更新日:2025年12月26日
ラム肉の新たな魅力に出会える、洗練された焼肉体験
ラム肉苦手な私ですが、こちらのラム肉は臭みやクセが少なく食べやすく美味しかったです^^ 焼き方も決められていたり、焼き方が書いてあったりするので分かりやすく、美味しく食べられます^^ 雰囲気もいいので、デートにもおすすめです。 最初にお通しのラム肉のスープとチーズが出てそちらも美味しかったです♪またリピートしたいお店です♪
本場の雰囲気と骨付き羊肉を味わう、心踊るモンゴル伝統料理体験
日曜日(11/30) モンゴル料理のお店へ。 マニア向けと書いてあるCコース(5,000円)を選択。 たっぷりの食事が提供され、熱々のモンゴルミルクティーとともにじっくり楽しめました ・熱々モンゴルミルクティー⇒おかわり自由! (本当に何度も注いで頂きました) ・羊の油で揚げたドーナツ ・前菜3種(きゅうり、豆腐、モンゴルキクラゲ) ・骨付羊肉岩塩煮 ・羊肉おやき ・羊の内臓鍋 ・羊肉蒸しまん ・羊肉串刺 ・羊肉うどんor羊肉ジャージャ麺 #ディナー #モンゴル料理 #SHILINGOL #巣鴨
ヘルシーな中東の味を気軽に楽しめる、駅近イスラエル料理スポット
恵比寿と広尾の真ん中あたりにある、イスラエル料理店。 イスラエル料理店とは何とも珍しいですが、日本で一番有名なイスラエル料理店といっても過言ではないくらいのお店だそうです。 店名の「Ta-im」は、イスラエルの公用語であるヘブライ語で「美味しい」という意味だそうです。 交差点の角地にあるビル1Fに入っているので、2方向に入口があります。 店内には、カウンター方式の席が、7人、3人、2人分。 よく見ると、壁一面には落書きが。これがヘブライ語なのかな。なんと書かれているかは、さっぱり分かりません…(^^;; ランチメニューの主体は、地中海沿岸や中東でよく食べられている、ピタサンド。 単品やプレートがいろいろありますが、どれも結構しますね…。一応事前にネットでランチメニューをチェックしていたのですが、値段が倍近く跳ね上がっていて、ちょっと焦った(^^;; よく見たら、そのネット情報は10年前のものでした…w オーダーしたのは、ハーフファラフェルピタセット(1380円)。 ハーフピタサンドと野菜スープのセットです。 ハーフピタサンドは、ひよこ豆のペーストであるフムス、フムスを揚げた団子のファラフェル、イスラエル風サラダ、フレッシュレタス、ピクルス、白胡麻のタヒニソースが、ピタパンに挟まれたもの。 緑色をした自家製チリソースを付けて。 野菜スープは、ポタージュ風。 これに、小さなホットミントティーも出してくれました。 あまり見かけることのないイスラエルのソウルフードは、とてもヘルシーな一品でした(^^) #イスラエル料理 #ピタパン
異国情緒漂う本格モンゴル料理と心温まる接客が魅力
三連休の最終日に元モンゴル人力士 白馬関のお母さんがオーナーのウランバートルさんに来店, ウランバートルセットをお願いするとランチメニューは平日限定だと断られ(´Д`;)アー 名物チャンサンマハ(羊肉の塩茹で)Sサイズ1650円にポーズ(モンゴル小籠包)780円とモンゴル揚げパン350円にモンゴルミルクティー390円で注文しました, 羊肉の蒸し餃子ポーズにスイートチリソースを付けて頂くと熱々の肉汁が溢れ出ます, 使い捨て手袋を着用して解体用ナイフを使い骨付き塩茹で肉の可食部を骨から外し食べ易くしました, ニラ塩タレと甘辛タレに茹でキャベツや玉ネギを添えて楽しんだ後は揚げパンと共にモンゴルミルクティーを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
香辛料香る、多彩な羊肉料理と伝統の羊湯で本格中華体験
羊雑湯 ¥980 ※ナンかごはん選べます ラーメン丼に並々と注がれてます。 味付けはほぼされてない感じなので卓上の酢や特性ラー油を入れていただきました。 ゴロゴロホルモンとお肉が入っていてお腹いっぱいになりました(*´∀`)♪
羊やスパイス香る、本格モンゴル料理で草原の風を感じるひととき
団体で3階を貸切利用し、名物の羊の丸焼きをいただきました!外は香ばしく中はジューシーで絶品。羊の胃袋に肉を詰めた料理も美味しかったです。サラダ類は辛いものが多めなので、辛さが苦手な方は注意かも。特別感ある料理体験が楽しめました!
無冷凍の状態で空輸された新鮮ラム肉を世界のナチュラルワインと共に楽しむ!
中目黒と祐天寺の間、目黒銀座商店街を奥へと進み 山小屋のような温かい空間の隠れ家バル。 扉を開けると広がるのは、 木の温もりとドライフラワーに包まれた優しい空間 羊肉料理とナチュラルワインを楽しめるとの事で 羊肉は「低糖質・高タンパク」でL-カルニチンも豊富。 美容やダイエットを気にされる方にも 罪悪感なく楽しめるヘルシーミート ワインは南アフリカやチェコと普段なかなか飲まない国の ワインでしたがスパークリングから白、ロゼ、オレンジ、赤とナチュラルワインを堪能させていただきました 一緒に合わせたお料理は店主お薦めの羊料理達 ◎ペコリーノチーズたっぷりのポテサラ ◎羊もも肉たたき ポン酢ジュレ ◎羊肉と牡蠣のタルタル ◎羊肉串(肩、もも、つくね)自家製スパイス ◎ラムチョップ 大葉ジェノベーゼ ◎羊のチーズケーキ 生の羊肉は初めての体験でしたが臭みは無く 赤身の柔らかいお肉で美味しかった 羊が苦手な方にも是非試して欲しい料理でした お料理もワインも美味しく、近くにあったら通いたいお店 ご馳走様でした
新宿三丁目にあるラム肉専門店で夜ご飯! 高校時代の部活仲間とプチ忘年会でした(o^^o) 今回はアラカルト形式でラム肉のいろんな部位をチョイス! 初めて知ったのですが、ラムとマトンは肉の性質が違うようで、世間一般の「羊肉は硬くて臭い」というのはマトンのことだそうです。 ここはラム肉(仔羊)専門であり、お肉は柔らかくて臭みもすごく少ないので、ラム肉が苦手な人もここで食べれば認識が変わると思います! いろいろ食べましたが、やはりラムチョップが1番美味しいです!出来上がるまで時間がかかりますが、ボリュームがあって食べ応えがあり、とてもジューシーな一品です(o^^o) ラムのソーセージもパリッとしてジューシーであり、ビールのおつまみに最高なので必食です(^^) 店内はたまに煙で充満することもあるので、匂いがついても大丈夫な服装でいきましょう(笑) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
隠れ家感ありつつ、入ってみると広い空間を楽しめるダイニング。たっぷりのサラダも、ランチメインもスパイスの使い方が優れていて、質、量ともにバランスが素晴らしいです。ニュージーランド料理、ラムを狙って、次は夜に来てみたい。
世界の羊料理と中東グルメを驚きのコスパで堪能できる隠れ家
羊が食べたくておじゃましました 羊だけじゃなく 他の料理も豊富で中東料理が味わえます 特にお酒類が仕入れ原価の プラス100円って! 安すぎて飲みすぎました… 羊も綺麗で臭くなく食べやすい! 特に羊のレアステーキという赤身のたたきは 特別美味しかった~ 食べたことない料理もたくさんありまして 羊の脳みそ料理 羊の生ハム 羊のチーズ モンゴルのしゅうまい チェニジアの餃子もこれまた美味しい 海外旅行行った気分になりました また来ます ごちそうさまでした
日曜夜に妻と2人で。ラム料理店。ラム餃子、ラムのタン、ラム串などいろんなラム料理が楽しめる。雰囲気も落ち着いてる一方カジュアルでとても好き。5000円くらいということで、コスパ良すぎんか!?
羊肉/火鍋 アットホームな雰囲気のお店 火鍋ベースが3種類(赤、黄、緑)で黄色が1番美味しい 辛さも選べるから、毎回違う味が楽しめちゃう 鍋以外にも水餃子等単品メニューも充実 寒い時期は、特に美味しく感じます✨
羊好きな人向け。料理はどれも、すごい量です。食べ残しは持ち帰りできますが。白酒呑んでいい気持ちになれましたが、ラムタンは食べきれず、お土産に。(2021年12月19日訪問)
フラッと池袋に来たので、前々からブックマークしていた羊料理専門店へ! このお店は池袋駅西口の9番出口を出て少し歩いたところなんですが、このあたりはガチ中華が多くて横浜に引けを取らないチャイナタウンと化しているので楽しいのよね。 今回のお店の名は、「羊大厨」さん。 中華料理といったら鳥か豚が多いように思われがちですが、実は羊料理はポピュラーかつ実に美味しいです。 日本では羊の肉はあまり出回らないのでマイナーですが、中国の特に華北地帯の料理には羊は欠かせないでしょう。 お店じたいは雑居ビルの4階にあり、エレベーターで登ると・・・なんだこれは。 今までにない入りづらさに、さすがのみうけんもドアを開けるのをためらいました。 しかし、ここで諦めてはもったいない。意を決して入店すると、意外と広くて明るくて居心地よかったです。 注文はQRコードを携帯で読んで注文するスタイルなので実に楽チン。 ◆羊拐筋煲(ラムの関節鍋定食:880円) まず出てきたスープは極々あっさりしていて、本当に骨を煮出しただけという感じがします。 そのため塩を入れたり酢を入れたり、ラムの関節のタレを入れたりと味変をして食べるのも楽しいかと。 ご飯はお茶碗にたっぷり入ってきて、これは食べ応えがありますねぇ。 ふっくらと炊かれていて、これは日本米でしょうか。やはり日本人はご飯がないと生きていけません。 そして、ドドンと土鍋に入った羊のスネ。 1つ1つが人間のコブシより一回りくらい小さいくらいで、けっこう食べ応えありそう。 このスープ自体も美味しくて、醤油ベースに麻辣を効かせた東北風味。 キリッと効いた塩気、しっかり煮出された羊の出汁、そして後からジワジワと響いてくる麻辣の美味しさがたまらなくて、ついついレンゲが進んでしまって本日も塩分過多ですよ! ラムの足は半分以上は骨ですが、食べる部分もしっかりついています。 これだけ大量に入ってご飯もスープもついて880円って、あまりに安すぎませんかねぇ? ラムの骨付き肉、というか肉付き骨はホロホロに煮込まれていて軟らかくて美味。 飛び散らないように関節をパキッと外すにはコツがあって、ワキをしめてやれば飛び散らずに割ることができます。 関節についたトロトロな軟骨、むっちりホロホロなお肉、そしてプルップルにコラーゲンを感じる皮が美味しい事よ! 忘れてはならないのが、骨髄ですよ。ツウは決して見逃しません。 運が良ければ骨髄が入っているので、箸でホジホジして食べましょう。お口の中でトロッとトロけて、しっかりと味も出ていて最高です。 ◆蚕蛹(280円) 個人的にたまに食べたくなるカイコさんのサナギ。 韓国に入り浸っていた時は紙コップに山盛り入ったサナギさんだけで焼酎を飲んだものですが、豆粒サイズのコリアンサナギさんに比べて、チャイナサナギさんは親指サイズで食べ応えもしっかりです。 しっかり麻辣の粉がかけてあるので、そこまでサナギさん独特のクセを感じないのかな。 好きな人は、そのクセがないと始まらない終われないらしいけどね。 サクッと噛むと中からブシュブシュ出てくるナニがトロトロしていて、実にアレな味わいです。 なかなか言葉では的確に表現できない食材ですが、気になる方は横浜でも食べられるお店があるから試してみては。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回は「ラムの関節鍋定食」をチョイスしました。 麻辣味をホンの少し効かせた醤油味でトロトロに煮込まれた羊の関節は、お口の中でトロけるトロける! ほーんと、これで880円はあまりにコスパが良すぎます。 池袋中華街には美味しいお店がいくらでもありますが、やはりガチ中華はいくら食べても飽きません。 このところ四川だの湖南だの、辛いものばかり食べていたのでたまには東北風味も良いのかなと思います。 池袋駅西口の「羊大厨」さん、おすすめのお店です! お試しを!
現地感あふれるスパイシー羊料理と中華つまみで盛り上がる高架下の大衆中華酒場
神田駅沿いのガード下。味坊特製ラーメンと半チャーハンセット800円。味はまあまあ。ラム推しの店なんで次回は定食にチャレンジ。
生ラム好き必見!ジューシーさと鮮度を極めた羊肉のワンダーランド
遂にこれた肉汁屋! ジンギスカンは色々と回った方だが、これだけモクモクしていてシズル感があるジンギスカン屋は初めて。 生ラム始め、タタキ、塊肉、レバーなどなど、どれも本当に美味しい! 特に、生ラムはほぼ焼かずに食べれてしまい、止まらなくなる。 そして、かなり食べて、お酒も飲んだにも関わらず、全然値段も安くて大満足。 これは、またリピート確定です。
臭みゼロの柔らかラムを囲んで盛り上がる、こだわりジンギスカン体験
予約困難店!! 平日なのに、1週間前がギリ!! そしてめちゃくちゃ美味しい。感動レベル。 こんな柔らかいんだね…? 次の日みんなにオススメしました…
ラム・ワイン・パスタが自慢のリピート必至なお店
うーーんラムかあ〜と思ってたんだけどびっくりするくらい癖なくておいしかった!!ラム以外も美味しくてワインが進む進む^_^ 女子会にぴったり♡
北海道直送の新鮮ラムを気軽に楽しめる、コスパ抜群のジンギスカン居酒屋
【水道橋/ジンギスカン】北海道直送のラム肉は臭みがなくて美味! 水道橋で一杯という時は、もっぱら水道橋駅近くのこちらのお店に立ち寄ります。 珍しい「網焼き」のジンギスカンですが、ラム肉が新鮮なのでしょうか、一切独特の臭みがありません。タレ以外の塩を振って食べることもおススメです。 本日も「特上肩ロース」(1,480円)、「特製タレラムロース」(1,000円)、「チリ産チョップ」(1,580円)、「粗挽きラムソーセージ」(900円)、「道産子コロッケ」(1個180円)を一人でペロリ。 ドリンクもラム肉に合う「黒ラベル生中」(560円)から変わり種の「ハイサワー杏仁檸檬」(460円)、「コダマバイス」(460円)をぐびぐび。 最後はお味噌のサービス。 お腹いっぱい大満足でございました。
銀座で味わう臭みのない北海道式ジンギスカン
松尾ジンギスカン。東京にあったんですね。やっぱりお肉美味しいですね。締めのうどんで満腹になりました。 店内も綺麗、店員さんも親切でなかなか良い感じでした。
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