練馬区 桜台 オイスターバー ランチ でおすすめのお店

注文したのは、焼き牡蠣ランチセット（1000円）。 せっかくなので、500円追加して生牡蠣・ドリンク付きにしました。 まずは生牡蠣。岩手県一本松産の真牡蠣で、小ぶりながらも濃厚でクリーミー。磯の香りがしっかりしてて、そして甘い！レモンの爽やかさで、さらに味わいが増します。 続いて、しっかりしたサラダ、牡蠣の旨味がしっかり出ている牡蠣と野菜のスープの登場。 最後に、メインのプレート。 小ぶりながらも、焼いたことで旨味が濃縮し、磯の香りやプリプリな食感が一層引き立つものに。 ソースは５種から選べるなか、トマトの酸味、タルタルチーズのコクとの組み合わせは抜群。牡蠣の美味しさをさらに引き立てます。 添えられたバケットも、ふわっふわで美味しいです。 選べるセットのドリンクは、辛口ジンジャーエールで。 牡蠣の喜びをキリッと締める効果。なかなかいい組合せ。グラスワインやスパークリングワイン、純米酒も選べるとのことで、昼飲みかなり魅力的ですが。 それにしても美味しすぎたので、今度は夜ゆっくり来たいです！