 作 インプレッション 他 ********************* ★Afterword 五感の中で特に視覚をくすぐる鉄板焼き^o^ 「美味しいものをちょっとずつ」っていうコンセプトのお店が好きなので(言い換えればただの酒呑み)個人的に好みのお店でした! メインの鉄板焼きステーキの前にお摘み的な感じで美味しい料理が数品出てくるのもすごくいい感じ ♪ #鉄板焼き #東京グルメ #ステーキ #八重洲グルメ #平日ランチ #東京ぶらり旅 #来週も
わくわくダブルはステーキ150g、ハンバーグ150gのセットです。野菜系も追加して美味しく頂きました。
三越前駅から徒歩4分、美味しいお肉が揃う一元さんお断りのステーキ屋さん
一元さんお断りのお店につれてきてもらいましたーヽ(≧▽≦)ノ コキールも美味しかったし、牛肉のお刺身もサッパリで美味しい♡ 写真はヒレとロースのお肉。 メチャウマでした〜。 あぁ…お肉って美味しい♡♡♡
山形牛のフワフワハンバーグが美味しい、ステーキ屋さん
焼き上げるまで20分かかる ハンバーグを食べました。 最初にワイン塩でいただく 野菜スティックがでてきてから15分。 山形牛のフワフワなハンバーグが でてきました。 鉄板で焼いたハンバーグは 香ばしかったです。…
滅多に行かないお客さんの引き継ぎに訪れた馬喰町でのランチ。 ぷらぷら歩いてローストビーフと店構えが気になって初来店。 入り口左側に階段あり、靴がたくさん散乱していたのは、どうやら二階がゲストハウスらし…
大切な人との大事な時間を贅沢に演出
スープ、お刺身、たたき、サラダ、フィレステーキ、そして、デザートで空夜もなかをいただきました。 本日は三田牛を選ぶことができました。 三田牛がまたとっても美味しかったです。 どこを食べても均一で柔らかかった・・ (私のステーキのイメージは、端っことか、どこかに筋張ったところがあったのですがなかったです) 美味しくて、パクパクっと食べ切ってしまいました^ ^
全国和牛共進会(和牛のオリンピック)で日本1位に輝いた鹿児島黒牛のみを使用
「鹿児島黒牛ステーキ」焼き加減めっちゃベスト!!口の中が一瞬で鹿児島黒牛になります(笑)これだけ脂多いのに飽きないのはやはり肉が良質だからなんですかねー。 ステーキの前に口直しの1品を出してくれる心遣いもとても素敵でした。 そして、肉を焼いて出た脂で作るガーリックライス!!!米好きとしてはかなり嬉しい(笑)たまらなかったです! リピート確定のお店でした。
【勝どきのおしゃれカフェでキャンプ気分】 おしゃれカフェでウッドデスクにコールマンのチェア。キャンプの気分を味わえる。
ガッツリお肉が食べたいときに。厚切りの石垣の牛肉がやみつき
がっちり肉が食べたくて、ステーキトミナガさんに来店。 コースを頂きましたが、一品目のヤリイカの生春巻きから驚きの美味しさ。山葵で味付けした緑のとびっこがアクセントになっていて本当に美味しい!! メイン…
アメリカンスタイルのお洒落な空間で、上質な肉料理やワインをカジュアルに楽しむ!
ハラミステーキはもう一回食べたい!
後輩が経営している、東銀座裏路地にある一軒家のステーキハウス アメリカンなステーキハウスです。 テラスもありますよ!シーフドも楽しめます! ぜひ〜 #東銀座ステーキハウス
こだわりの調理で焼き上げる熱々ジューシーなステーキを召し上がれ
フィレステーキ200gいただきましたが驚くほどに肉の歯応えと脂の旨味が合わせ乗りしてました。 少しずつだから足りないと思ってたらもう食えないくらい満腹になっていたのも不思議。 お値段見てませんが、自腹では来られないかも。。 仕事ですが、貴重なお店を知ることができました。
2019年3月、ウェスタ出身の一宮シェフが東銀座にオープンしたステーキ店。 2回目の訪問になります。 前回から2ヶ月ほどしか経っていませんでしたがコースの内容は全て変わっておりどれも美味しかったです。 お肉は圧巻のビジュアル。 好きなものを好きなだけセレクトできます。 神戸牛サーロイン、ランプ、イチボ、シャトーブリアン等々。 今回はオススメ部位を2種類。 (計400グラム、一人当たり200グラムです) 食べきれない分はサンドにしてお持ち帰りができます。 今回はお店の計らいで個室に通していただき、ゆったりとした時間をすごせました。 最後の自家製アイスは相変わらず完成度高く美味しかったです。 そして前回気になったビルのエレベーターが生臭いことは、完全に解消されていました♪ #大人デート #接待 #友人と・同僚と #個室ありが嬉しい #誕生日のお祝いに