更新日：2024年05月17日
【A5和牛×新鮮海鮮】代々木駅真横の隠れ家高級焼肉店♪
【駅隣接の肉バルで黒毛和牛ひつまぶし御膳】 JR代々木駅に隣接するビルにひっそり構える肉バル。 営業しているのか一瞬不安になりますが、照度を落とした落ち着いた雰囲気でした。 ランチに注文したのは、和牛…
行政の要請範囲内で営業を行っております。
「菜の花の胡麻和え(お通し)」「響のおきまり盛り合わせ」「お刺身３種盛り合わせ」「ひろっこ鍋」「忍葱と豚肉のジョン」等々を頂きました。お通しの胡麻のも目の前でしてくださり香りも凄く良かったです。忍葱や…
希少部位が絶品、新宿の隠れた名店と名高い串焼き屋さん
店内も串焼き屋にしては、かなりの大箱で、箸に串を使ったり、雰囲気もよく、デートにも使そうな感じでした。 戴いたのは、たぶんお任せのメニューだと思いますが、お通しの酢モツに始まり、モツの卵和え（コブクロ、タン、砂肝）、串レバー、軟骨入りつくね、上シロ焼き、こめかみ、ピーマンの肉詰め、鶏皮、サーロイン小丼、締めの雑炊と続き、どれも絶品もの！！ …なんですが、なんとも料理提供のペースが遅い。。。 まずお通しから、モツの卵和えが出てくるまで、およそ30分… そこから次の串が出てくるまで、およそ30分… ビール何本空くねん(-_-;) 私たちは少し早めに入ったので、最初空いていたのですが、次々とお客さんが来店し、店内の階段にまで待ちの人が並ぶカオスな状況に…。 しかし料理のペースは全く上がらず、最終的にお会計を済ませたのが、入店から２時間半後でした(。-∀-) ここ、ちゃっちゃと提供ができれば、この間で２回転くらいできそうなんですが、なぜこんなに遅いんでしょう？
