更新日：2021年09月26日
500gもあるハンバーグ。ケチャップソースで、シンプル。肉汁凄くて美味
歳も歳だし、なおさらあっさり系を求めがちだか、それでもたまーーーに、肉、ステーキが食べたくなるときがある。 「ステーキハウス ビリー・ザ・キッド」（駒込） 首都圏に何店舗かあり、ここは昼の営業はしておらず、夜〜深夜営業という記憶があり、若いときは呑んだ〆に訪れたりしたものだ。 久々のステーキ 400gか200gかで悩んだが、無難に200で。 ⚪︎キッド・ステーキセット200g（2,035円） 焼きはミディアムで。 200gでも十分ボリューム感あり。 下味のみで供されるので、ニンニク、醤油、塩とお好みで調整。 特別いい肉、という訳ではないが、やはりビリーはこのニンニク醤油のステーキがクセになり、たまに無性に欲しくなる。 〆のうっーすーいコーヒーをいただいて ごちそうさま、また来ます！ 2021.9.24訪問
