更新日：2024年03月24日
【アクセス】 池袋駅 徒歩5分 【シーン】 ディナー 【金額】 16,500円 【注文】 季節のおまかせコース ■魚介のパルフェ ジュレといくらなどから成り立つ複層のパルフェ。アフタヌーンティーでも出てきそうな美しく味わい深いスタート。 ■和牛のコンソメスープ ワイングラスで提供されるゴージャスな逸品。 3時間ほど煮込んだ和牛の香り立ち豊かで味わい深い内容。 ■季節野菜 ■和牛タルタルとキャビア★ 一口サイズの見た目とはギャップの効いた、重厚感ある円形のプレートで登場。 ザクザクとした食感とキャビアの上品な塩味で口福の極み。 ■鰻と胡瓜 鰻のホクホク食感と胡瓜のしっとり食感を共に。 胡瓜のカットが波打っていてどのようにカットしているのか効いたところ芯を抜いてシャキシャキした硬い食感を取り除いているとのこと。割烹の醍醐味である細かな職人技に惚れました。 ■サーロイン焼きTKG★ 土鍋で炊いた白米に和牛サーロインと濃厚な卵黄が合わさったTKGで口の中でマリアージュされると自然と笑顔が溢れでてしまうほどの美味。 ■デニッシュサンド★ 小ぶりで可愛いサイズ感の和牛サンド。
【池袋駅C6出口】から徒歩2分！厳選A5黒毛和牛＊焼肉食べ放題☆
池袋の焼肉。男子11名で6193円食べ飲み放題コースの忘年会を行いました。 先付けのお肉美味しかったけど、これは食べ放題対象じゃないのが残念。いつも通り好きなお肉を淡々と食べ続け、腹パンのところへ汁なしビ…
