更新日:2023年08月06日
麻布十番の裏手にある、大人の隠れ家
入り口から個室直行できるので、密会に良さそう。 お店はコの字カウンターとテーブル席3つ。 そんなに広い店内ではありませんが、静かでゆっくり過ごせます。 お料理は見た目がキレイ!お味は普通です。
全ての料理が絶品、ワインとお肉を気軽に楽しめるBar
食後に通りかかり、ワインをいただきました。 店員さんは気さくで、サービスも良かったです。 まだオープンして間もないらしいですが、今後が楽しみなお店に出会えました。 店内の飾りがオシャレで雰囲気も良かった…
オーナーこだわりのお肉を使用、麻布十番にあるステーキ屋さん
カウンター席と個室が1席。店内は和ですがどこかモダンな雰囲気を感じさせます。 究極のクリスピー焼きと書かれたお肉は鉄板の上でじっくり焼かれていました。最後に高温で仕上げるのですがその際に使用される脂は同じ牛の脂というこだわり。肉汁を一切外にださない仕上がりは見た目でもわかるのですが、カットしても肉汁が流れ出さずお肉が肉汁を引き止めているような感じに見えます。 そしてこれがなんとも言えぬ美味しさです! お料理は全体的に香りを楽しめるように計算されているように感じました。全て素材が良いのできっとそのまま食べても美味しいと思います。しかし素材の組み合わせと技で素敵な味に出会うことができるお店なのだなと感じました。 接客も温かみがありゆっくりとリラックスをして食事を楽しむことができました。