更新日:2025年11月29日
ラム肉の新たな魅力に出会える、洗練された焼肉体験
ラム肉苦手な私ですが、こちらのラム肉は臭みやクセが少なく食べやすく美味しかったです^^ 焼き方も決められていたり、焼き方が書いてあったりするので分かりやすく、美味しく食べられます^^ 雰囲気もいいので、デートにもおすすめです。 最初にお通しのラム肉のスープとチーズが出てそちらも美味しかったです♪またリピートしたいお店です♪
本場の雰囲気と骨付き羊肉を味わう、心踊るモンゴル伝統料理体験
馬頭琴の演奏が聴いてみたくてこちらのレストランへ。店員さんの手が空いている時に演奏してくれるそうです。 初めてのモンゴル料理だったのでコースで。 すごい!お肉も揚げ油もオール羊でした。 お肉も柔らかくて美味しかったです。 お店の雰囲気もとても良かったです。 #本場の味 #演奏あり
ヘルシーな中東の味を気軽に楽しめる、駅近イスラエル料理スポット
恵比寿と広尾の真ん中あたりにある、イスラエル料理店。 イスラエル料理店とは何とも珍しいですが、日本で一番有名なイスラエル料理店といっても過言ではないくらいのお店だそうです。 店名の「Ta-im」は、イスラエルの公用語であるヘブライ語で「美味しい」という意味だそうです。 交差点の角地にあるビル1Fに入っているので、2方向に入口があります。 店内には、カウンター方式の席が、7人、3人、2人分。 よく見ると、壁一面には落書きが。これがヘブライ語なのかな。なんと書かれているかは、さっぱり分かりません…(^^;; ランチメニューの主体は、地中海沿岸や中東でよく食べられている、ピタサンド。 単品やプレートがいろいろありますが、どれも結構しますね…。一応事前にネットでランチメニューをチェックしていたのですが、値段が倍近く跳ね上がっていて、ちょっと焦った(^^;; よく見たら、そのネット情報は10年前のものでした…w オーダーしたのは、ハーフファラフェルピタセット(1380円)。 ハーフピタサンドと野菜スープのセットです。 ハーフピタサンドは、ひよこ豆のペーストであるフムス、フムスを揚げた団子のファラフェル、イスラエル風サラダ、フレッシュレタス、ピクルス、白胡麻のタヒニソースが、ピタパンに挟まれたもの。 緑色をした自家製チリソースを付けて。 野菜スープは、ポタージュ風。 これに、小さなホットミントティーも出してくれました。 あまり見かけることのないイスラエルのソウルフードは、とてもヘルシーな一品でした(^^) #イスラエル料理 #ピタパン
異国情緒漂う本格モンゴル料理と心温まる接客が魅力
三連休の最終日に元モンゴル人力士 白馬関のお母さんがオーナーのウランバートルさんに来店, ウランバートルセットをお願いするとランチメニューは平日限定だと断られ(´Д`;)アー 名物チャンサンマハ(羊肉の塩茹で)Sサイズ1650円にポーズ(モンゴル小籠包)780円とモンゴル揚げパン350円にモンゴルミルクティー390円で注文しました, 羊肉の蒸し餃子ポーズにスイートチリソースを付けて頂くと熱々の肉汁が溢れ出ます, 使い捨て手袋を着用して解体用ナイフを使い骨付き塩茹で肉の可食部を骨から外し食べ易くしました, ニラ塩タレと甘辛タレに茹でキャベツや玉ネギを添えて楽しんだ後は揚げパンと共にモンゴルミルクティーを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
渋谷の喧騒から離れ少し奥へ進んだ奥渋にあるラムを愉しむ大人の隠れ家
渋谷駅から歩いて10分くらいの場所で歩きます。店内は透けているカーテンで仕切らられていますが会話は筒抜けです。 コースで頼みましたが店名の通り羊のお肉がメインで出てきます。飲み放題プランでしたが1人10,000円は少し割高な感じがしました。
香辛料香る、多彩な羊肉料理と伝統の羊湯で本格中華体験
羊貴妃羊湯館@御徒町 上野でのオペラの後、御徒町まで歩き友人が最近ハマってるという羊料理専門店へ。 吉池の北向かい側、アメ横の一本西の細路地入ったところ。 店員は勿論、客もほぼ中国人の様子。 メニューはQRコードからスマホで注文。 ほぼ羊料理ばかりのラインナップ。 羊串やスペアリブなどのほか、ホルモンなどなかなか日本ではない珍しいものも。 どれも美味しいですね! そして羊湯!どどーんと大きな器に肉やホルモンなどが入ったスープが素晴らしく美味い!! 驚いたことにこのスープはまた無料で足してくれます。 これはハマりますね! 羊好きには満足度非常に高いです。 ワインを皆さんと白と赤を(ホブノブでした)ボトルでいただきました。 そしてこの羊湯のランチもあるそうで、お昼も来てみたいです。 是非これからも利用したいと思います。 ご馳走様でした!
ラム肉の新しい魅力を発見できる、恵比寿駅近くの大人の隠れ家
ランチで利用 ラム&チキンステーキ盛合せ(100g&100g) ¥1600- 柔らかなラムと、皮がパリパリでジューシーなチキンステーキのセット ご飯が柔らかいのが難点
羊やスパイス香る、本格モンゴル料理で草原の風を感じるひととき
団体で3階を貸切利用し、名物の羊の丸焼きをいただきました!外は香ばしく中はジューシーで絶品。羊の胃袋に肉を詰めた料理も美味しかったです。サラダ類は辛いものが多めなので、辛さが苦手な方は注意かも。特別感ある料理体験が楽しめました!
無冷凍の状態で空輸された新鮮ラム肉を世界のナチュラルワインと共に楽しむ!
中目黒と祐天寺の間、目黒銀座商店街を奥へと進み 山小屋のような温かい空間の隠れ家バル。 扉を開けると広がるのは、 木の温もりとドライフラワーに包まれた優しい空間 羊肉料理とナチュラルワインを楽しめるとの事で 羊肉は「低糖質・高タンパク」でL-カルニチンも豊富。 美容やダイエットを気にされる方にも 罪悪感なく楽しめるヘルシーミート ワインは南アフリカやチェコと普段なかなか飲まない国の ワインでしたがスパークリングから白、ロゼ、オレンジ、赤とナチュラルワインを堪能させていただきました 一緒に合わせたお料理は店主お薦めの羊料理達 ◎ペコリーノチーズたっぷりのポテサラ ◎羊もも肉たたき ポン酢ジュレ ◎羊肉と牡蠣のタルタル ◎羊肉串(肩、もも、つくね)自家製スパイス ◎ラムチョップ 大葉ジェノベーゼ ◎羊のチーズケーキ 生の羊肉は初めての体験でしたが臭みは無く 赤身の柔らかいお肉で美味しかった 羊が苦手な方にも是非試して欲しい料理でした お料理もワインも美味しく、近くにあったら通いたいお店 ご馳走様でした
久しぶりに会う友達と行ってきました✌︎ 普段ジンギスカンってあんまり食べないけど 久しぶりに食べると美味しくてハマっちゃう◎ 羊のユッケも美味しかったからみんなにぜひ食べてほしい!! 店内の可愛いポップも店員さんの手書きらしいです〜 アップルハイボール美味しかったのでみなさんぜひ♡
【ラム肉と「泡飲み放題」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 「ラム肉」に 「スパークリングワイン飲み放題」 非常に興味をそそる新橋『ラムと泡』 開店から10分後に本店を訪問したのですが、 なんと既に満席! すごい人気!マジかよ!? 店員様から 「2号店のエデンなら空いてますよー」 と教えてもらいコチラへ伺ってみました♪ ■直出しスパークリング …60分1050yen ■キャベツのピクルス …つきだし なんと各テーブルに スパークリングワインのサーバーが設置してあり 飲み放題なのです! これは最高! 我が家の水道栓と交換して欲しい(笑) 調子に乗ってカパカパ飲んでしまう。 ちなみに別料金でミントやビネガーなど、 味変用のシロップもあります。 ■生ラムバーグ …700yen デフォでニコイチの状態で提供されます。 片方は予め ミディアムレアで焼かれており そのまま食べる。 もう片方は自前で鉄板焼きにします。 タレがガーリックが効いており、 ガツンとした味わいです。 ■生ラムチョップ …1g10yen 「生ラムチョップ」は ひとり最低一本注文するルールになってます。 …まぁ羊肉好きなので、 私は問題ありません、むしろwin-winです(笑) ジューシーかつ ラム肉らしい癖感が引き立って美味しい~ 選べるフレーバーモンゴリアンチップも スパイシーで相性◎ ■生ラムのカルパッチョ …650yen しっとりレア感なカルパッチョ。 味がサルサ仕立てで、 個人的には普通のソースが良かったかも。 ■熱々ラムタンアヒージョ …650yen ヤングコーンやパプリカ入りのアヒージョ。 ガツンとしたオイリー感で美味。 ~あとがき~ 以上、『ラムと泡 2nd エデン』でした! 料理は洗練されてて 両手を挙げてめちゃくちゃ美味しい と、まではいかないですが、 気軽にラム肉を楽しめる良店。 店の雰囲気は ちょっとしたパーティスペース風で 若い子にウケそうな感じ。 …とはいえ、どれだけスパークリング飲んでも 財布が計算できるのは中々いい強みのある店だなぁと思いました。 ぜひお試しを
羊肉料理とワインで優雅なひとときを楽しむ、アーク森ビルのグリルレストラン
サントリーホールに行った後の夕食で伺いました。ランチョップが食べたいってことで事前に予約。思ったよりホールからすぐで、30分以上時間前に到達しましたが快く対応いただき、着座。 ラムチョップもラムのパテも羊肉の串焼きも満足の味でし。
隠れ家感ありつつ、入ってみると広い空間を楽しめるダイニング。たっぷりのサラダも、ランチメインもスパイスの使い方が優れていて、質、量ともにバランスが素晴らしいです。ニュージーランド料理、ラムを狙って、次は夜に来てみたい。
世界の羊料理と中東グルメを驚きのコスパで堪能できる隠れ家
羊が食べたくておじゃましました 羊だけじゃなく 他の料理も豊富で中東料理が味わえます 特にお酒類が仕入れ原価の プラス100円って! 安すぎて飲みすぎました… 羊も綺麗で臭くなく食べやすい! 特に羊のレアステーキという赤身のたたきは 特別美味しかった~ 食べたことない料理もたくさんありまして 羊の脳みそ料理 羊の生ハム 羊のチーズ モンゴルのしゅうまい チェニジアの餃子もこれまた美味しい 海外旅行行った気分になりました また来ます ごちそうさまでした
ツイウァン/モンゴル風焼きうどん/、イフモンゴルスープ小皿で1518円。 田端の街中で見つけたお店です。スープは小皿でも一人前には十分な量でした。具が良い具合に煮込まれていて美味しいです。焼きうどんは更に量があり、お腹いっぱいになりました。お肉や野菜も豊富で良かったです。
【炭火でじっくりと焼かれた豚バラ肉にさんしょう粉をかけて旨さ倍増】 ある日のランチタイム。 少し時間が取れたので大久保方面にぷらぷら。 [北海道酒場ひつじろう]なるお店を発見。 おっ…豚さん大好きな私にピッタリのメニューがあるじゃないですか。こちらに初訪店。 帯広名物 豚丼 (900円) サラダ、小鉢、漬物、味噌汁、ドリンク付き ドリンクは10数種類の中から北海道らしい 夕張メロンジュースをチョイス。 お店のお姉さんに 「ごはん大盛り無料ですが」 って言われましたが、今回は普通盛りでお願いしました。 注文後、約12分で豚丼の着膳。 さぁーいただきまーす♪ 先ずはメインの豚丼から 豚肉とごはんを一緒にパクッと… 炭火でじっくりと焼かれた豚バラ肉が香ばしい 豚さんの脂がまたウマイ! ちょいかために炊かれたごはんにタレが染み込んで大盛りでも良かったかなぁ〜 お店のお姉さんオススメのさんしょうの粉をお肉にかけて パクッと… 甘いタレとピリッとした山椒が合う! それなら 漬物の辛子高菜をどんぶり投入して… おぉーコレも合うネ♪ 小鉢は里芋の煮物。 食後は夕張メロンジュースを 甘いなぁ〜(^з^)-☆ 次回はお肉の1.5倍とごはん大盛りだなぁ ご馳走さまでした。 #ランチ #居酒屋 #豚丼 #夕張メロンジュース #ごはん大盛り無料 #お一人様OK #大久保ランチ #新宿ランチ #新宿グルメ
日曜夜に妻と2人で。ラム料理店。ラム餃子、ラムのタン、ラム串などいろんなラム料理が楽しめる。雰囲気も落ち着いてる一方カジュアルでとても好き。5000円くらいということで、コスパ良すぎんか!?
羊肉/火鍋 アットホームな雰囲気のお店 火鍋ベースが3種類(赤、黄、緑)で黄色が1番美味しい 辛さも選べるから、毎回違う味が楽しめちゃう 鍋以外にも水餃子等単品メニューも充実 寒い時期は、特に美味しく感じます✨
羊好きな人向け。料理はどれも、すごい量です。食べ残しは持ち帰りできますが。白酒呑んでいい気持ちになれましたが、ラムタンは食べきれず、お土産に。(2021年12月19日訪問)
フラッと池袋に来たので、前々からブックマークしていた羊料理専門店へ! このお店は池袋駅西口の9番出口を出て少し歩いたところなんですが、このあたりはガチ中華が多くて横浜に引けを取らないチャイナタウンと化しているので楽しいのよね。 今回のお店の名は、「羊大厨」さん。 中華料理といったら鳥か豚が多いように思われがちですが、実は羊料理はポピュラーかつ実に美味しいです。 日本では羊の肉はあまり出回らないのでマイナーですが、中国の特に華北地帯の料理には羊は欠かせないでしょう。 お店じたいは雑居ビルの4階にあり、エレベーターで登ると・・・なんだこれは。 今までにない入りづらさに、さすがのみうけんもドアを開けるのをためらいました。 しかし、ここで諦めてはもったいない。意を決して入店すると、意外と広くて明るくて居心地よかったです。 注文はQRコードを携帯で読んで注文するスタイルなので実に楽チン。 ◆羊拐筋煲(ラムの関節鍋定食:880円) まず出てきたスープは極々あっさりしていて、本当に骨を煮出しただけという感じがします。 そのため塩を入れたり酢を入れたり、ラムの関節のタレを入れたりと味変をして食べるのも楽しいかと。 ご飯はお茶碗にたっぷり入ってきて、これは食べ応えがありますねぇ。 ふっくらと炊かれていて、これは日本米でしょうか。やはり日本人はご飯がないと生きていけません。 そして、ドドンと土鍋に入った羊のスネ。 1つ1つが人間のコブシより一回りくらい小さいくらいで、けっこう食べ応えありそう。 このスープ自体も美味しくて、醤油ベースに麻辣を効かせた東北風味。 キリッと効いた塩気、しっかり煮出された羊の出汁、そして後からジワジワと響いてくる麻辣の美味しさがたまらなくて、ついついレンゲが進んでしまって本日も塩分過多ですよ! ラムの足は半分以上は骨ですが、食べる部分もしっかりついています。 これだけ大量に入ってご飯もスープもついて880円って、あまりに安すぎませんかねぇ? ラムの骨付き肉、というか肉付き骨はホロホロに煮込まれていて軟らかくて美味。 飛び散らないように関節をパキッと外すにはコツがあって、ワキをしめてやれば飛び散らずに割ることができます。 関節についたトロトロな軟骨、むっちりホロホロなお肉、そしてプルップルにコラーゲンを感じる皮が美味しい事よ! 忘れてはならないのが、骨髄ですよ。ツウは決して見逃しません。 運が良ければ骨髄が入っているので、箸でホジホジして食べましょう。お口の中でトロッとトロけて、しっかりと味も出ていて最高です。 ◆蚕蛹(280円) 個人的にたまに食べたくなるカイコさんのサナギ。 韓国に入り浸っていた時は紙コップに山盛り入ったサナギさんだけで焼酎を飲んだものですが、豆粒サイズのコリアンサナギさんに比べて、チャイナサナギさんは親指サイズで食べ応えもしっかりです。 しっかり麻辣の粉がかけてあるので、そこまでサナギさん独特のクセを感じないのかな。 好きな人は、そのクセがないと始まらない終われないらしいけどね。 サクッと噛むと中からブシュブシュ出てくるナニがトロトロしていて、実にアレな味わいです。 なかなか言葉では的確に表現できない食材ですが、気になる方は横浜でも食べられるお店があるから試してみては。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回は「ラムの関節鍋定食」をチョイスしました。 麻辣味をホンの少し効かせた醤油味でトロトロに煮込まれた羊の関節は、お口の中でトロけるトロける! ほーんと、これで880円はあまりにコスパが良すぎます。 池袋中華街には美味しいお店がいくらでもありますが、やはりガチ中華はいくら食べても飽きません。 このところ四川だの湖南だの、辛いものばかり食べていたのでたまには東北風味も良いのかなと思います。 池袋駅西口の「羊大厨」さん、おすすめのお店です! お試しを!
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