更新日：2026年09月12日
老舗の風格を感じる、心と体に優しいふわとろ鰻重
都内屈指の老舗うなぎ店として、国内外の食通を魅了し続ける「野田岩」さんに行ってきました。歴史ある落ち着いた佇まいの中で、職人の技が光る極上の品々を堪能。 最初に登場したのは、香ばしい香りが食欲をそそる**「肝焼き」**。苦味とタレの甘みが絶妙なバランスで、焼き加減も完璧。お酒が進む絶品のスタートです。 続いて、うなぎ本来の旨味をダイレクトに味わえる**「白焼き」。外側はサクッと、中はふっくらと蒸し上げられており、上質な脂が口いっぱいに広がります。添えられた「キャビア」**を乗せて贅沢にいただくと、塩気とうなぎの脂の甘みが重なり合い、言葉を失うほどのマリアージュが楽しめます。 お次は、ふっくら美しい仕上がりの**「う巻き」**。出汁の効いた上品な卵の中に香ばしいうなぎが包まれており、職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる優しい味わいでした。 そして締めくくりは、お待ちかねの**「う重」**。蓋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りに胸が高鳴ります。野田岩伝統の、甘すぎずすっきりとしたキレのあるタレが、絶妙な焼き加減のうなぎとふっくら炊き上がったご飯に完璧に絡み合います。口の中でスッととろけるような柔らかさは、まさに長年守り続けられてきた伝統の技そのものです。 接客も心地よく、最初から最後まで贅沢で満ち足りた時間を過ごすことができました。特別な日や、最高峰のうなぎを味わいたい時に間違いのない名店です。また必ず伺います。ごちそうさまでした！
新鮮なネタを手軽に楽しめるコスパ抜群の寿司店
この日は予約のコース。 このボリュームでコスパ最高。 楽しいメンバーと、お酒がすすみます！ いつもありがとうございます！
東京タワーの麓で楽しむ、選べる寿司ロールと創作料理のリラックスランチ
記事が気になったら「#赤羽橋ランチ 」で検索東麻布に食事もできるBARをOPEN予定の"なりほか"さんが働くお店。みんなも応援しに行こう‼︎ @narihoka_03 コットンフィールドの中村さんとご一緒しました。 @cotton_field_azabu @amamu27 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️赤羽橋にある、寿司ロールと創作料理の店 カブキ ロール（KABUKI ROLL） 03-6441-2313 東京都港区東麻布2-4-7 白井ビル 1F 赤羽橋駅から徒歩2分♂️ ランチが落ち着く14時に入店。 ◉【ランチBセット】¥1000（税込）ロールを2種類選べます。 私は"フィラデルフィア"と"クレストン"を注文。 中村さんは"レインボー"と"エビアボカド"を注文。世界的にヒットしている、お米×アボカドの組み合わせは合うんですね！アボカドはネットリとしていてハマる味！使われているネタも新鮮で、食べた後のお腹の満足度高し。 そして、サイドメニューは"フライドフィッシュ"と"グリルチキンブラックペッパーソース"にしました。 自家製アジフライの脂がジュワッとでてきて、魚の旨味たっぷり！ グリルチキンは身が厚く、ブラックペッパーがピリッと効いたチキン好きにたまらない一品。 ご馳走様でした 東京タワーの目の前で都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"カブキロール"おすすめですよ‼︎ 【店舗情報】 東麻布にあるカルフォルニアロール専門店です！ 店奥にはテーブル席もあるのでゆっくり話すこともできます 10種類近いカルフォルニアロールがあり、ランチコースはかなりお得 #遊び心あり
