更新日:2025年12月05日
気軽に楽しめる絶品ペルー料理、洗練された癒しの空間
ずっと行きたかったペルー料理屋さん! 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった!
本物のトウモロコシ香る、朝から楽しめる創作タコスの専門店
とても気になっていた三茶のロスタコスアスーレス。ようやく行けました! 夜はやってなくて微妙に駅から遠いし家からも少しあるので何もない日中のランチで絶対行こうと思ってました笑 メニューが多くて選ぶのに戸惑いましたが大体4-5pが目安ですと言われて気に入ったものをいくつか注文。 随時作って一皿づつ出してもらうのですが事前に出されたサルサを添えながらいただきます。 見るからに辛そうな赤いサルサよりも緑のサルサの方がピリ辛で意外でした。 鼻に抜けるコーンの風味とそれぞれのトッピングの奥深さを楽しんでいたらおかわりしまくってしまい...ランチなのにお会計ほぼ6000円笑 一個一個が軽くてサクサク食べられるのも危険です。 気がついたら7p食べてました笑 タコスで腹パンになるとは思いませんでしたが大満足の帰宅です!
笑顔あふれる本格派シュラスコ食べ放題でお肉もデザートも心ゆくまで
家族からの「美味しいお肉をお腹いっぱい食べたい!」という願いを叶えにやってきたのは、銀座駅5番出口を出てすぐの「PUZZLE GINZA」ビル10階にあるシュラスコレストラン「スーペル バッカーナ」さんです。 大きなお肉をはじめ、ソーセージや海鮮、チーズ、フルーツなどを串焼きにしたものを次々に持ってきては切り分けて下さるスタイルの食べ放題で、とにかく美味しいお肉をお腹一杯食べるにはうってつけのスタイルです。 さっそく店内に入ると、スタッフはノリが良くニッコニコなラテン系の外国人さんたち。 ◆期間限定:松坂牛食べ放題コース(15000円) 松坂牛が50グラムサービスされる8800円のコースもあり、どちらもオススメ。 正直、松坂牛が食べ放題のシュラスコだなんて初めてです!! 食事前にスタッフさんが見せてくださった、今回食べ放題となる松坂牛さん。 そこまでサシが真っ白なものではなく、あえて少し赤身が多めのものを選んでいるそう。 それによって、肉質はナイフがいらないほど柔らかいのに、胃もたれする事なくたくさんの量を楽しんでいただけるのだとか。 お肉ももちろん食べ放題だけれど、サラダやおかず、ライスもお代わり自由のサラダバー方式。 パスタやブラジリアンライス、ブラジル名物の塩味の効いた豆のスープなどもいろいろ。 驚いたのは、どっかーんと鎮座されているグラナパダーノチーズ。 せっかく来たんだからサラダにピクルスやブラジリアンライスも少々添えて、モサモサ食べながら肉がくるのを少々待ちます。 すると、やって来ました! 大きな肉の串焼きを携えた、ニッコニコのガウーショさん。 お肉は1切れ1切れがボリューミー、そしてジューシー。 松坂牛は綺麗なレアで焼かれて断面が実に美しく、軟らかい肉質で噛めば噛むほど旨味がジュバジュバ溢れて、脂の甘味も際立っていて、これは永遠に噛み続けていたい美味しさよ! それにしても、食べるのが忙しいこと! お肉をもらって、食べる前に次のお肉が来て、まーたお肉が来て。 途中から出て来た海鮮。大きなエビはパリッと香ばしく焼かれていて、旨味がギュッと詰まっていて最高すぎます。 そして、グリルしたホタテや牡蠣も旨味が凝縮されています。 他のシュラスコではなかなかお目にかかれない、牛のスペアリブ。 驚くべき大きさの肋骨にたっぷりと付いた骨付き肉のボリューム感ある美味しさといったら! イチボは噛めば噛むほどあふれる牛肉の美味しさで、見た目から想像もつかない肉質の軟らかさ。 お肉の脂肪を、その酵素で分解してくれるのが焼きパイナップル。 さらに面白いのは焼きバナナで、これも他のシュラスコではあまり見かけないもの。 もう、かなりお腹いっぱいになっていましたが、最後のシメにと松坂牛をオーダー。 すると、きちんと個別に焼いたものを持ってきてくださいました。 やはり、松坂牛は軟らかくて、甘くて、旨くて、そしてプレミアムな美味しさ。 せっかくこのお店に来てシュラスコを楽しむなら、是非とも松坂牛の食べ放題を試していただきたいと思います。 さらに、ここ「スーペル バッカーナ」さんで試していただきたいのは、豊富なデザート陣。 お子様が大喜びのチョコレートファウンテンや、他にもココナッツのプリンやフルーツなども揃っていて、お肉はもちろんのこと、サラダバーもデザートも手抜かりがなく、こだわりのある美味しさ。 そして、いくら食べてもOKで、かついくらでも食べたくなる美味しさ。 ◆◇◆後記◆◇◆ スタッフさんも朗らかで楽しくて、お腹はいっぱいになっているのに、まだまだ食べ足りないしまだまだ楽しみ足りない、出来ることならいつまでも楽しんでいたい。 東京の中でも特に美味しいものが集まる銀座で、美味しい和食やお寿司やイタリアンも良いけれど、たまには豪快にお肉をガッツリと食らいたい! そんな時には、是非ともオススメしたいお店です。 お試しを! #スーペルバッカーナ #superbacanaginza #東京シュラスコ #銀座グルメ #銀座デート #銀座シュラスコ #銀座焼肉 #銀座
エスニック食材たっぷり、路地裏の本格ペルー料理ランチスポット
初ペルー料理✴︎ 全てとても美味しかった!! 肉の味付けもスパイシーで、インカコーラが合う笑 お肉たくさんあったのに写真撮るの忘れたー デザートまで食べてフルコース 美味しかったまた食べたい❣️ #ピスコ #卵白のカクテル #カンチャとうもろこし揚げたやつ #カウサ・レジェナ #セビーチェ #パタコーネスチョリソ #インカコーラ #ピカローネス #アルファホーレス
厳選肉と南米スイーツで大人が満喫する贅沢シュラスコ体験
ひさびさにシュラスコ。10年ぶりくらいで随分値段も上がりましたね。しかし次々と運ばれてくる赤肉に興奮し、あっという間に満腹。おすすめはピッカーニャとクッピン。調べてみてください。20250503
南米の味覚と和の親しみが融合する、上品で洗練された異国体験
表参道のペルー料理『デスティノ5(DESTINO51)』 さんへ初訪問です! 2020年7月にオープンしたこのお店、ペルー南部のアンデス山脈の麓にあるアヤクーチョ出身の「マルセリーノ・シェロン」さんが料理長を務め、スタッフも全員ペルー人であるとのことです。 ワールド・トラベル・アワード「世界で最も美食を楽しめる国」部門で連続第1位を獲得しているペルー料理!新鮮な日本の食材と、唐辛子やとうもろこしなど厳選されたペルー産の食材を使った、「現地の味にこだわり抜いた一流料理」を提供しているお店なんですね。 ちょっと時間を間違えて30分早く来店してしまい、一足お先に「アマゾンモヒート」をいただきます(笑) いただきましたのは、「ようこそ、ペルーへ」コースです♪♪ ◆アミューズ クスクスのサラダ ◆冷前菜 セビーチェ 真鯛のアヒ、レモンとライムのさっぱりマリネ これ最高に美味しい! ◆温前菜 アンティクォーチョ 牛ハツの炭火焼 ◆スープ とうもろこし ◆メイン アロス コン マリスコス ペルー風シーフードライス ◆リンゴのデザート ◆ハーブティー 全部美味しかったけど、セビーチェがこの日のヒット! 次回は、仔羊のコンフィ パクチーソース!食べてみたいなぁ! ご馳走さまでした♪♪ #ペルー料理 #表参道 #セビーチェ
異国情緒と芸術性を味わう、革新的ペルー料理体験
寒い雨の日曜日。 予約をしていた「@maz.tokyo 」へ早めの夕飯に(17時〜)。 ペルー料理のイメージを持っていなかったこと、 The World's 50 Best Restaurants 2024でペルーの「Central」が1位だったこと、 「Central」のシェフらが手がけたレストラン「MAZ(マス)」が赤坂にopenしていたこと、 からいつか行きたいと思っており、 この度めでたく訪問! 見た目では何か分からないようなメニューが運ばれてくるワクワク感あり。 以下、聞き取ったつもりのメニュー ・毛蟹+ペルーのシチュー料理を表現 (カニクリームコロッケのよう) ・カニの卵のゼリーシート+酸味のあるソース+ズワイガニの身 ・セイコガニ 身と出汁 ・ボタン海老 ・バターナッツスクワッシュ ・白エビのフリッター+ボタン海老のタルタル ・ホタテ(北海道) ・タイガーミルク ・青色の海藻エキスを器の内側に ・ホタテの卵を使ったクリスプ ・リードヴォー+ペルーアヒ(唐辛子) 菜の花、キウイチャ(アマランサス) ・紫芋(7000種あり)、ふきのとうのペースト ・イトウの塩漬け、とんぶり、いくら ・コウタケ(茸)のクリスプ、ヤシの新芽(白) 発酵ココナッツミルク、ペルーのソースアチオテ (ピラルクの敷物) ・アオリイカ、イカの出汁、タコの出汁、白子、 とろろ、イカスミ ・蝦夷鹿 ・百合根 ・ルクマという果実をスパイスを練り込んだ生地で包んだもの ・チェリモアという果実、トンカ豆のクランブル カカオバター(みかん)、カカオバター(マテ茶の原料) ・カカオのデザート6種 カカオパルプの果汁、ホワイトカカオのブラン、クリスピー、ピューレ状のチョコ、ババ風、シャーベット #ディナー #ペルー料理 #コース #VERTICALGAZE #30800円 #tablecheck #maz #マス #赤坂 #20220701open #2つ星
ペルー料理と落ち着いた貸切空間を堪能
セビーチェ、ハツ串、牛肉炒め 実はご飯がついていたりするので少なめで大丈夫。 どれもおいしいし、 土日は予約だけとのことでのんびりおじさんのワンオペでした。 それでも貸切なので全然気にせずいけた
味変自在な本格ペルー料理が気軽に楽しめるお店
JR八王子駅北口・京王八王子駅から 徒歩5分の場所にある、 ペルー料理屋さんへ行ってきたー! ・焼きとうもろこし(お通し) カリカリしていて、ビールに合う! オリジナルソース (左からブラックミント・にんにくソース・ピーナッツ) お好みで、いろんな料理にかけて 味変を楽しめる。 ・セビチェ・デ・ペスカド 白身魚のマリネ。 ・セコ・コン・フリホレス えんどう豆で味付けした豚肉と、 コリアンダーベースの牛肉煮込み。 ・チョリトス・ア・ラ・チャラカ ムール貝のマリネ。 これは、絶対に頼む! ・アンティクチョ サルタド コン ビスコ 牛ハツとポテトフライの炒め。 ・ドリア・ デ・キヌア・コン・コンチャス帆立入りキヌアのドリア。 ・アヒ・デ・カジナ チキンのクリーム煮込み。 ・山芋のフリット (スペイン語名が分からず…) どれもおいしくて大満足ー。 ご馳走様でしたー♪ #ペルー料理 #八王子 #京王八王子 #ペルー料理屋
都内でも指折り、キューバ音楽を聴きながらキューバ料理を頂けるお店
都内でキューバ料理が食べれるのは、今ではここの店以外ほとんどない。 下北沢に移転したものの、30年以上の歴史ある店。 サルサの軽快なリズムが店内に流れる。 キュビータコーヒーや、フライドグリーンバナナなど、伝統的なキューバ料理に触れる事ができる貴重なお店。
荏原町商店街を荏原町駅から4分ほど歩いたところにあるSHANGOチャンゴさん キューバ出身のご主人が腕をふるうカジュアルレストランです~キューバやペルーの料理を楽しめます~♬ ランチメニューの中から ビーフステーキランチ サラダ ドリンク付き ライスは混ぜて食べてくだい~って 混ぜて食べました~♬ 調味料をどおぞ何種類か置いてくれて 左側のは1番辛いそうです~♬ 辛いの苦手なので使いませんでした~♬ 他のランチメニューも魅力的で また来たいお店です~♬ 荏原町商店街は昔とは変わってオシャレなお店が ポツポツとできてて実家に行ったら行きたいお店がふえました~♬ #荏原町商店街 #荏原町駅 #キューバ ペルー料理 #2階 チャンゴ
もちもち生地と多彩な具材が魅力の隠れ家的タコスダイナー
渋谷駅から徒歩9分ほど。 おしゃれな雰囲気なタコス屋さん! *ケイジャンチキン *チリコンカン *特製タコミート *レモン香る蒸し鶏のワサビマヨ いつもお店の前を通る時に行きたいなと思っていたお店。 この日は仕事終わりにやっとの思いで食べに行きました! 奥さんと2人で行ったので4種類頼み2つずつ食べました! 全て美味しかったですが、特に気になったのはタコスの生地。 見た目は揚げたように見えましたが、食べるとモチっと食感で美味しいです! 今まで食べたタコスの中で一番◎ 自家製のレモンサワーも頼みましたが、美味しいですしタコスとの相性も抜群。 店内は1階カウンター、2階にテーブル席でとても雰囲気も良いです! ランチ営業もしてるので、今度は休日にランチでも行こうと思います!
錦糸町の和食居酒屋 今日のディナーは頂さんにお邪魔しました。 鶏がメインの和食系の居酒屋さんです。 とは言え鳥料理のみと言う訳でも無く、鳥系が多めの居酒屋さんと言った印象ですね。 そしてこちらのお店、席が個室でした。 色々な話をする日は個室だと嬉しいですね。 料理は何品か頂きましたが、若鶏すきやき鍋が一番良かったかなと思います。 始めは熟成鶏だけで、次は野菜も入れてと色々楽しめました。 もっと食べたくなるような味でしたね。
気さくなアルゼンチン日系二世のママが切り盛りする、アルゼンチン居酒屋と言ったところでしょうか、料理は手が込んでて、美味くて安い❣️ 2人でビール二本、ワインのボトルを入れて料理4品頼んでひとり¥4,500❣️ ここは秘密基地にしたい。
ペルーの有名店で修行したシェフこだわりのセビチェは流石日本人チョイスという新鮮な魚を新たな味で堪能できる逸品です。ともすると洗練されがちな最近のペルー料理の傾向にあっても、口に入れた途端現地の空気感が蘇るような料理は絶品です。1回目はお勧めでひと通りたべましたがタコのオリーブソースに参りました。次回は煮物系とタクタクそれと突っつくと色々出てくる裏メニューに挑戦します。ピスコサワーも濃い目で美味しく三杯頂きました。
まんべんなくしっかりと、スパイシーなソースが仕込まれた本格的なケバブ
昨日は移動が多くてランチタイムが取れなかったので、サクッと食べれるケバブをチョイス。 ケバブは6年前カナダで初めて食べてからハマった大好物。 スパイシーなソースが肉とキャベツに絡んでめちゃうまー!あっという間に食べ終わりました。 家の近所にケバブ屋できたら毎週行くのにな〜飲んだ帰りとか…
ペルー伝統の味と心地よいおもてなしを東京駅近くで堪能
初めてのペルー料理は、日本人の口に合うのかしら?とドキドキワクワクしながら初来店。ランチコースに串焼きをプラスしてアルコールドリンクを飲んで丁度5,000円。とてもカジュアルで、気軽にペルー料理が、食べられるお勧めのお店。魚のマリネや焼きコーンや豆などの合わせた前菜。にんじんのポタージュスープ、メイン、デザートとコーヒーまでのフルコースを友人と楽しんだ。
中南米のストリートフードが楽しめるカジュアルバー
学芸大学の隠れ家的バー!! 入り口は分かりづらいですが、お店に入ってしまえば陽気なマスターと音楽で、楽しく飲めます♪ コロンビア料理食べたことなかったけど、とっても美味しかったです◎ マスターに会いにまた来ます笑
鮮やかで感動的な一皿に出会えるスパイシーなペルー料理体験
ペルー料理ってスパイシーでおいし〜❣️ 今日は昔のお仲間夫婦とペルー料理へ。 どんなジャンルなのか全く前知識なく突撃!結果大当たり! コースにして、6品。どれも違う種類のスパイスが使われてて、辛くなさそうなのが辛かったり、その逆もあったり。お肉も魚もあって、めちゃくちゃよかった! 飲み物はペルーのお酒、ピスコで作ったモヒートなど。美味しかった!!
武蔵野市にある吉祥寺駅付近の南米料理店
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