更新日:2024年04月15日
東京のパノラマと優雅で上質な空間。四季の恵みを存分に楽しめるモダンシーフード
今回は 『Fish Bank TOKYO 窓際確定 20周年特別ディナーコース』 窓際確約コースで横並びに外に向かって座る2人用の席 通常窓際の席というとカウンター席が多いのですが、こちらのお店は、普通のテーブルが窓際においてあり窓際とテーブルとの間は空いており、向かい側からサービスを提供する形です。目の前には東京タワーが見える最高のロケーション! この形のテーブルは4卓しかありません。 贅沢な空間でお食事を満喫! 【窓際確定20周年特別ディナーコース】 ✴︎AMUSE アオリイカのパピヨット 秋田県白神のハム 厳選トマトのマリネ アオリイカのゲソをミンチにして天ぷらの衣のようなもので包んであり、口に入れるとイカの香りと以下独特のぬめりのある味が口の中で広がり、今まで食べたことがないイカの味でした。 ✴︎北海道産生雲丹のフラン 雲丹の洋風茶碗蒸し。北海道根室産の雲丹。 雲丹のその上にはコンソメゼリー。 香りの高い海苔のガレットが添えてありこれを中に入れていただきます。海苔は九州の高級海苔。 海苔の香りと雲丹の味が相まっておいしくいただけました。
23:00まで営業☆20:30以降ドリンク20%オフのレイトハッピーアワー開催中
バーですが、前菜、お魚料金、お肉料金のコース料理を楽しむことができます。 この日いただいたのは16500円のコース。 メインのお肉は米沢牛のフィレステーキです。 アニバーサリーコースは食後に立派なプレートを用意してくださり、ケーキ意外にもカヌレ、チョコなど色々乗っており、かなりボリュームがありました。 映えや雰囲気、空間が優先されたレストランはお料理のクオリティが(?)というお店が正直多いですが、ここは雰囲気だけでなくお料理のクオリティも高く、一番リーズナブルなコースであれば1万円前後と記念日なんかにも使いやすいとおもいます!! 勿論、2軒目のバー利用も良さそう。 【乾杯酒 旬のフルーツのオリジナルカクテル×日本3大和牛の米沢牛のフィレステーキ×アニバーサリーケーキ付【窓際席確約】〈全5品〉】 •雲月のフラン カクテルスタイル •旬の食材を季節のスタイルで •本日入荷の鮮魚のポワレスープ仕立て •米沢牛フィレ肉のステーキ #汐留 #絶景夜景 #東京タワー
【お知らせ】東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております
誕生日にコースをいただきました♡ 全部おいしかった!
朝食からディナーまで、カジュアルなスタイルのオールデイダイニング
ヴィシソワーズがレストランのコース料理並みの美味しさだったのに始まり、サーモンや生ハム、フォアグラを使った6種類のセイボリーとスコーンはもうそれだけずっと食べていても満足するくらい完成度が高かったように思いました。 スイーツの方もももちろん美味しかったですが、個人的にはセイボリーの驚きの方が大きかったです。 勿論ここはコンラッド東京のダイニングということで日曜日の昼時ながらスタッフのサービスは終始テキパキとしていて心地よい時間を過ごすことができました。先日の某IHGのホテルとは大違いだねと彼女と笑ってました。 帰りにトゥエンティエイトの方から千と千尋の神隠しの曲が聴こえ、近くまで行くとピアノを演奏するホテルスタッフの方がとても素敵で格好良く、興奮していました。次はそちらにも訪れて、タイミングが良ければ宿泊してみたいなと思いました。 とても良い体験ができたと思います。やはりこのクラスのラグジュアリーホテルは間違いないです。