更新日:2024年04月29日
牛、豚、鳥、ジビエ料理を楽しめる肉料理専門レストラン
会員制かのような秘められた雰囲気がとっても気になります。 浅漬けと野菜のコンソメスープ・野菜サラダが運ばれますが、どれも丁寧な手作りの優しい味がします。特にサラダのドレッシングが秀逸です。オリーブオイルベースのシンプルな味ですが野菜の新鮮さを引き立てています。サラダおかわりOKなのは感激もの。 さてローストビーフ、卵黄を携え、見応え十分!見るからに上質な肉であることがわかり期待が膨らみ…まずお肉を一枚頬張りますと美味しさの予感が実感に変わります!美味い!マスタードを添えてもう一枚!美味い!生山葵を添えてまた一枚!いやあ美味い! 卵黄を溶いてご飯と一緒にまた頬張る!たまらない!厚みのあるお肉と控え目なご飯の量のバランスが素晴らしい。お寿司を食べている感じと表現すると近いかもしれません。
◆Open 7 days a week~◆
この雰囲気、内容を考えれば良心的に思えます! 兎に角雰囲気が良い焼肉店、でもお肉もちゃんと美味しい!正直、雰囲気重視のお店だと思ってましたが、良い意味で期待を裏切られました。おすすめ! •半殺しキムチ •BarBiesサラダ •極上炙りレバー •和牛ネギトロ刺し •和牛とろ握り寿司 •鉄鍋ネギ上タン塩 •燻製上タン塩 •塩肉①厳選和牛 イチボ •塩肉②ホルモン上ミノ •スペシャル スーパーミート •たれ肉①厳選和牛 トモサンカク •たれ肉②厳選和牛 ランボソ •本日の〆辛麺