更新日:2023年04月21日
ネタが新鮮で美味、ご主人は気さくで楽しいひと時が過ごせるお寿司屋さん
【 #1,600投稿 #自慢のまぐろ、鮨は大将におまかせ 】 #国分寺 北口の駅近く、高級感溢れるイイ雰囲気の佇まい 事前に電話して要予約 暖簾をくぐり「いらっしゃいませー」 女将さんとカウンターの大将と板さんの歓迎 大人の白木カウンターで上質な「にぎり」 イイ雰囲気に気さくな大将、気楽に寛げる鮨ワールド イチオシは「まぐろ」とのこと 身の厚み、大きさ、シャリのバランスはにぎり手のプレゼンテーション。楽しみだ ▪️ #おまかせ 12貫 6,600円 スタート1貫目は #まぐろ とろ まぐろ とろ たい いか 塩 パクッと口に運ぶと舌いっぱいに広がる絶妙な身の大きさと厚み、口の中が身の旨みでいっぱいになる #赤貝 #うに しょう油はけ こはだ #海老 #あじ #いくら #まぐろ 赤身 #あなご ふわっふわ中心に、隠れた香ばしさ #巻もの 鉄火 〆の巻ものが鉄火なのは嬉しい お出汁の旨みいっぱいの優しい味噌椀 国分寺界隈で、イイすしに出会えた #すしマニア #ハレの日
国分寺市にある国分寺駅近くのふぐ料理が食べられるお店
ランチのコスパが最高で、雰囲気も高級感ある和食やさん。 1ヶ月ちょっとぶりに訪問。 何度か投稿してますが、ランチは冷菜と温菜から各一品ずつ選んで、ご飯、味噌汁、小鉢にデザートもついて、税込1000円! 今日は、冷菜のマグロ胡麻醤油和えが、カツオになっているそうです。 また温菜でメニューにない裏メニュー 「牛スジ煮込み」があるとのこと。 牛スジ煮込みと、白身魚の野菜ポン酢和え を選択しました。 牛スジは汁の味が最高でした。大根も柔らかく牛もとろとろ。 ここの温菜は結構ボリュームが凄いので、煮もの系ならなんとか食べきれる、という感じです^_^; 唐揚げは無理めでしたw カツオを食べた連れの感想では、やっぱり白身魚のほうがオススメみたい。 ポン酢和え、美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐もよかった^^ ごちそうさまでした〜。 #コスパ最高ランチ
伝統の味のうなぎ料理と石器料理を中心とした日本料理店
丑の日と言うことで、まだ行ったことのないお店で鰻をランチタイムに食べに行っちゃいましたოර⌄රო オーダーは「うな重 中」になります♪ 落ち着いた雰囲気で美味しいうな重が食べられました! #地元民に愛される店
【国分寺駅徒歩3分】創作和食でお出迎え「ゆったり完全個室◎最大24名まで可能」
個室があるということで、久しぶりに夜に訪れました。 オーダーしたのは ◆生牡蠣 ◆恵比マヨ ◆揚げ出し豆腐 ◆白もつ煮込み になります。 生牡蠣はとっても大きく濃厚^^ 揚げ出しももつ煮込みも、ほっこりします…♪ そしてこの日のヒットが恵比マヨ。 単なるマヨネーズじゃなく、醤油?とかいろんな旨味が凝縮されたエビマヨでした。これ好きだ~! 静かな空間でゆったり過ごせました。 ごちそうさまでした。 #個室ありが嬉しい #居酒屋
主人の誕生日に、個室で予約ができました✨✨ まずお通しの野菜と鶏肉炒めから最高でした。 こちらは『魚と出汁』のお店ですが、お通しからお肉でおっ?と思ったけど、さすがの出汁が凄く良い味なので、ただの炒め物ではなく、美味しい。 めちゃくちゃ満足です。 そして、 ◆鮭の白子ポン酢 ◆刺身盛り合わせ ◆山芋スパイシーフライ ◆牡蠣のオイル漬け ◆秋刀魚焼き ◆塩辛クリーミー焼そば をお願いしました。 誕生日祝いにと、いくらの小鉢を頂いたり、刺盛も豪華にしていただきました>< 初訪問なのに恐縮すぎます。 どのお料理もおいしかったのですが、特に塩辛クリーミー焼そばは度肝を抜かれました。 締めのはずなのに、やたらお酒進むし、ジャンキーさもありながら大人っぽさもある…なんとも不思議な焼そばでした。 これはマスト食だとおもいます! 店長さんもすごく熱くてお人柄がよくて、控えめにいって、大好きです。笑 絶対またきます。 コロナ明けたらヘビロテするな~。 またしばらく自粛頑張れそうですm(_ _)m #美味しかった #魚料理 #出汁が秀逸 #お祝い #待望の入店